Esperemos‘pacientemente’, a chegada da Primavera

Saber esperar...



Conta-se que Buda caminhava por uma estrada poeirenta sob um sol escaldante, quando sentiu sede. Pediu ao jovem discípulo que o acompanhava que lhe trouxesse água fresca.

Desejoso de agradar seu querido mestre saiu o discípulo em desabalada carreira ao encontro de um limpo riacho pelo qual haviam passado há algum tempo. Foi tomado de surpresa ao encontrar o riacho diferente do que viram momentos antes. Uma pequena caravana havia atravessado pela água que agora estava turva e com a superfície salpicada de folhas, caídas das árvores próximas. Isso sem falar no cheiro desagradável que pairava no ar, proveniente das fezes dos animais que puxavam as carroças.

Atônito, voltou correndo até o lugar onde Buda descansava tranquilo e sereno, para contar-lhe muito alarmado o que vira. Em seguida, ofereceu seus préstimos para buscar água mais adiante, cerca de três quilômetros dali.

Já ia correndo novamente, quando Buda o fez estancar. Sem entender, mas, ainda sequioso por atender seu mestre, parou para ouvi-lo. Buda, então, lhe pediu que voltasse ao riacho por onde haviam passado a pouco e esperasse pacientemente até que a água voltasse a ficar límpida, para, só então, lhe trazer a água.

Não é difícil deduzir que o discípulo ao chegar ao riacho já o encontrou mais limpo e, por algum tempo, acompanhou pacientemente a água voltando à sua transparência natural.

Essa metáfora é por demais especial, pois nos convida ao exercício da paciência.

Diante de uma situação conflituosa temos por hábito interferir ansiosamente, tentando mudar o rumo dos acontecimentos, geralmente, ao nosso favor, quando, na maioria das vezes, tudo o que precisamos fazer é esperar.

A paciência é considerada a mãe das virtudes, talvez por que por ela passem tantas outras. É um exercício de espera compreensiva quando estamos diante de uma situação que nos parece nebulosa. Pode até incluir uma atitude de renúncia à necessidade de fazer prevalecer nossa razão apenas pelo prazer de ‘estar certo’.

Talvez Buda nem estivesse com sede, mas, não perderia jamais uma oportunidade de ofertar um aprendizado ao amado discípulo. Tomemos para nós essa lição.

Saber esperar é uma forma preciosa de auxiliar o fluxo natural dos acontecimentos, pois, todas as situações, por mais conflituosas que sejam, estão fadadas a um desfecho. Nossa ansiedade por resoluções é capaz de obstruir essa fluência aumentando a complicação.

Para exercitar, esperemos ‘pacientemente’, a chegada da Primavera. Ótimos dias a todos!

ciclofaixa da zona sul

Primeira da série, ciclofaixa da zona sul será inaugurada dia 11 Lígia Ligabue
A partir do próximo domingo, moradores da região sul da cidade contarão com uma ciclofaixa que vai contornar o Aeroclube. Com a demarcação já feita no asfalto, seguindo as normas do Código de Trânsito Brasileiro, ela estará liberada aos ciclistas das 7h às 12h, todos os domingos. Porém, a prefeitura, a Empresa Municipal de Desenvolvimento Urbano e Rural de Bauru (Emdurb) e o vereador Fernando Mantovani (PSDB), um dos entusiastas do projeto, já afirmaram que essa é apenas a primeira de uma série de ciclofaixas que serão implantadas na cidade.
A ciclofaixa abrange a avenida Getúlio Vargas das quadras 9 a 19, passa pelas quadras 5 e 6 da rua Inácio Alexandre Nasralla, segue pela rua Araújo Leite da quadra 36 a 40, quadra 1 da rua Cláudio Zuwicker e avenida Octávio Pinheiro Brisolla, em frente ao Aeroclube. Os mais aventureiros podem fechar o circuito, contornando o Wal-Mart por uma rua de terra, que vai sair em frente à base do helicóptero Águia da Polícia Militar (PM). O circuito total terá 4,9 quilômetros de extensão.
“Vamos começar a instalar as ciclovias previstas no Plano Diretor. Como muitas serão implementadas em avenidas que são antigas na cidade, vamos delimitar o espaço destinado às bicicletas com pintura no asfalto, criando as faixas exclusivas”, explica o prefeito Rodrigo Agostinho.
A primeira delas será a da Getúlio Vargas, que foi pintada no último final de semana. A ciclofaixa fará parte do projeto “Recrovia”, que vai transformar o trecho entre as quadras 9 e 19 da avenida, no sentido bairro-Centro, em uma rua de lazer nas manhãs de domingo.
Além da área de passear, quem for à Getúlio Vargas na manhã de domingo, poderá completar toda a ciclofaixa, que é destinada ao lazer. De acordo com o presidente da Emdurb, Rubens Ribeiro, o Rubito, esse tipo de faixa exclusiva a ciclistas será liberada somente nas manhãs de domingo e feriados. Já as destinadas às pessoas que usam bicicletas para ir aos seus empregos, a Emdurb implantará ciclofaixas de trabalho, que funcionarão todos os dias da semana.
Trabalho
A primeira delas a ser implementada é a que vai ligar o Núcleo Mary Dota ao Distrito Industrial. O trajeto ainda não foi definido, mas provavelmente passará pela avenida Nuno de Assis, início da Marcos de Paula Raphael e avenida Rosa Malandrino Mondelli.
De acordo com Rubito, as ciclofaixas de trabalho terão estacionamento proibido dos dois lados da via. “Vamos estudar implementar essas faixas em avenidas mais planas, que façam ligação de bairros e que já sejam usadas por muitas pessoas para se deslocar ao trabalho”, explica.
O vereador Mantovani, que luta pela instalação de ciclovias na cidade, elogia a criação da primeira faixa exclusiva para ciclistas em Bauru. “É um projeto muito bacana, porque com duas latas de tinta você proporciona lazer para toda população”, afirma.
Usuários
André Dabus, do grupo “Vai quem qué”, que há 18 anos reúne ciclistas de Bauru para explorar trilhas na região, é um dos entusiastas da idéia. “Todas as cidades que mantêm infra-estrutura viária adequada, têm uma ciclofaixa. Acho uma iniciativa extremamente viável para lazer e para quem usa como meio de transporte. Vai levantar algumas dúvidas no começo, mas em outras cidades deram resultado”, observa.
O médico Alberto Sala Franco, que faz parte do “Vai quem qué” desde o início, conta que já estava na hora de Bauru investir em ciclofaixas. “É ótimo. E chegou atrasado, a cidade já devia ter feito há muito tempo. Quando fui para Holanda, há 10 anos, vi ciclovias com semáforo e tudo”, conta. “A bicicleta é um meio de transporte bom e barato, que não polui. Ainda bem que a atual administração tem essa visão”, destaca.
O publicitário Rafael Cavaca, 26 anos, pedalava na tarde de ontem pela Getúlio Vargas, já aproveitando a faixa delimitada. Ele seguiu pela ciclofaixa até a altura da Praça da Copaíba, onde o local estava ocupado por carros estacionados. “A iniciativa é perfeita. A Getúlio Vargas é como se fosse a praia do bauruense. Além disso, estimula as pessoas a saírem de suas casas, praticar exercícios”, ressalta.
Para o segurança Helder Ricardo Forti, os ciclistas precisam de espaço em Bauru. “Quem gosta de praticar esportes ao ar livre precisa de mais locais. Mas acho que a ciclofaixa deveria ser liberada todos os dias depois das 18h”, diz.
O ciclista e proprietário de uma loja especializada em bicicletas, Edemilson Rogério Veríssimo, que também promove passeios noturnos pela cidade, defende as ciclofaixas.
“Acredito que a primeira será uma experiência, para avaliar como os motoristas, pedestres e ciclistas se comportam, até que acostumem uns com os outros”, diz.
Ele também defende que o poder público invista em informação para garantir a segurança dos usuários. “Mesmo quem é acostumado a andar sempre às vezes passa por sufoco. Por isso, é preciso conscientizar todos que vão utilizar a via”, destaca. _____________
Toda cidade terá faixas para ciclistas
O prefeito Rodrigo Agostinho, o presidente da Empresa Municipal de Desenvolvimento Urbano e Rural de Bauru, Rubens Ribeiro, o Rubito, e o vereador Fernando Mantovani destacam que depois da avenida Getúlio Vargas, outros bairros da cidade deverão receber ciclofaixas. Rubito ressalta que a via candidata a receber a faixa destinada a ciclistas deve ser analisada sob os aspectos de relevo, limitação de estacionamento de veículos e ter demanda de ciclistas transitando pela área.
São candidatas a receber as ciclofaixas, as avenidas Nuno de Assis, Elias Miguel Maluf, Moussa Tobias e Comendador José da Silva Martha. As avenidas Nações Unidas Norte e José Vicente Aiello, que serão construídas, já contemplam ciclovias em seus projetos.
O prefeito destaca que as duas únicas ciclovias existentes em Bauru serão reformadas. A da avenida Edmundo Carrijo Coube – que vai do Hospital Estadual à Universidade Estadual Paulista (Unesp), no sentido câmpus-Núcleo Geisel, passará por uma revitalização. “Ela será reformulada para se tornar mais atrativa à população”, explica.
Já a que liga o Núcleo Octávio Rasi ao Distrito Industrial 1, margeando o acesso à rodovia Bauru-Jaú, será completamente reconstruída. “A expectativa é, até o final do mandato, construir 20 quilômetros de ciclovias espalhados pela cidade”, diz Rodrigo.
Mantovani explica que a idéia é implantar ciclofaixas por toda a cidade e depois interligá-las. “Assim, quem precisa cruzar a cidade de bicicleta terá um caminho mais seguro”, observa. O presidente da Emdurb deixa claro que o objetivo é investir pesado nesse tipo de transporte alternativo.
“A partir de agora, as avenidas serão analisadas para receber as ciclofaixas. Elas terão estacionamento proibido e os comerciantes terão que se adaptar, construir baias para seus clientes pararem os carros”, defende Rubito.

