Especial: Dia da árvore

Especial: Dia da árvore

20-09-2010

No dia 21 de setembro é comemorado o dia da árvore. As árvores são plantas que possuem um caule lenhoso e são constituídas de raiz, caule, folha, flor, fruto e sementes. Elas são um elemento de suma importância para a vida humana pois fornecem o ar que respiramos, frutas para alimentação, madeira para construção de móveis e outros objetos, remédios e também celulose, que é a matéria prima do papel. Além disso, as árvores servem como moradia e fonte de alimentos para outros seres vivos e ajudam a regular a temperatura do planeta. No Brasil encontramos diversas espécies como a aroeira, bambu, cafeeiro, cajueiro, castanheira, cedro, cerejeira, coqueiro, imbuia, ipê, jacarandá, jatobá, juazeiro, mogno, nogueira, oliveira, pau-brasil, pinus, salgueiro, sapucaia, seringueira e umbuzeiro.


Pensando em plantar uma árvore? Confira as dicas do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) para o plantio de árvores:
1) Cave um buraco com pelo menos o dobro da largura da raiz para que ela possa crescer. Tire a árvore do coitainer em que se encontra, com cuidado corte as raízes quebradas e devagar tire a planta do saco ou vaso em que se encontra.
2) Coloque a árvore no buraco em que será plantada. Levante sempre a árvore pela raiz e nunca pelo tronco. Espalhe as pontas da raiz para fora. Evite plantar a árvore muito fundo. Tenha certeza de que a linha do solo da árvore nova esteja mais alta que a superfície do buraco que a envolve.
3) Jogue um pouco de terra no buraco da planta. Cheque a profundidade e ajuste se necessário. Confirme que a planta está reta. Encha o buraco suavemente mas com firmeza. Dê tapinhas no solo envolta da base da raiz.
4) Não é recomendado usar fertilizante na hora do plantio. Ágüe a nova planta minuciosamente com um regador não muito forte para assentar o solo. Não estaque a árvore. Quanto mais rápido ela puder se manter sozinha, mais rápido se tornará forte.
5) Forneça cuidados prévios. Proteja a árvore de pestes e doenças removendo plantas próximas que possam afetá-la. Remova ervas daninhas uma vez que estas competirão com com a raiz por ar e nutrientes. Proteja a árvore para que ela não seja destruída por animais.
6) Se possível, plante as árvores de forma que elas não compitam por ar e nutrientes do solo e que o crescimento dos galhos seja encorajado. Cuidado com situações de seca, forneça água se necessário, especialmente durante os primeiros meses. Cuidado com o amarelamento da folhas. Mantenha sempre boa circulação de ar cortando galhos para que cresçam melhor e para evitar pestes e doenças.




Com informações do PNUMA

EU TENHO PENSADO MUITO ENTÃO RESOLVI DIVIDIR COM VOCES O MEU PENSAMENTO

 A VIDA TEM MUITO SOFRIMENTO,

MAS COM FREQUENCIA SOFREMOS SEM NECESSIDADE POR CAUSA DAS MENTIRAS EM QUE ACREDITAMOS A RESPEITO DE NOS MESMAS E DE NOSSAS CONDICOES.

ACEITAMOS COMO VERDADE AS PALAVRAS QUE SAO COLOCADAS NA NOSSA MENTE PELO INIMIGO DE NOSSA VIDA , QUE QUER NOS VER DESTRUIDAS.

 PODEMOS FICAR TEMEROSAS, DEPRIMIDAS, INSEGURAS,SOLITARIAS,TUDO POR CAUSA DAS MENTIRAS QUE ACREDITAMOSe tbem SEJA VERDADE MAS JÁ PASSARAM A ANOS.NO ENTANTO PODEMOS VENCER TUDO ISSO COM A ORACAO,A FE E A VERDADE DA PALAVRA DE DEUS.