A parte mais doce da minha vida

Invista um tempo em "seu acampamento" para colocar sua mente em paz e relaxada.

Uma leitura diária de uma mensagem positiva e otimista irá ajudá-la a começar o dia cheia de Paz



Agora, que você está com "Seu Tanque Espiritual" cheio, você está pronta para dividir sua Paz Espiritual com outras pessoas.
Lembra-se antes do "acampamento" o que acontece: familiares doentes, tristes porque perderam algum objeto querido, machucados, ou simplesmente em um dia ruim?
Lembra-se essas doces almas que você toca, e o conforto que eles sentem?
Escolha por sua "Alma Bela" em todas as ações. Cuide-se para fazer a experiência de "acampar" (vida) de outra pessoa bem melhor.



A parte mais doce da minha semana é quando me sinto capaz de fazer a vida de alguém ser mais fácil; esse é um sentimento que não consigo descrever para ninguém! E não é difícil melhorar a vida de outras pessoas. Segurar ou abrir uma porta, fazer uma chamada de telefone, sorrir, dar um copo de água fresca em um dia de calor..... Pequenas coisas significam muito! tenha conversas agradáveis e se você já fez acampamento mesmo e cantou algumas cançõe, tente relembrá-las e cantar todo mundo junto. Cante alto e verifique quantas lembranças ela terá.
coloque para você e a família ouvir algumas músicas, inclusive as que foram cantadas antes, aproveite a compania dela enquanto pode enquanto dá tempo depois não adianta a pessoa não estará mais aqui...
Não se esqueça de fazer pipoca e tomar chocolate quente!!!!!!!

Comer à noite

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Mitos e verdades sobre as refeições noturnas

Por Andrea Guedes


Há quem garanta que é preciso fechar a boca a partir das sete da noite para não engordar. Outros, mais flexíveis acreditam que aquele chocolate antes de dormir não faz mal a ninguém. Entre lendas e verdades, muito se fala e as dúvidas continuam podemos ou não fazer refeições à noite? E que tipo de refeição pode ser feita? Especialistas dão a resposta.

A nutricionista Vanessa Góes, do Conselho Regional de Nutricionistas, explica que, à noite, o metabolismo decresce. Portanto, o organismo não necessitaria de refeições pesadas no final do dia, e a regra vale para todas as idades. Ela sugere uma salada de folhas com um carboidrato ou uma proteína. "O ideal é que não se misture os dois", alerta.

Como carboidrato, Vanessa aconselha grão-de-bico, feijão fradinho, arroz integral (pode ser gelado e acompanhado por tofu) ou uma raiz (inhame, aipim). Já a proteína pode ser carne branca ou ovo cozido, que hoje se livrou do estigma de vilão da boa alimentação e é amplamente recomendado por especialistas. "O frango pode ser desfiado e, como peixe, sugiro o salmão, que é bem leve", indica Vanessa.

Os alimentos proibidos para o horário são laticínios, frios e carne vermelha, de difícil digestão. Ingerir líquidos durante a refeição também deve ser evitado. "As bebidas acompanhadas dos alimentos retardam o processo de digestão", explica Vanessa, acrescentando que, depois das seis da tarde, deve-se evitar também açúcar e doces, que engordam e estimulantes, como chá preto, mate, café e chocolate. "Eles podem atrapalhar o sono". Agindo de forma contrária, o alface, o maracujá e o chá de camomila acalmam e auxiliam a dormir.

A nutricionista Bianca Durand Evans, lembra que, para quem se exercita à noite, a alimentação pós atividade física será necessária para o ganho da massa muscular. Nesses casos, a refeição não deve ter gordura e o carboidrato, bem dosado ou na mínima quantidade possível. As proteínas estão liberadas pois, mesmo sendo calóricas, possuem nutrientes mais adequados para a noite.

E para aquelas horas em que a vontade aparece, mesmo sem sinal de fome, a recomendação é uma só: vá de fruta, cereal ou um suco enriquecido com linhaça ou gérmen de trigo.

Cuidado na escolha dos alimentos, atenção ao horário. A recomendação mais usual entre os especialistas é que a refeição seja feita até as nove da noite. Uma hora e meia para a digestão e estamos prontos para ir para a cama.

Os benefícios da Semente de Linhaça

É considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém, além de seus nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças pois seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular.

Na composição da semente de linhaça estão presentes proteínas, fibras alimentares e ácidos graxos poliinsaturados (Ômega 3 e Ômega 6), que lhe conferem a propriedade de alimento funcional. A semente de linhaça é a mais rica fonte de Ômega 3 existente na natureza.

Os investigadores do INSTITUTO CIENTÍFICO PARA ESTADO DA LINHAÇA DO CANADÁ e dos Estados Unidos, têm enfocado sua atenção no rol desta semente na prevenção e cura de numerosas doenças degenerativas.

Muitos estudos estão sendo desenvolvidos para confirmar os benefícios do consumo regular da semente de linhaça. Alguns desses estudos afirmam que a linhaça poderia ajudar a baixar os níveis de colesterol, pois é rica em fibras solúveis. Também esta sendo estudada outras funções e tem benefícios como:

-- Rejuvenescedor
-- Baixa de peso
-- Auxilia no combate a anemia
-- Auxilia no combate ao câncer: de mama, de próstata, de colon, de pulmão, etc...
-- Auxiliar no combate à acne.
-- Auxiliar no equilíbrio hormonal, amenizando distúrbios causados pela TPM e menopausa;
-- Auxiliar na diminuição do risco de aterosclerose;
-- Auxiliar no controle Diabete - da glicemia
O consumo regular de linhaça favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue.
Esta é uma excelente notícia para os insulina dependentes.
-- Vitalidade Física
-- Sistema Digestivo
-- Sistema Nervoso
-- Doenças Inflamatórias
--Retenção de Líquidos
-- Sistema Imunológico
-- Sistema Cardiovascular
-- Funcionamento Intestinal
-- Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa
-- Para combater a agressividade e a obesidade
-- Condições da Pele e do Cabelo

Veja a composição nutricional de 15 g da Semente de Linhaça:

Valor calórico 43 Kcal
Carboidratos 1 g
Proteínas 2 g
Gorduras totais 3 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Trans 0 g
Fibra alimentar 3 g
Ômega-3 58%
Ômega-6 16 %
Sódio 7,8 mg

Além disso, é a maior fonte alimentar de lignanas, compostos fitoquímicos parecidos com o estrogênio, que teriam propriedades anticancerígenas, principalmente em relação ao câncer de mama e cólon. Ainda contém vitaminas B1, B2, C, E e Caroteno e minerais como ferro, zinco, alguma quantidade de potássio, magnésio, fósforo e cálcio.
A semente de linhaça moída trás mais benefícios nutricionais que a semente inteira, que possui uma casca dura, difícil de digerir. Portanto, uma forma fácil quebrar as sementes é passá-la em um processador ou liquidificador na tecla pulsar, para que não vire pó. Depois, guarde-a em refrigerador, e deixe fora da luz. Desta forma, a utilização será ainda melhor.
As sementes podem ser utilizadas em iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, misturada à cereais, massas de pães e bolos e em todos os outros alimentos. Também pode substituir o óleo ou gordura utilizada em uma receita. Por exemplo, se uma receita pedir 1/3 xícara (chá) de óleo, use 1 colher (sopa) de semente de linhaça moída, em substituição.
Vitalidade Física:
Um dos mais notáveis indicativos de melhora devido ao consumo de linhaça é o incremento progressivo na vitalidade e na energia.
A linhaça aumenta o coeficiente metabólico e a eficácia na produção de energia celular. Os músculos se recuperam da fadiga do exercício.
Baixa de Peso:
A linhaça moída é excelente para baixa de peso, pois elimina o colesterol em forma rápida .
Ajuda a controlar a obesidade e a sensação desnecessária de apetite, por conter grandes quantidades de fibra dietética, tem cinco vezes mais fibra que a aveia. Se você deseja baixar de peso, tome uma colher a mais pelas tardes.
Combate ao Cancer:
de mama, de próstata, de colon, de pulmão, etc...
A semente de linhaça contém 27 componentes anti-cancerígenos , um deles é ; a LIGNINA.
A semente de linhaça contém 100 vezes mais Lignina que os melhores grãos integrais.Nenhum outro vegetal conhecido até agora iguala essas propriedades. Protege e evita a formação de tumores. Só no câncer se recomenda combinar semente de linhaça moída com queijo cottage baixo em calorias.
Condições da Pele e do Cabelo:
Com o consumo regular de sementes de linhaça você notará como sua pele volta-se mais suave . É útil para a pele seca e pele sensível aos raios do sol. É ideal para problemas na pele , tais como: psoríase e eczema .
Recomenda-se também como máscara facial para uma limpeza profunda do cútis. Ajuda na eliminação do pano branco, manchas, acne, espinhas, etc.
É excelente para a calvície . Essa é uma boa notícia para quem sofre de fixar e NUTRIR teu cabelo. Não use vaselinas que danificam teu coro cabeludo e teu cabelo.

Sistema Digestivo:
Prevêem ou cura o câncer de colon. Ideal para artrite, prisão de ventre, acidez estomacal.
Lubrifica e regenera a flora intestinal .
Expulsão de gases gástricos .É um laxante por excelência.
Previne os divertículos nas paredes do intestino. Elimina toxinas e contaminadores.
Sistema Nervoso:
É um tratamento para a pressão. As pessoas que consomem linhaça sentem uma grande diminuição da tensão nervosa e uma sensação de calma.
Ideal para pessoas que trabalham sob pressão. Melhoras funções mentais dos anciãos , melhora os problemas de conduta
(esquizofrenia) .
A linhaça é uma dose de energia para teu cérebro, porque contém os nutrientes que reduzem mais eurotransmissores
(reanimações naturais) .
Doenças Inflamatórias:
O consumo de linhaça diminui as condições inflamatórias de todo tipo.
Refere-se a todas aquelas doenças terminadas em "TITE", tais como: gastrite, hepatite , artrite, colite, amidalite, meningite , etc.
Retenção de Líquidos:
O consumo regular de linhaça, ajuda aos rins a excretar água e sódio. A retenção de água (Edema) acompanha sempre à
inflamação de tornozelos, alguma forma de obesidade, síndrome pré-menstrual, todas as etapas do câncer e as doenças cardiovasculares.

Sistema Imunológico:
A linhaça alivia alergias, é efetiva para o LUPUS.
A semente de linhaça por conter os azeites essenciais Omega 3, 6, 9 e um grande conteúdo de nutrientes que requeremos constantemente, faz com que nosso organismo fique menos doente, por oferecer uma grande resistência às doenças.

Sistema Cardiovascular:
É ideal para tratar a arteriosclerose, elimina o colesterol aderido nas artérias, esclerose múltipla, trombose coronária alta pressão arterial , arritmia cardíaca , incrementa as plaquetas na prevenção da formação de coágulos sanguíneos.
É excelente para regular o colesterol ruim .
O uso regular de linhaça diminui o risco de padecer de doenças cardiovasculares.
Uma das características UNICAS da linhaça é que contém uma substância chamada taglandina, a qual regula a pressão do sangue e a função arterial e exerce um importante papel no metabolismo de cálcio e energia.
O Dr. J H. Vane, ganhou o prêmio Nobel de medicina em 1962 por descobrir o metabolismo dos azeites essenciais Omega 3 e 6 na prevenção de problemas cardíacos.
Uma outra forma de conseguir os benefícios da linhaça é consumir o óleo de linhaça, que é extraído da semente inteira, usando métodos de extração desenvolvidos especialmente para este fim (a frio). O produto obtido é engarrafado (para ser usado em saladas ou pratos frios) ou colocado em cápsulas gelatinosas, sendo utilizado como suplementação de ômega-3.
Funcionamento Intestinal:
Para a melhora do funcionamento intestinal: de uma noite para o dia, coloque 1 colher (sopa) de semente de linhaça em ½ copo de água e deixe "descansar" por 12 horas, tome somente a água em jejum pela manhã.
Para evitar o desperdício as sementes podem ser adicionadas sobre saladas, iogurtes vitaminas...
Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa:
Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa... . Consuma diariamente 1 colher (sopa) de semente de linhaça preferencialmente triturada (como uma farofinha) sobre os alimentos. Evite que as sementes passem por processos térmicos de aquecimento para que sua gordura boa não oxide.

Para combater a agressividade e a obesidade:
duas colheres de sopa de linhaça trituradas no liquidificador. Coloca-se água ou suco para adoçar. Todos os dias; tomados em intervalos durante o dia na média de 4x ao dia; essas duas colheres.
1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas (moa uma xícara no liquidificador e guarde o restante no freezer) - 3 colheres de sopa de água
Modo de preparo:
Misture a farinha e a água em uma tigela pequena. Deixe descansar por 1 a 2 minutos. (Torna-se muito espessa se ficar mais tempo). Em algumas receitas abundantes em líquidos, as sementes de linhaça moídas podem ser adicionadas diretamente aos ingredientes secos.

Modo de Usar na maioria dos casos:
Duas colheres de sopa por dia, batidas no liquidificador, se mistura em um copo de suco de fruta, ou sobre a fruta, ou com a aveia, ou iogurte no café da manhã ou no almoço. Podem tomar pessoas de todas as idades (crianças, adolescentes e anciãos). Inclusive mulheres grávidas.

Seja lá qual for sua preocupação agora

Seja lá qual for sua preocupação agora, o Chá Leão Hortelã vai dizer "ah, não esquenta, respire fundo".
A Hortelã é sempre otimista, vê lado bom em tudo. Por isso é tão gostoso estar com ela. Hortelã é suspiro depois do sufoco. É tirar o sapato apertado. É aquele vento que escapa da janela e passa para lembrar que, sim, a vida é boa."