DEUS SÓ QUER O NOSSO BEM NADA É MAIOR QUE ELE.

koffee, arte y demas

INSUFICIÊNCIA RENAL AGUDA - CAFÉ DA MANHÃ - WWW.ARTEDEVIVER.COM

Chá alivia dores musculares e dá energia a atletas

Humboldt penguins chasing a butterfly

#50 A semente de mostarda

Com mercado aquecido, mulheres trabalham menos tempo em casa

O número de horas que as mulheres dedicam aos afazeres domésticos está diminuindo. A carga horária média empregada em tarefas como a limpeza da casa e o cuidado das crianças e dos idosos passou de 28,9 horas por semana em 2001 para 23,9 horas em 2008, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).

A mudança se relaciona com o crescimento da participação das mulheres no mercado de trabalho, com o avanço da renda, que permite a compra de bens que agilizam o cuidado com a casa --como o micro-ondas, o liquidificador e a máquina de lavar-- e com a melhora, ainda que modesta, da divisão de tarefas domésticas entre os homens e as mulheres.
Ana Lúcia Sabóia, gerente do IBGE, destaca que, com a melhora na renda nos últimos anos, mais famílias têm acesso a eletrodomésticos. "A cada ano, cresce o acesso a bens de consumo. A máquina de lavar, por exemplo, é um dos itens mais libertadores da mulher e ainda não é um bem universal no país, como a geladeira já é."
O acesso a serviços públicos também contribui para a queda no tempo gasto nas tarefas relacionadas à casa, uma vez que a matrícula dos filhos em creches e escolas permite que a mulher exerça outras atividades. E o aumento da renda possibilita a contratação de empregadas ou diaristas para exercer essas atividades dentro da casa.
"As mulheres foram para a rua", afirma Hildete de Araújo, especialista da Universidade Federal Fluminense, que destaca o aumento da participação das mulheres na População Economicamente Ativa. Segundo o IBGE, em 2008, 47,2% das mulheres com dez anos ou mais no país estavam ocupadas. Em 1992, eram 43,4%.
Ela diz que o IBGE fez antes da piora da crise as entrevistas para a Pnad 2008, que apontou a diminuição do tempo gasto na realização das tarefas domésticas. Na ocasião, cresciam os setores que empregam boa parte da mão de obra feminina, como comércio e serviços.
Em 2009, apesar do impacto da recessão econômica, esses segmentos também estiveram aquecidos, o que indica que continua crescendo a participação das mulheres no mercado de trabalho. A Pnad 2009 será divulgada no fim deste ano.
Número subestimado
A pesquisadora afirma que o número de horas dedicadas à casa apontado pela pesquisa está subestimado. Segundo Araújo, os dados referentes ao trabalho realizado pelo homem dentro do domicílio também podem estar distorcidos. "Existe o preconceito de que trabalho doméstico é coisa de mulher e, portanto, não é valorizado."
O professor da Unicamp Claudio Dedecca reforça essa percepção: "Os homens podem responder ao pesquisador do IBGE que o tempo para lavar o carro conta como afazer doméstico. E, por outro lado, a mulher pode não considerar atividades como a de levar os filhos à escola porque acha que são coisas normais do dia a dia".
O IBGE incluiu a pergunta sobre dedicação a essas tarefas em 2001. Mas, mesmo com a ressalva de que o número do IBGE pode estar aquém do real e de que a pesquisa é recente -e, portanto, a base de dados para a análise ainda é limitada-, Dedecca diz que a diminuição das horas dedicadas ao lar revela avanço na sociedade.
"Uma parte do trabalho doméstico não se pode exteriorizar -por exemplo, a atenção dedicada à formação dos filhos. Mas outra parte espero que o poder público assuma, com escola integral, creches etc."
Os números do IBGE também revelam que, quanto menor é a escolaridade -e, por conseguinte, a renda-, maior é o tempo dedicado à casa. Mulheres que estudaram 15 ou mais anos empregam quase a metade do tempo nessas tarefas do que o gasto pelas que frequentaram a escola por até um ano.
Editoria de Arte/Folha Imagem
VERENA FORNETTi

Panqueca com massa de batata recheada com brócolis e ricota

Panqueca com massa de batata recheada com brócolis e ricota: um jeito diferente de preparar sua panqueca



Foto: Alex Silva

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos) Rendimento: 8 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Massa Calorias: 167 por porção Ingredientes

.4 batatas médias descascadas e raladas

.1 cebola grande ralada

.2 ovos (claras e gemas separadas)