50 Dicasparaenfrentaroaguecimentoglobaleoutrosdesfiosdaatualidades

O jogo mudou
Ecologia deixou de ser um assunto restrito a entusiastas e cientistas. O tema, muitas vezes visto como árduo no passado, agora ocupa as manchetes de jornais e, até, as colunas sociais.

O que era chato ficou chique. Empresas, mídia, governos, bancos, astros de Hollywood e do Brasil passaram a discutir – com urgência – como fazer para salvar o homem do aquecimento global e melhorar a qualidade de vida na Terra.

A noção de sustentabilidade – desenvolvimento que não compromete o futuro – começa a ganhar as ruas. O movimento Planeta Sustentável faz parte dessa corrente que pretende amenizar nosso impacto sobre o ambiente e tornar a convivência social cada vez mais civilizada.

Este manual quer provar como é possível promover pequenos gestos que conduzirão a grandes mudanças se forem adotados por todos nós. Um bom começo é praticar os “três erres”: reduzir, reutilizar e reciclar. As dicas e informações que você vai ler aqui podem ser aplicadas no dia-a-dia agora mesmo, em sua própria casa, no trabalho, circulando pelas ruas e em sua vida pessoal.

A luta pela sustentabilidade será vencida em diversas frentes – que vão da tecnologia à política. Mas em todas elas será preciso a mudança de hábitos pessoais. Veja como começar a modificar os seus. É preciso fazer algo. E devemos fazer já.
O que você precisa saber para fazer um planeta melhor
Entenda porque é tão importante reduzir o consumo de três itens imprescindíveis nos dias de hoje: água, energia elétrica e combustíveiságua Ela até cai do céu, mas é um recurso esgotável e raro em muitos lugares do mundo. Se, em apenas cinco minutos, você escovar os dentes com a torneira escancarada, 12 litros de água potável serão desperdiçados.

Energia elétrica O consumo cada vez maior requer a construção de mais usinas hidrelétricas e mais florestas vão desaparecer para dar lugar a elas. O simples gesto de desligar as luzes dos ambientes, quando estiverem vazios, pode ajudar a evitar isso.

Combustíveis A queima dos fósseis, como o diesel e a gasolina, é a maior responsável pela emissão de gases do aquecimento global. Segundo o urbanista e ex-prefeito de Curitiba Jaime Lerner, “nas grandes cidades são produzidos 75% de todo o CO2 jogado na atmosfera”. Pense nisso antes de entrar no carro só para ir à padaria da esquina.

O jogo mudou
Ecologia deixou de ser um assunto restrito a entusiastas e cientistas. O tema, muitas vezes visto como árduo no passado, agora ocupa as manchetes de jornais e, até, as colunas sociais.

O que era chato ficou chique. Empresas, mídia, governos, bancos, astros de Hollywood e do Brasil passaram a discutir – com urgência – como fazer para salvar o homem do aquecimento global e melhorar a qualidade de vida na Terra.

A noção de sustentabilidade – desenvolvimento que não compromete o futuro – começa a ganhar as ruas. O movimento Planeta Sustentável faz parte dessa corrente que pretende amenizar nosso impacto sobre o ambiente e tornar a convivência social cada vez mais civilizada.

Este manual quer provar como é possível promover pequenos gestos que conduzirão a grandes mudanças se forem adotados por todos nós. Um bom começo é praticar os “três erres”: reduzir, reutilizar e reciclar. As dicas e informações que você vai ler aqui podem ser aplicadas no dia-a-dia agora mesmo, em sua própria casa, no trabalho, circulando pelas ruas e em sua vida pessoal.

A luta pela sustentabilidade será vencida em diversas frentes – que vão da tecnologia à política. Mas em todas elas será preciso a mudança de hábitos pessoais. Veja como começar a modificar os seus. É preciso fazer algo. E devemos fazer já.
O que você precisa saber para fazer um planeta melhor
Entenda porque é tão importante reduzir o consumo de três itens imprescindíveis nos dias de hoje: água, energia elétrica e combustíveiságua Ela até cai do céu, mas é um recurso esgotável e raro em muitos lugares do mundo. Se, em apenas cinco minutos, você escovar os dentes com a torneira escancarada, 12 litros de água potável serão desperdiçados.

Energia elétrica O consumo cada vez maior requer a construção de mais usinas hidrelétricas e mais florestas vão desaparecer para dar lugar a elas. O simples gesto de desligar as luzes dos ambientes, quando estiverem vazios, pode ajudar a evitar isso.

Combustíveis A queima dos fósseis, como o diesel e a gasolina, é a maior responsável pela emissão de gases do aquecimento global. Segundo o urbanista e ex-prefeito de Curitiba Jaime Lerner, “nas grandes cidades são produzidos 75% de todo o CO2 jogado na atmosfera”. Pense nisso antes de entrar no carro só para ir à padaria da esquina.

É Época de Morango!

Agosto, setembro e outubro são os meses onde o morango é abundante. É a safra da fruta, que além de deliciosa, é nutritiva e vai bem em diversas preparações



Por volta da década de 60 se iniciou o plantio de morango aqui no Brasil e desde então a produção desta fruta cresce cada vez mais, pois é grande a demanda.

Como estamos na época de colheita, vamos mostrar para você, as propriedades nutricionais do morango, comentar sobre a presença dos agrotóxicos e como proceder na hora da compra e armazenamento entre outras dicas e sugestões.

Propriedades nutricionais

O morango fornece poucas calorias, 5 morangos (de tamanho médio) fornecem 24 kcal. Quanto às vitaminas, podemos encontrar a vitamina C, que ajuda na cicatrização, atua contra infecções, colabora com absorção de ferro no organismo, entre outras funções.

“As pessoas que puderem consumir morangos orgânicos devem investir nesta alternativa”
O potássio também está presente no morango, mineral que exerce papel na atividade dos músculos, atua na transmissão nervosa, na tonicidade muscular, na função renal e na contração da musculatura cardíaca.


Além da vitamina C e do potássio, podemos destacar que na composição do morango encontramos niacina, ferro e fibras.

Cuidado com os Agrotóxicos!

Realmente esta fruta é uma das mais contaminadas por agrotóxicos. Muitos agricultores visam uma farta colheita, pensando apenas no lucro e acabam por utilizar agrotóxicos e outros produtos químicos em quantidades excessivas.

Os orgânicos podem ser uma saída, ou seja, as pessoas que puderem consumir esta linha de produtos devem investir nesta alternativa. Dessa maneira você estará garantindo mais saúde para você.

Outra dica é consumir o morango somente na época adequada, ou seja, nos meses indicados para sua colheita.

Compra e armazenamento

Na hora da compra, verifique o estado dos morangos, eles devem estar vermelhos, talos bem verdes, sem manchas ou partes amolecidas. Recomenda-se não guardar os morangos por muito tempo (no máximo três dias). Devem ser conservados na geladeira, sem ser lavados, pois a água favorece o apodrecimento. Procure não guardar os morangos cortados, pois elimina nutrientes, guarde-os sempre inteiros.

Por tratar-se de um fruto rasteiro torna-se necessário uma higienização adequada. Devem ser limpos em água corrente e depois devem ser deixados de molho em uma solução de 1 litro de água com 1 colher (sopa) de hipoclorito de sódio por 30 minutos. O morango é uma fruta muito delicada, por isso deve ser manipulada o mínimo possível.

Preparações com o Morango

Inúmeras preparações podem ser realizadas com o morango. A combinação morango com chantilly por exemplo é uma excelente idéia, porém, 1 taça de morango com chantilly pode fornecer aproximadamente 210 kcal, por isso, cuidado com os excessos. Além desta combinação, o morango é utilizado para o recheio de bolos, tortas, biscoitos, geléias, mousses, enfim, basta ter criatividade que qualquer preparação vai ficar saborosa com esta frutinha.

Dicas para Emagrecer

Dicas para Emagrecer


A busca de um corpo perfeito está muito presente nos dias de hoje. A preocupação com a aparência está cada vez mais intensa. Fórmulas milagrosas nem sempre são saudáveis ou bem-sucedidas. A orientação de um profissional é a única maneira de encontrar a melhor solução para cada caso. Alguns comportamentos, no entanto, podem agilizar todo o processo, sem danos à saúde.