.5 (sopa) de amido de milho

.3 (sopa) de óleo de milho

.1 maço pequeno de brócolis cozidos

.150 gramas de ricota amassada

.sal e pimenta a gosto



Molho:

.2 xícaras (chá) de leite

.1 colher (sopa) de farinha de trigo

.1 colher (sopa) de margarina

.3 colheres (sopa) de catchup



Modo de preparo

Passe as batatas e a cebola por uma peneira e esprema bem. Coloque numa tigela e misture as gemas, o amido de milho, o sal e a pimenta-do-reino. Acrescente as claras batidas em neve e mexa até ficar homogêneo. Reserve. Com o óleo, unte uma frigideira de 15 cm de diâmetro e leve ao fogo até aquecer. Distribua um pouco da massa, espalhe com uma espátula e deixe fritar até dourar dos dois lados. Retire do fogo e repita a operação, untando a frigideira a cada adição, até usar toda a massa. Misture numa tigela os brócolis, a ricota e o sal e recheie as panquecas.



Molho:

em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossas. Cubra as panquecas com o molho e leve ao forno para gratinar.

Maçã e seus benefícios

Maçã




As maçã é uma das árvores mais antigas, pertencente da família Rosáceas, e é originarias da Ásia. E era uma das frutas preferidas dos Gregos e os Romanos. E foram os romanos que trouxeram a maçã para a Inglaterra, depois os ingleses introduziram na América, principalmente no Brasil, a Região Sul é um estado de grande produtor de maçãs. Hoje a China é o maior produtor mundial. Depois vem os Estados Unidos, Turquia, Itália e Polónia. Existem mais de 7000 espécies cultivada em todo mundo. As mais comuns são: Royal Gala, Fugi, Red e Golden Delicious.

Maçãs porque razão devemos comer-las?

As maçãs pode ser aproveitada por inteira. A sua maior concentração de vitamina C esta na casca, e esta parte que é desperdiçada pela maioria das pessoas. Rica em vitaminas (A, B1, B2, C e E). e sais minerais tais como: cálcio, cobre, ferro, fosforo, magnésio e potássio. E ainda é rica em fibras, solúvel e insolúvel e mais dois terços desta fibras e antioxidante também esta na casca, é mais um motivo para comer a maçã com a casca. E contém fotoquímico como: os fenólicos, betacaroteno, flavonóides, incluindo quercetina e floridzina (os quais tem um papel importante no combate ao câncer e doença cardíaca.

Qualidades Alimentares e Indicações Terapêutica

Artrite
Acido úrico
Câncer do cólon
Cálculos renais e vesícula
Asma
Bronquite
Catarro
Depurativo do sangue
Diarreia (principalmente em criança)
Diabetes
Distúrbio intestinal
Dores menstruais
Enfarte (na prevenção)
Excesso de colesterol
Feridas e machucados
Gota
Hipertensão arterial
Inflamações de garganta
Inflamações nos olhos
Melhora a digestão
Perda de peso
Reumatismo
Saúde cardíaca
Saúde cerebral
Tabagismo
Acido úrico - A maçã contem sais alcalinos e ao tanino ( um antioxidante que tem a função de inibir determinadas enzima, isto graça o seu teor de proteínas enzimática)

Câncer do cólon – Um estudo sobre células de câncer do cólon, os flafonóides associados às maçãs como inibidora o crescimento e proliferação das células cancerígenas.

Cálculos Renais e de Vesícula - O suco de maçã também tem um papel fundamental no combate as cálculos renais, de vesícula, caso de febres, inflamações na bexiga e do aparelho urinário e transtorno da gravidez.

Colesterol – Sua fibra possui propriedades que ajuda eliminar o má colesterol.

Combate ao Reumatismos e Gota – Indicado comer 100g de maçã pode dia, de preferência pela manha o corpo absorve com mais eficácia.

Dores Reumáticas - Cozinhar bem a maçã e depois fazer tipo geleia, em seguida aplicar no local afetado. Pode fazer massagem ou fazer cataplasma com auxilio de uma atadura.

Diabetes – Experiência mostraram que diabéticos que consumiam maçãs tinham níveis de glicose menores, devido ao conteúdo de fibra solúvel das mesma.

Diarreia – A maçã eficaz na diarreia isto porque suas vitaminas, acido malico, o tanino, os fermentos e a pectina colaboram para isto.

Distúrbio intestinais – Por ser rica em fibra possui propriedades reguladores do intestino, e é indicado comer crua ou cozida e preferencial em jejum.

Depurativo do sangue – O seu conteúdo com acido malico e pectina auxilia na eliminação das toxinas e detritos provenientes do metabolismo.

Feridas e machucados – Aplicar maça ralada no local afetado.

Inflamações na garganta – Uma dieta de maçã acompanhada de gargarejos de suco ou caldo de maça. O caldo quente melhora o rouquidão.

Inflamações nos olhos – Lavar os olhos duas vezes por dia com o algodão molhado com suco de maça. Em alguns países usam as maçãs bem madura em forma de cataplasma nos casos de inflamações. A polpa pode ser aplicada diretamente nos olhos bem fechados deixando de uma a duas horas.

Mau hálito - A maça desinfecta a boca, ela é considerado com uma escova natural dos dentes, ao morder uma maçã elimina até 80% das bactérias existente na boca.

Nas vias respiratória – O caldo ou suco natural de maça ajuda a eliminar catarro. E maça assada ou crua é indicado nos casos de asma, bronquite e tuberculose.

Perda de peso – Uma pesquisa feita na Universidade Estadual do Rio de Janeiro revelou que mulheres com excesso de peso que incluíram três maças por dia na sua alimentação pobre em gorduras perderam mais peso do que as mulheres que não incluíram.

Saúde cardíaca – É indica duas maçãs por dia pode ajudar e manter problemas cardíaco. Pesquisadores descobriram que cada dez grama de fibras consumida reduz cerca de 14% na doença cardíaca. Outros pesquisadores acompanharam homens com o risco desta doença durante cinco anos. Descobriram que os antioxidantes e flavonóides existente na casca da maçã contribui para a diminuição do risco de desenvolver este problema cardíaco.

Saúde cerebral – A maçã é um alimento excelente para atividades do cérebro, por uma simples razão é rico em ácido fosfórico, sendo facilmente digerível. Estudos revelaram o habito de comer maçã e seus derivados pode proteger contra perda de memória. O suco de maçã concentrado previne um aumento de danos por oxidação dos tecidos cerebrais.

Não é de admirar que a maçã recebe o nome de rainha das frutas, ela tem tanto benefícios para a saúde que certos medico disse frases como estas: ” Comer uma maçã pode dia faz o medico mendigar pelo seu pão” ou “Uma maçã pode mantém o medico distante.”

Forma de Utilização da maçã:

A maçã pode ser consumida de diversas maneiras: Crua, assada, suco, caldo, doce, geleia, compota, bolos, tartes, pudins, crepes, vinagre e muito mais. Bem é quase infinito a utilização da maçã.

Fontes de pesquisas:

O Poder Curativos dos Alimentos: Michael T. Murray
Guia dos alimentos e vegetais: Jean-Claude Rodet
Viva Melhor: Antonio J. Leal Chaves

Vale a pena refletir

O bambu chinês
Depois de plantada a semente deste incrível arbusto, não se vê nada por aproximadamente cinco anos, exceto um lento desabrochar de um diminuto broto a partir do bulbo. Durante todo esse tempo, seu crescimento é subterrâneo, invisível a olho nu, mas uma maciça e fibrosa estrutura de raiz que se estende vertical e horizontalmente pela terra está sendo construída. Então, no final do quinto ano, o bambu chinês cresce até atingir a altura de 25 metros.

Vale a pena refletir: “Muitas coisas na vida são iguais ao bambu chinês. Você trabalha, investe tempo, esforço, faz tudo o que pode para nutrir seu crescimento e, às vezes, não vê nada por semanas, meses ou anos. Mas, se tiver paciência para continuar trabalhando, persistindo e nutrindo, o seu quinto ano chegará, e com ele virão um crescimento e mudanças que você jamais esperava.”