Além disso, pensamentos positivos – acreditar que pode dar certo, força de vontade, e estar preparado para mudanças – são essenciais. Nunca comece algo já achando que vai dar errado.

Faça uma visualização da sua imagem, como gostaria que fosse e cultive-a. Apaixone-se: esta é a maior motivação para começar ou continuar uma dieta.

Para que tenhamos uma diminuição de peso bem-sucedida é aconselhável que se tenha uma orientação de um profissional nutricionista, pois sabemos que cada pessoa apresenta suas particularidades.

Algumas dicas para manter a boa forma
Exceto por alguns distúrbios que podem existir no organismo, o principal fator quando engordamos é realmente o excesso de comida.

E quando comemos em grande quantidade, normalmente comemos poucas vezes durante o dia.

•Divida suas refeições em café da manhã, lanche, almoço, lanche, jantar e ceia, com intervalos de no máximo 3 horas entre cada um.
•Evite pular alguma refeição, mesmo que você não tenha fome. Quando uma pessoa fica horas sem comer, pode-se reduzir a concentração de glicose no sangue, provocando ansiedade, fadiga e náuseas. Além disso, ela chega na próxima refeição com muita fome e acaba exagerando.
•Ingira muito líquido durante o dia (no mínimo 2 litros). O ideal é evitar fazê-lo nos horários das refeições principais.
•Sempre que possível, consuma verduras e legumes crus que, além de ricos em fibras, auxiliam no funcionamento do intestino, apresentam maior valor nutricional e maior poder de saciedade que os cozidos.
•Procure praticar alguma atividade física que, entre os inúmeros benefícios, auxilia no emagrecimento. Mas atenção: para que a atividade física faça diferença, ela deve ser praticada todos os dias e no mínimo por 30 minutos – pelo menos nos primeiros meses.
•Controle a quantidade de gordura e açúcar ingeridos. Prepare as refeições usando o mínimo possível de óleo e dê preferência às carnes grelhadas, assadas ou cozidas. Quanto ao açúcar, substitua-o por adoçantes.
•Para evitar a retenção de líquidos, utilize sal com moderação.
•Mastigue e saboreie bem os alimentos. Evite comer rapidamente. O processo de mastigação estimula o centro da saciedade no cérebro. Isso leva em torno de 20 a 30 minutos para ocorrer. Comendo rápido, continuará com fome e comerá mais.
•Dê preferência aos alimentos light (estes fornecem em média 30% menos gorduras) e cuidados com os produtos dietéticos – eles nem sempre têm poucas calorias.
•Ao se exceder na alimentação, aumente a atividade física.
•Prefira os alimentos integrais aos refinados. Eles contêm mais fibras e nutrientes.
•No caso do indivíduo desejar reduzir calorias ingeridas, o vilão da história é a gordura, pois possui maior valor calórico até do que o açúcar. Em um grama de gordura encontramos nove calorias, enquanto em um grama de açúcar encontramos quatro calorias. De qualquer forma controle a ingestão tanto de açúcar quanto de gorduras.
•Se for tomar refrigerantes, prefira os diet. Eles têm, em média, menos de uma caloria por copo.
•Prefira o mel ao açúcar. Ele tem menos calorias e mais nutrientes.
•Prefira o arroz integral ao refinado. Ele contém mais fibras e vitaminas do complexo B, sendo mais saudável. Quanto às calorias, elas se equivalem.
•Coma saladas no início das refeições. Além de nutritivas, são ricas em fibras que dão uma sensação de “estômago cheio”, levando à ingestão de menor quantidade de comida.
•Cuidado com a quantidade de frutas ingeridas. Algumas frutas são muito calóricas, tais como: manga, abacate, banana e caqui. O ideal é comê-las todos os dias, mas em pequenas quantidades.

Azeite de Oliva

Na fabricação do óleo de oliva, as azeitonas passam por um processo de lavagem, moagem, prensagem fria e centrifugação. Esse processo gera um novo produto que é um óleo não fermentado, de baixa acidez e alta qualidade gastronômica, muito utilizado na finalização de pratos e saladas.

As gorduras que fazem mal à saúde são as ricas em ácidos graxos saturados, encontradas principalmente em produtos de origem animal. Já as gorduras que contêm os poliinsaturados e os monoinsaturados são as mais saudáveis, e são encontradas principalmente em óleos vegetais. A ingestão desses óleos vegetais promove um aumento do HDL (bom colesterol) e a diminuição do LDL (mau colesterol). Por isso o azeite de oliva é tão benéfico à nossa saúde.

Alem de reduzir o colesterol, o azeite ajuda a prevenir as doenças cardiovasculares. Isso é devido ao seu alto teor de ácidos monoinsaturados. O azeite de oliva é também uma fonte rica em vitamina E, que protege contra o câncer e as doenças do coração. Por ser especialmente rico em antioxidantes, retarda o processo de envelhecimento celular.

Outra utilidade desse produto é que ele reduz a morte celular e a inflamação vascular que ocorrem no organismo após a ingestão de gorduras.

Benefícios do Azeite de Oliva:
•Previne contra a arteriosclerose
•Melhora o funcionamento do estômago e do pâncreas
•Facilita a digestão
•Não contém colesterol
•Acelera as funções metabólicas
•Produz efeito protetor e tônico da epiderme
•Serve como estimulante do crescimento
•Melhora a absorção de cálcio e minerais
O azeite de oliva também é adequado quando utilizado para fritura. Suas propriedades permanecem mesmo com altas temperaturas e nos traz a vantagem de incorporar os elementos positivos que o óleo oferece.

Classificação


•Extra-Virgem: quando a acidez não passa de 0,8% — esse teor somente é obtido através da primeira prensagem a frio a menos de 24 horas após a colheita;
•Virgem: quando a acidez não passa de 2,0%;
•Virgem Comum: quando a acidez não passa de 3,3%.
Por isso, os melhores azeites a serem consumidos são os com menos de 1% de acidez.

O Azeite e a Beleza


O azeite de oliva, além de ser utilizado na alimentação, tem grande serventia como remédio e produto de beleza. Há cinco mil anos, as mulheres egípcias descobriram os efeitos benéficos do azeite de oliva para a pele e passaram a utilizá-lo como emoliente. A partir de então, criaram o primeiro sabonete, misturando azeite, essências e cinzas. Os gregos o utilizavam para massagens, confiando em seu poder para aumentar a beleza e a virilidade. Foi comprovado que o azeite de oliva é uma forma natural de manter a beleza da pele, das unhas e dos cabelos.

O azeite de oliva possui vitaminas A, D, K e E, e é um poderoso antioxidante que ajuda a retardar o envelhecimento da pele. A azeitona é uma fruta capaz de regenerar e autoproteger a pele. Por todas as suas propriedades, este azeite se revelou como uma estrela da cosmética.

Aplicações na área da estética e beleza:

•Funciona como anti-rugas
•Hidrata e suaviza peles secas
•Purifica a pele
•Acalma peles irritadas
•Equilibra a oleosidade da pele
•Melhora a elasticidade
•Torna a pele mais luminosa e aumenta sua vitalidade
•Dá brilho aos cabelos
•É indicado para banhos relaxantes e massagens.

Dieta de Desintoxicação

Quando nos alimentamos de forma inadequada, nosso corpo acumula resíduos tóxicos. Por isso, existe a necessidade de fazermos uma dieta para desintoxicar nosso organismo.

A Dieta de Desintoxicação é muito benéfica a nossa saúde porque faz uma total renovação no funcionamento fisiológico do aparelho digestivo, aumentando a vitalidade e a energia de todo o corpo.