Dois grandes grupos anunciam mais dois shoppings em Bauru

Shopping

Buriti Shopping Bauru, que já está em obras, e um empreendimento do Grupo Vertico devem ser inaugurados até 2012
Se tudo ocorrer conforme o previsto e o anunciado, o ano de 2012 será um marco para a economia de Bauru. É quando a cidade deve receber mais dois shopping centers, complexos que se somarão ao único existente atualmente. Conforme o JC antecipou na semana passada, a união entre quatro sólidos grupos nacionais - Terral Shopping Centers, REP Centros Comerciais, Nassau e Tenda Atacado - deu origem ao grande grupo empreendedor responsável por um projeto arrojado que pode impulsionar o desenvolvimento de toda a região. Trata-se do Buriti Shopping Bauru, que já está sendo construído e terá mais de 32 mil m2 de área bruta locável (ABL).
Paralelamente, o Grupo Vertico, de São Paulo, também já está com projeto pronto para construir empreendimento de 31 mil m2 de ABL no terreno da antiga fábrica da Antarctica, próximo ao Poupatempo. De acordo com um dos sócios, Dante Cobucci, a arquitetura do complexo será inovadora ao privilegiar a história da cidade e a sustentabilidade. “Após a inauguração, já temos planos de expansão das instalações no prazo de dois anos, porque realmente acreditamos em Bauru. É uma cidade de grande visibilidade, porque tem um PIB (Produto Interno Bruto) per capita diferenciado, localização geográfica estratégica, além de ser um pólo regional para o comércio”, enumera.
O complexo, segundo Cobucci, terá 70 mil m2 de área construída e será voltado ao público exigente das classes A, B e C, que valorizam estabelecimentos com serviços de alta qualidade. A previsão de início das obras é até dezembro deste ano, com inauguração no início de 2012.
No mesmo ano, o Buriti Shopping Bauru também deve entrar em funcionamento, seguindo as estratégias de sucesso já consolidadas pelo grupo empreendedor. O complexo está sendo instalado em um terreno de aproximadamente 49 mil m2 e área construída com mais de 60 mil m2. 18 jun (6 dias atrás) Bruna ๑•ิ.•ั๑

Localizado no trevo da rodovia Marechal Rondon com a avenida Nuno de Assis, o Buriti Shopping terá poder de atração macrorregional. “Várias rodovias secundárias de ótima qualidade, que atravessam as regiões noroeste e também o município de Sorocaba, aumentam ainda mais o potencial de comércio do centro de compras, que terá o Tenda Atacado como um de seus fortes âncoras”, destaca o grupo em texto da assessoria de imprensa.
O projeto contempla estacionamento com vagas cobertas, corredores amplos, iluminação natural e complexo de lazer. O investimento total chega a R$ 75 milhões. “O Buriti Shopping Bauru chega para trazer excelentes opções de compra, lazer e serviços para uma cidade em franca expansão. Em via de grande potencial de captação externa, o empreendimento promete impulsionar ainda mais o rápido desenvolvimento de Bauru, gerando 1.100 empregos diretos e 3.300 indiretos”, diz a assessoria.
Conhecida como coração de São Paulo, Bauru é a maior referência metropolitana da grande região central do Estado - pólo consumidor de R$ 6 bilhões/ano -, o que a situa entre as 50 mais vigorosas cidades brasileiras em termos econômicos. Lidera uma região de 2 milhões de habitantes num raio de 150 quilômetros. Além disso, é um dos maiores pólos universitários do sudeste brasileiro com mais de 20 mil estudantes. 18 jun (6 dias atrás) Bruna ๑•ิ.•ั๑

REP Centros Comerciais

Uma das mais experientes gestoras de shopping centers do país, a REP Centros Comerciais atua em diferentes etapas de um empreendimento, desde a criação, planejamento, desenvolvimento, construção até a administração.
Pioneira em seu segmento, a REP Centros Comerciais iniciou sua trajetória em 1991 como consultora focada em planejamento e expansão de redes de varejo do País. Com a experiência adquirida nesta atividade, desenvolveu o modelo CCS® - Centro de Conveniência e Serviços, que reúne em um mesmo projeto várias operações complementares, oferecendo aos varejistas uma série de vantagens competitivas.
A REP é uma das mais experientes desenvolvedoras e gestoras de shopping centers do País. Com a fusão com a Intermart/Austin, acumula quase 30 anos no mercado. Atuou em mais de 100 projetos de shopping centers, somando mais de 700.000 m² de área de locação e mais de 5.000 lojas implantadas. 18 jun (6 dias atrás)
Nassau

Com mais de 20 anos de experiência nas áreas de planejamento, gestão, comercialização e consultoria, a Nassau Empreendimentos conta com o know-how de uma vasta equipe de profissionais do segmento de centros comerciais
Tendo participado de mais de 120 projetos de shoppings em todo o território nacional e nas mais diversas funções, a empresa conquistou uma solidez e confiança junto a seus clientes raramente vista dentre as demais corporações deste mercado.
A Nassau Empreendimentos tornou-se expoente no ramo e referência no mercado de shopping centers. 18 jun (6 dias atrás) Bruna ๑•ิ.•ั๑

Terral Shopping Centers

A Terral Shopping Centers é uma empresa do grupo Terral, com administração integrada, especializada no desenvolvimento, administração e comercialização de centros comerciais, com foco na inovação e geração de resultados e reconhecida expertise nos públicos B e C.
A empresa tem por característica o lançamento de empreendimentos inteligentes e arrojados, com racionalização de custos de condomínio, a fim de garantir o melhor retorno aos seus parceiros e investidores.
Atualmente está à frente de cinco shoppings em operação e outros quatro projetos ainda em diferentes fases de concretização. 18 jun (6 dias atrás) Bruna ๑•ิ.•ั๑

Tenda Atacado

Fundado em janeiro de 2001, o grupo Tenda Atacado mantém suas operações de atacadista distribuidor com a comercialização de mais de 10 mil itens das melhores marcas do mercado. São mais de 1 milhão de clientes ativos cadastrados e cerca de 3.200 colaboradores atuando em diversas áreas.
As lojas-armazém, distribuídas por São Paulo, Grande São Paulo e Interior, representam atualmente mais de 58 mil m2 de área de venda. Todas são planejadas para atender com conforto, agilidade e segurança comerciantes de todos os portes, além de consumidores finais.
O Tenda também se destaca na modalidade de auto-serviço, atividade que corresponde a mais de 80% dos negócios do grupo.
Bruna ๑•ิ.•ั๑
Fonte: JCNet

NUTRIÇÃO O Cardápio Ideal

Cybele Soares

Márcia Atik

Sérgio Savian

Comer demais faz mal. Aprenda a evitar os exageros na alimentação
Por Maria Fernanda Schardong 18/06/2010
O feijão com arroz é um dos pratos prediletos do brasileiro. Mas nem sempre é a melhor opção, principalmente depois dos 50. Com o passar do tempo, a alimentação deve ser cada vez mais equilibrada, embora muita gente passe da conta na hora de se alimentar. Alimentos que forneçam energia, que ajudem na manutenção e mantenham o funcionamento do corpo devem estar presentes à mesa com regularidade. Vive mais quem se exercita mais, cuida da mente e, claro, se alimenta de forma correta e come apenas o que é necessário
Segundo a nutricionista do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho, Nara Horst, depois dos 50 anos, quanto mais variada for a alimentação, melhor, mas sem exageros. “Se o indivíduo não apresenta nenhuma comorbidade (hipertensão, diabetes, colesterol alto) recomenda-se uma dieta bem variada. E o mais importante é ressaltar que a alimentação seja bem dividida, em torno de cinco a seis refeições por dia, já que, nessa fase, o processo de digestão se torna mais lento”, explica ela
O cardápio ideal na maturidade não é muito diferente do de outras faixas etárias. Porém, alguns grupos de alimentos são obrigatórios nessa fase. É o caso das fibras e líquidos, do cálcio, ferro, vitaminas e minerais. “Embora poucos saibam, a anemia é bastante comum entre os idosos devido à diminuição da produção de células vermelhas nesta fase da vida. E a carne vermelha é uma das principais fontes de ferro. Alguns estudos demonstram também a deficiência de vitamina C, zinco e ácido fólico. Por isso, ingerir frutas cítricas, como o limão, a tangerina e a laranja ajuda a repor essas vitaminas e sais minerais”, aconselha a nutricionista
Montar um prato diversificado e, ao mesmo tempo, saudável, pode parecer simples, mas não é. Segundo a nutricionista Vanderlí Marchiori, a combinação entre alimentos energéticos, construtores e reguladores é sempre a ideal. “Os energéticos são o combustível para o corpo e podem ser encontrado em cereais (arroz, pão, milho), na gordura (azeite, óleo) e no açúcar; já os construtores são responsáveis pela manutenção do corpo, presentes em folhas verde-escuras (rúcula, couve, agrião) e nas carnes vermelhas sem gordura e por fim, os reguladores, que são responsáveis pelo funcionamento do corpo, além de aumentar a resistência às infecções, proteger a pele, a visão e os dentes. E podem ser encontrados nas frutas, verduras, legumes e cereais integrais”, recomenda ela.
Embora uma alimentação saudável seja sempre a melhor alternativa, vale ressaltar que nenhum alimento pode prevenir ou causar doenças. Mas quanto mais rica e variada forem as refeições, menores são os riscos à saúde. “É importante deixar claro também que nunca é tarde pra começar a se alimentar adequadamente. Já ouvi várias vezes idosos falando que agora não é hora de mudanças. Que nada, nunca é tarde pra mudanças. E aliado à boa alimentação deve estar a prática de exercícios físicos. De nada adianta uma pessoa se alimentar bem e não ter o hábito de exercitar-se”, adverte Horst.