Benefícios da Dieta de Desintoxicação
•Eliminar toxinas do organismo
•Ativar a circulação
•Limpar o intestino
•Hidratar o corpo
•Intensificar o funcionamento dos rins
•Diminuir peso
•Retardar o envelhecimento
•Aumentar a vitalidade
•Melhorar a produtividade
•Reforçar a defesa do organismo
•Prevenir infecções
Lembre-se que você não deve fazer essa dieta com o único objetivo de emagrecer. A intenção também é que, aos poucos, você inclua alimentos saudáveis e conseqüentemente elimine açúcares e gorduras em excesso. Também é importante lembrar que a prática regular de exercícios físicos é fundamental para um resultado ainda melhor.

Nossa dieta é de três dias: tempo necessário para seu organismo “levar um susto” e eliminar toxinas acumuladas há muito tempo.

Descrição da Dieta
O consumo basicamente é de frutas, vegetais, alimentos naturais não-processados, sucos de frutas e vegetais frescos e fibras. Não está incluída a quantidade de comida, porque esta depende da estrutura fisiológica de cada um. Sempre coma apenas o necessário para saciar a fome; nunca coma até se sentir cheio: lembre-se que você faz o tamanho do seu estômago.

Sugestão de Lista de Compras para a Dieta


Café da manhã
•Pão integral ou bolacha integral
•Requeijão ou geléia natural
•Queijo branco e peito de peru
Fibras
•Linhaça, ração humana e aveia
Frutas
•Limão, laranja, maçã, banana, mamão, abacaxi, morango, manga e lima
Legumes
•Brócolis,cenoura, pepino, tomate, rúcula, couve, alface e beterraba
Almoço
•Arroz integral
•Lentilha ou feijão
•Batata e batata salsa
•Milho verde
•Peito de frango
•Ovos
•Peixe
Temperos
•Azeite de oliva, alho, cebola, sal marinho, Salsa e cebolinha
Bebidas
•Água mineral
•Água de côco
Sugestão de Cardápio
Durante todos os dias da dieta, é essencial que se beba muito líquido entre as refeições — evite, porém, beber durante as refeições. Os líquidos mais recomendados são: água, água de côco e suco verde. Para preparar o suco verde, bata os seguintes elementos no liquidificador:

•2 folhas de alface
•2 folhas de couve
•2 folhas de rúcula
•½ limão
Entre na página de suco verde para maiores informações.

1º dia
Jejum
Copo de água com meio limão.

Café da manhã
Uma fatia pão integral + requeijão + uma fatia fina de queijo branco + peito de peru.
Mamão.
Suco de laranja.

10:00h
Banana com aveia + linhaça.

Almoço
Arroz integral + feijão.
Peito de frango grelhado.
Brócolis + cenoura.

Lanche
Suco de frutas: abacaxi + morango.
Ração humana (uma colher de sopa).

Jantar
Sopa de legumes (batata, batata salsa, couve, cenoura, tomate, salsa, cebolinha, alho e cebola).
Milho verde (cozido ou refogado).

Ceia
Maçã.




2º dia
Jejum
Copo de água com meio limão.

Café da manhã
Uma fatia pão integral + requeijão + uma fatia fina de queijo branco + peito de peru.
Mamão.
Suco de lima.

10:00h
Banana com aveia + linhaça.

Almoço
Arroz integral + milho verde.
Ovos cozidos.
Rúcula + tomate + alface.

Lanche
Salada de frutas.
Ração humana (uma colher de sopa).

Jantar
Sopa de legumes (batata, batata salsa, couve, cenoura, tomate, salsa, cebolinha, alho e cebola).

Ceia
Manga (não inclua esta na salada de frutas).




3º dia
Jejum
Copo de água com meio limão.

Café da manhã
Uma fatia pão integral + requeijão + uma fatia fina de queijo branco + peito de peru.
Mamão.
Suco de laranja.

10:00h
Banana com aveia + linhaça.

Almoço
Arroz integral + feijão.
Peixe.
Pepino + beterraba.

Lanche
Suco de frutas: manga + morango + abacaxi.
Ração humana (uma colher de sopa).

Jantar
Sopa de legumes (batata, batata salsa, couve, cenoura, tomate, salsa, cebolinha, alho e cebola).
Milho verde (cozido ou refogado).

Ceia
Maçã.


Recomenda-se fazer essa dieta pelo menos duas vezes por ano

Receita da Ração Humana

1. Ingredientes
Linhaça
É rica em ácidos graxos Ômega 3, sais minerais e vitaminas. Auxilia na regularização do intestino, tem ação antiinflamatória, aumenta a atividade do sistema imunológico, além de possuir uma substância que protege contra tumores de mamas, ovários e próstata.
Colágeno
Usado para enrijecer os tecidos da pele, eliminar rugas e aumentar a tonicidade dos músculos. Fortalece unhas, cabelos e hidrata a pele, dando-lhe maior resistência, mais espessura, crescimento e brilho. Fornece aminoácidos fundamentais para a manutenção dos ossos e a reconstituição ou regeneração de algumas articulações.

Fibra de trigo
Estimula os movimentos naturais do intestino, combate a prisão de ventre e favorece a eliminação de toxinas dos órgãos de digestão e excreção. As fibras são muito importantes também na prevenção de hemorróidas, câncer e obesidade.

Aveia
Contém uma espécie de goma que envolve as moléculas gordurosas, dificultando a absorção destas pelo organismo. A aveia auxilia no combate ao colesterol, estimula o apetite. Além disso, ela é essencial ao crescimento humano, fortificando o músculo cardíaco, regulando o sistema nervoso e fortalecendo a pele e os cabelos. Por isso ela é tão utlizada em produtos de beleza.

Leite de Soja
É rico em proteínas, vitaminas, sais minerais e lecitina, que tonifica o sistema nervoso. Ele também contém um hormônio natural vegetal que age no organismo como estrogênio, ajudando na redução de sintomas associados com a menopausa. Auxilia também na redução de colesterol no sangue e na prevenção e tratamento de muitos tipos de câncer; fornecendo ao organismo a quantidade adequada de proteínas, carboidratos, vitamina E e vitaminas do complexo B e Ômega 3.

Açúcar mascavo
Extraído da cana-de-açúcar, não passa por processo de refinamento, mantendo assim as vitaminas e sais minerais do caldo da cana. Contém vitaminas e grande quantidade de minerais – entre eles o ferro, o magnésio, o cálcio e o fósforo.

Castanha
É rica em folato e vitaminas C e B6. É excelente fonte de ferro, fósforo, riboflavina e tiamina.

Amêndoa
É relativamente rica em vitaminas B1, B6 e principalmente vitamina E. A amêndoa é um dos alimentos vegetais mais ricos em cálcio e fósforo. Contém quantidades importantes de magnésio, potássio, ferro, zinco e cobre. As amêndoas são ótimas para curar o stress, a depressão, a fadiga e o colesterol elevado.

Gergelim
Alimento muito rico em cálcio e fósforo. O gergelim possui em sua composição óleo de ótima qualidade biológica, proteínas, lecitina, vitaminas A, E, B1, B2, niacina e minerais. Possui muitas fibras, cálcio e ferro, constituindo-se num ótimo complemento alimentar. Tonifica os nervos, combate dores reumáticas, tumores, acido úrico, memória fraca, hemorróidas, gastrites, ulcera, prisão de ventre, pressão alta. É um excelente repositor de cálcio.

Gérmen de Trigo
Contém vitaminas dos grupos A, B, D, F, K e principalmente a vitamina E, que regenera os tecidos. Combate a menstruação irregular, dificuldades de crescimento e desenvolvimento, fraqueza muscular e infecções. Combate também doenças reumáticas, como o torcicolo, reumatismo muscular e nervoso, doenças cardíacas e circulatórias.



Os ingredientes podem ser facilmente encontrados em lojas especializadas em produtos naturais.

2. Modo de Preparo
Utilize a mesma quantidade de cada componente. A porção recomendada é de 50 gramas de cada componente.
Bata no liquidificador os ingredientes que não sejam em pó e depois misture-os. Guarde em vidros limpos e secos, bem fechados.
Conserve em geladeira, por no máximo 15 dias.
3. Consumo
Duas colheres de sopa por dia com água, leite ou um suco de sua preferência.