EXERCÍCIOS PARA AFIAR O CÉREBRO/BENEFÍCIOS DO CAFÉ...

21 exercícios de neuróbica que deixam o cérebro afiado

Evitar fazer tudo no automático ajuda a turbinar a memória e a concentração

O cérebro também vai perdendo sua capacidade produtiva ao longo dos anos e, se não for treinado com exercícios, pode falhar. O neurocientista norte-americano, Larry Katz, autor do livro Mantenha seu Cérebro Vivo, criou o que é chamado de neuróbica, ou seja, uma ginástica específica para o cérebro.
A teoria de Katz é baseada no argumento de que, tal como o corpo, para se desenvolver de forma equilibrada e plena, a mente também precisa ser treinada, estimulada e desenvolvida. É comum não prestamos atenção naquilo que fazemos de forma mecânica, por isso costumamos esquecer das ações que executamos pouco tempo depois
"O objetivo da neuróbica é estimular os cinco sentidos por meio de exercícios, fazendo com que você preste mais atenção nas suas ações e então, melhore seu poder de concentração e a sua memória", explica a psicóloga especialista em análise comportamental e cognitiva, Mariuza Pregnolato. "Não se trata de acrescentar novas atividades à sua rotina, mas de fazer de forma diferente o que é realizado diariamente".
Para o neurologista da Unifesp Ivan Okamoto, tais exercícios ajudam a desenvolver habilidades motoras e mentais que não costumamos ter em nosso dia a dia, porém, tais habilidades em nada se relacionam com a memória.
"Se você é destro e começa a escrever com a mão esquerda, desenvolverá sua coordenação motora de modo a conseguir escrever com as duas mãos e caso um dia, tenha algum problema que limite a escrita com a mão direita, terá a esquerda bem capacitada para isso. Mas o fato de praticar este tipo de exercício não significa que você se verá livre de problemas como esquecer de pagar as contas, tomar o remédio, ou algo do gênero", explica o especialista.
"Você só estimula o cérebro se o exercita, por isso quem sempre esteve atento a esta questão terá menos problemas de saúde cerebral, como demência e doenças cognitivas, como Alzheimer".
21 dicas para você montar seu treino