Quinua

A quinua real (também chamada de quinoa) é um cereal que contém várias propriedades benéficas à nossa saúde. O valor das proteínas encontradas na quinua é superior ao de todos os demais cereais.

A quinua foi qualificada como o melhor alimento de origem vegetal para consumo humano pela Academia de Ciências dos Estados Unidos por seu extraordinário valor nutritivo — comparando-se apenas ao leite materno.

O cereal não possui glúten (proteína encontrada no trigo), sendo, portanto, uma ótima alternativa na alimentação dos celíacos (pessoas com intolerância ou alergia ao glúten).

A quinua pode ser encontrada na forma de grãos, farinha e flocos. Os grãos são arredondados e sua textura é macia.

Propriedades da Quinua
•Fonte de aminoácidos. Possui todos os aminoácidos necessários ao nosso organismo, inclusive aqueles que o organismo não fabrica naturalmente.
•Fonte de proteínas de alta qualidade.
•Contém vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C e E.
•Possui minerais como ferro, fósforo, cálcio, magnésio, potássio, zinco e manganês.
•Alto valor energético, pouca gordura e grande quantidade de fibras.
•Rica em ômega 3 e 6.
•Possui fitoestrógenos, substâncias naturais que imitam a ação de certos hormônios, ajudando a amenizar os sintomas da TPM e da menopausa.
Benefícios da Quinua
A quinua real age na prevenção de enfermidades crônicas, como osteoporose, câncer de mama, doenças do coração e outras alterações femininas decorrentes da carência de estrógenos na menopausa.

O consumo regular de quinua real ajuda a combater anemias, problemas urinários, tuberculose e doenças do fígado. Atua também na redução de danos gastrointestinais, na integridade do sistema imunológico, na regulação das funções cardiovasculares, nos processos de cicatrização e como normalizador da próstata e órgãos reprodutores masculinos.

O alimento é especialmente útil às crianças, pois contém lisina, um componente relacionado ao desenvolvimento da inteligência, da rapidez de reflexos e de outras funções como a memória e a aprendizagem.

Outra indicação da quinua é aos atletas. O cereal, além de ajudar na recuperação das fibras musculares, é de fácil digestão e contém pouco colesterol e gordura — perfeito para quem faz exercícios físicos.

perdi 14kg com ela e não os recuperei até hoje.

9:00 – Café da manhã;
2 fatias de pão de forma ou integral 1 fatias de peito de peru e/ou presunto
1 fatia fina de queijo branco light

12:00 – Almoço;
4 colheres de sopa de arroz branco ou integral
2 files de bife ou frango grelhado ou fritos com 2 gotas de óleo + 1ml de água

15:00 – Lanche;
1 fruta qualquer

18:00 – Janta;
mesmo da janta ou DIET SHAKE

21:00 – Ceia;
salada(alface,tomate,cebola,clara de ovo cozida e
rucula)

Bom , essa dieta eu e um amigo nutricionista que montamos , ela é meio radical mais comigo funcionou , perdi 14kg com ela e não os recuperei até hoje.

Chás superpoderosos e regime

Na hora de enxugar as medidas, a gente bem sabe que fórmulas mágicas não funcionam. Mas, por outro lado, alguns ingredientes têm um poder quase milagroso. Esse é o caso dos chás, que desintoxicam o organismo e ativam o metabolismo. Por isso, elaboramos um menu repleto desta bebida milenar, capaz de enxugar até 12 quilos em um mês. Que poder!
Para controlar o gatilho da fome, evite...
Mais de duas frutas na mesma refeição.
Mais de dois vegetais na mesma refeição.
Manga, abacate e caqui.
Pão integral que contenha farinha de trigo branca (esse ingrediente costuma estar nos produtos industrializados, alguns
mais, outros menos. Por isso, verifique o rótulo antes de comprar). Se possível, adquira em casas de produtos naturais.
Comer carne vermelha mais do que duas vezes por semana. As toxinas naturais do alimento atrapalham o metabolismo, dificultando a digestão e a queima calórica.
Comer arroz integral e outro carboidrato (pão ou batata,
por exemplo) no mesmo dia.
Prepare-se para nocautear a balança contando com aliados imbatíveis: chás testados e aprovados por um especialista no assunto, o nutrólogo Gino Bruno Françozo, do Centro Avançado de Medicina Estética, em Americana (SP). Ele é também fitoterapeuta, médico ortomolecular e pesquisador de plantas medicinais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq-USP), em Piracicaba (SP). Veja o que o nutrólogo diz a respeito da ação das ervas na dissolução das gorduras: “Na minha prática clínica, tenho observado que o principal papel de algumas ervas é regular o organismo e, assim, pôr um fim no desequilíbrio que ocasiona o aumento de peso”. Os chás pesquisados por ele contêm substâncias que penetram no fígado, onde fica armazenada a gordura. Ali, é fabricada a bílis, líquido que dissolve a gordura em moléculas menores, facilitando sua absorção pelo intestino. Daí sua ação emagrecedora.
A dieta dos chás exige um certo sacrifício. Não dá para comer nem um chocolate. Nem um docinho que seja. Vai faltar açúcar, mas suas refeições estarão bem equilibradas, com carboidrato, proteína, fibras e frutose (o açúcar das frutas) na medida certa. Ou seja, você não ficará sem um único nutriente de que precisa para permanecer saudável. Melhor: vai comer de tudo um pouco. Só não vale doce. Pode não ser fácil, mas funciona. Você também vai precisar moderar os alimentos de alto índice glicêmico (veja o quadro). É o caso dos tubérculos, como batata, mandioca, mandioquinha e cenoura. Segundo Françozo, eles aumentam as taxas de açúcar no sangue, que, por sua vez, estimulam a produção da insulina. Em excesso, esse hormônio faz com que o organismo retenha mais gordura. Resultado: multiplicam-se as células adiposas e, para seu desapontamento, o ponteiro da balança vai lá para cima.


Combinações alimentares também interferem no aumento do índice glicêmico. Ingerir, por exemplo, arroz, farinha branca, cenoura e batata de uma vez faz subir rapidamente as taxas de glicose no sangue. Isso significa que, além de acumular calorias, o excesso de açúcar no sangue provoca a hiperglicemia. O corpo, então, reage. De que forma? Fazendo cair drasticamente a taxa glicêmica. Quando isso acontece, a sensação de fome é maior e você... ataca a geladeira.
Para perder até 12 quilos por mês, a dieta sozinha não resolve. É preciso, também, mexer o corpo. O ideal é fazer uma hora diária de exercício aeróbico todo santo dia — pode ser uma caminhada pelo bairro. De preferência, opte por um exercício que dê mais prazer. Assim, cresce a motivação. Se pedalar é a sua praia, vá em frente. Além de ajudar a eliminar os quilos extras, você ganha um novo condicionamento cardiorrespiratório. Ou seja, seu coração agradece. Se, ao contrário, ainda não se convenceu da importância de fazer uma atividade física regular e não abandonou a vida sedentária, vai emagrecer, sim, porém bem menos: de 3 a 4 quilos por mês. Agora, é só pôr a água para ferver.
o papel das ervas
Veja o que cada tipo de chá pode fazer por você.
Alfafa (Medicago sativa): diurético, auxilia na redução dos lipídios (moléculas de gordura), eliminados pelas fezes.
Fucus (Fucus vesiculosus), malva (Malva sylvestris) e sene (Cassia angustifolia): de ação diurética e laxante, dificultam a absorção da gordura
e estimulam a tireóide.
Chá verde (Camelia sinensis): diurético, reduz a concentração de gordura no sangue, facilitando sua eliminação.
Chá emagrecedor 7 ervas: composto de espinheira-santa (Maytenus ilicifolia), carqueja (Baccharis genistelloides), jurubeba (Solanuma paniculatum), abacateiro (Persea americana), cavalinha (Equisetum arvense),
bugre (Cordia salicifolia) e chapéu-de-couro (Echinodorus macrophyllus). Reduz o apetite, estimula a circulação sanguínea, previne o depósito de gordura nas veias e evita a retenção de líquidos. Você encontra esse chá
nas boas lojas de produtos naturais. Outras espécies, como hibisco, boldo-do- chile e flores e frutas, têm ação digestiva, dificultando a retenção de líquido. Procure tomar uma xícara de pelo menos um deles em cada refeição.
CARDÁPIO DISSOLVE GORDURA

café da manhã
Opção 1: 1 copo de leite desnatado / 2 fatias de pão integral / 1 col. (sopa) de requeijão light / 1 xíc. de
chá de hibisco com folhas de
estévia / 1 fatia média de melão
Opção 2: 1 fatia de queijo fresco / 2 fatias de pão
de centeio / 1 xíc. de chá emagrecedor 7 ervas com
folhas de estévia / 1 pêra
Opção 3: 1 copo de iogurte desnatado / 2 col. (sopa) de granola / 1 xíc. de chá de malva com estévia / 1 fatia de abacaxi
Opção 4: 1 copo de
leite desnatado / 2 fatias
de pão de glúten / 1 col. (sobremesa) de manteiga
1 xíc. de chá verde / 1 maçã
Opção 5: 1 fatia de queijo fresco / 2 fatias de pão integral
1 xíc. de chá emagrecedor
7 ervas com estévia
1 fatia grande de melancia
Opção 6: 1 pote de iogurte desnatado / 2 col. (sopa)
de granola / 1 xíc. de chá
de malva com estévia
1 fatia grande de melão
Opção 7:
1/2 papaia / 1 xíc. de chá
de boldo do chile / 2 torradas integrais / 1 col. (sobremesa)
de manteiga ou mel
1 copo de leite desnatado
Lanche da manhã
(de 2 a 3 horas após o café)
Opção 1: 1 fatia de pão
de centeio / 1 col. (sopa)
de geléia diet / 1 xíc.
de chá de hibisco
com folhas de estévia
1 pratinho de morango
Opção 2: 1 fatia de pão integral / 1 col. (sopa) de requeijão light ou geléia diet
1 xíc. de chá emagrecedor
7 ervas com folhas de estévia
1 banana média

Opção 3: 3 biscoitos
de polvilho / 1 xíc. de chá
de malva com estévia
1 fatia de abacaxi
Opção 4: 1 fatia de
pão de glúten ou 1 barrinha de cereais light / 1 xíc. de chá verde com estévia / 1 laranja
Opção 5: 1 fatia de pão integral com geléia diet
1 xíc. de chá emagrecedor
7 ervas com estévia
1 fatia média de melancia
Opção 6: 3 biscoitos
de polvilho / 1 xíc. de
chá de malva com estévia
1 fatia média de melão
Opção 7: 1 fatia de pão
de centeio / 1 copo de iogurte
desnatado / 1 xíc. de
chá de alfafa / 1 pêra
Almoço
Opção 1: 1 prato (raso) de tomate
e palmito / 1 filé de peixe / 2 batatas sautée
1 xíc. de chá de sene com canela e estévia
1 fatia média de mamão
Opção 2: 1 prato de brócolis e cenoura ralada / 1 filé de frango ou carne vermelha magra
2 col. (sopa) de arroz
2 col. (sopa) de feijão
1 xíc. de chá verde com estévia / 1 kiwi
Opção 3: 1 filé de frango ou carne vermelha
2 col. (sopa) de macarronada com molho ao sugo
1 prato de alface e rúcula
1 xíc. de chá de fucus com estévia / 1 cacho pequeno de uva
Opção 4: 1 filé ou 3 col. (sopa) de posta de bacalhau / 2 unidades médias de batata-inglesa
1 alcachofra média
1 xíc. de chá de hibisco com estévia / 1 pêra

Opção 5: 1 filé de frango
3 col. (sopa) de arroz integral / 2 col. (sopa) de feijão / 1 prato (raso) de repolho e cenoura picada / 1 xíc. de chá de
sene com estévia / 1 laranja ou 1 taça de gelatina diet
Opção 6: 1 filé de peixe ou 2 col. (sopa) de carne moída / 1 prato (raso) de pepino e palmito
2 batatas sautée
1 xíc. de chá verde com estévia / 1 ameixa vermelha
Opção 7: 2 col. (sopa) de lasanha com molho de tomate / 1 filé de frango ou carne vermelha magra
1 berinjela recheada ao forno / salada de alface
1 xíc. de chá de boldo do chile / 1 goiaba
Lanche da tarde
Opção 1:
3 biscoitos de polvilho / 1 xíc. de chá de sene com canela e estévia / 1 laranja
Opção 2:
2 torradas com geléia diet
1 xíc. de chá verde com estévia / 1 banana
Opção 3:
1 fatia de pão integral / 1 xíc. chá de fucus com estévia
1 fatia de queijo fresco
Opção 4:
1 xíc. de chá de hibisco com estévia
1 fatia de pão integral
1 col. (sobremesa) de margarina vegetal
Opção 5:
1 fatia de pão de centeio
1 fatia de queijo fresco
1 xíc. de chá de sene com estévia / 1 kiwi
Opção 6:
2 torradas integrais
1 col. (sobremesa) de manteiga ou mel
1 xíc. de chá verde com estévia
1 pratinho de morango

Opção 7:
1 fatia de pão preto
1 col. (sobremesa) de manteiga ou mel
1 xíc. de chá emagrecedor 7 ervas
1 pratinho de morango
Jantar
Opção 1:
1/2 berinjela assada com queijo branco
1 filé de frango ou carne vermelha magra
1 xíc. de chá de alfafa e estévia / 1 kiwi
Opção 2:
1 prato de couve-flor com queijo parmesão gratinado/ 1 xíc. de chá de alfafa e estévia / 1 fatia de mamão
1 filé de frango ou carne vermelha magra
Opção 3:
1 filé de peixe ou um prato de sopa de legumes com um pedaço de frango ou 1 fatia de peito de peru
1 pedaço de mandioquinha
1 prato de escarola refogada / 1 xíc. de chá de alfafa com estévia e canela / 1 goiaba
Opção 4:
2 salsichas com molho de tomate
2 col. (sopa) de arroz e 2 col. (sopa) de feijão
1 prato de espinafre refogado 1 xíc. de chá de alfafa com pedaços de goiaba e folhas de estévia
1 cacho de uvas
Opção 5:
1 prato (raso) de vegetais ao forno (brócolis e pimentão recheado)
1 filé de peito de peru
1 espiga de milho
1 xíc. de chá de alfafa com estévia / 1 pêssego
Opção 6:
2 col. (sopa) de grão-de-bico
1 omelete com molho de tomate gratinada com queijo parmesão ou branco
1 prato (raso) de aspargos e vagens / 1 xíc. de chá de alfafa com estévia
1 pratinho de morango

Opção 7:
2 fatias de pão de glúten
1 fatia de queijo fresco
1 col. (sopa) de geléia diet
1 copo de leite desnatado
1 xíc. (chá) de alfafa com estévia e pedaços de maçã e canela / 1 banana
Ceia
Opção 1:
1/2 copo de leite desnatado batido com uma fruta
1 fatia de pão integral
1 col. (sopa) de requeijão light ou geléia diet / 1 xíc. de chá de alfafa e estévia
Opção 2:
1/2 copo de leite desnatado
1 torrada integral com requeijão light
1 xíc. de chá de alfafa e estévia
Opção 3:
1/2 copo de leite desnatado
2 biscoitos de polvilho
1 xíc. de chá de fucus com estévia e canela
Opção 4:
1/2 copo de leite desnatado
1 fatia de pão de centeio com geléia diet
1 xíc. de chá de alfafa com pedaços de goiaba e folhas de estévia
Opção 5:
1 fatia de pão de centeio com requeijão light
1/2 copo de leite desnatado
1 xíc. de chá de malva com estévia
Opção 6:
1 fatia de queijo fresco
1 fatia de pão integral
1 xíc. de chá de alfafa com estévia
Opção 7:
1 copo de iogurte desnatado
1 fatia de pão integral
1 col. (sopa) de geléia diet 1xíc. de chá emagrecedor
7 ervas com estévia.