O desafio da neuróbica é fazer tudo aquilo que contraria ações automáticas, obrigando o cérebro a um trabalho adicional, por isso:
1-Use o relógio de pulso no braço direito;
2-Ande pela casa de trás para frente;
3-Vista-se de olhos fechados;
4-Estimule o paladar, coma comidas diferentes;
5-Leia ou veja fotos de cabeça para baixo concentrando-se em pormenores nos quais nunca tinha reparado;
6-Veja as horas num espelho;
7-Troque o mouse do computador de lado
8-Escreva ou escove os dentes utilizando a mão esquerda - ou a direita, se for canhoto
9-Quando for trabalhar, utilize um percurso diferente do habitual;
10-Introduza pequenas mudanças nos seus hábitos cotidianos, transformando-os em desafios para o seu cérebro;
11-Folheie uma revista e procure uma fotografia que lhe chame a atenção. Agora pense 25 adjetivos que ache que a descrevem a imagem ou o tema fotografado;
12-Quando for a um restaurante, tente identificar os ingredientes que compõem o prato que escolheu e concentre-se nos sabores mais subtis. No final, tire a prova dos nove junto ao garçom ou chef;
13-Ao entrar numa sala onde esteja muita gente, tente determinar quantas pessoas estão do lado esquerdo e do lado direito. Identifique os objetos que decoram a sala, feche os olhos e enumere-os;
14-Selecione uma frase de um livro e tente formar uma frase diferente utilizando as mesmas palavras;
15-Experimente jogar qualquer jogo ou praticar qualquer atividade que nunca tenha tentado antes.
16-Compre um quebra cabeças e tente encaixar as peças corretas o mais rapidamente que conseguir, cronometrando o tempo. Repita a operação e veja se progrediu;
17-Experimente memorizar aquilo que precisa comprar no supermercado, em vez de elaborar uma lista. Utilize técnicas de memorização ou separe mentalmente o tipo de produtos que precisa. Desde que funcionem, todos os métodos são válidos;
18-Recorrendo a um dicionário, aprenda uma palavra nova todos os dias e tente introduzi-la (adequadamente!) nas conversas que tiver;
19-Ouça as notícias na rádio ou na televisão quando acordar. Durante o dia escreva os pontos principais de que se lembrar;
20-Ao ler uma palavra pense em outras cinco que começam com a mesma letra;
21-A proposta é mudar o comportamento rotineiro. Tente, faça alguma atividade diferente com seu outro lado do corpo e estimule o seu cérebro. Se você é destro, que tal escrever com a outra mão?
*Hábitos saudáveis

Outra atitude indispensável para manter a memória sempre afiada, é prestar atenção na qualidade de vida. O neurologista Ivan Okamoto sugere um estilo de vida mais tranquilo, com alimentação balanceada, sem vícios e com a prática regular de exercícios físicos para manter o corpo e a mente saudáveis.
"A melhor maneira de manter a memória em dia é cuidar da saúde, por isso é importante evitar cigarro e bebidas alcoólicas, seguir uma dieta equilibrada, praticar exercícios e exercitar o cérebro. Manter a atividade mental, seja trabalhando ou participando de alguma atividade em grupo, ajuda a elevar a autoestima e deixar a memória a todo vapor", explica o especialista.
Fonte:http://yahoo.minhavida.com.br/

AMÊNDOAS

O consumo da amêndoa está , sim, associado à redução de peso. Um estudo publicado na revista norte-americana Internacional Journal of Obesity comparou os efeitos de uma dieta para emagrecer enriquecida com amêndoas à outra dieta tradicional. Os resultados surpreenderam os cientistas: o grupo que comeu amêndoas emagreceu mais quilos e reduziu o total de gordura corporal. Explicação: as gorduras monoinsaturadas ativam o metabolismo à queima de gorduras.
Só não vale abusar, para não correr esse risco é só usar como a opção de gordura, como indica o disco alimentar da Meta Real, ou seja 10 unidades.
A amêndoa é rica em vitamina E, um dos antioxidantes mais aclamados no mundo científico. Esse nutriente ajuda a defender as membranas celulares do ataque dos radicais livres, moléculas instáveis que as destroem e causam uma série de males.
Há uma redução de 30% a 40% do risco de desenvolver doenças coronárias em pessoas com ingestão de vitamina E e betacaroteno.
As fibras também dão as caras nessa oleaginosa, elas ainda garantem o controle da glicemia e aumentam a saciedade.
Outro nutriente abundante na amêndoa é o cálcio. E mais: 85% da recomendação diária de magnésio e de manganês, compostos importantes para a realização de uma série de atividades vitais ao organismo, estão em uma pequena porção de amêndoas
Boa dica, principalmente na época de festas.

Vocês não acham?
Da Amiga
Lidia Carvalho