segunda-feira, 27 de dezembro de 2010
domingo, 21 de novembro de 2010
quinta-feira, 18 de novembro de 2010
sábado, 13 de novembro de 2010
sexta-feira, 22 de outubro de 2010
segunda-feira, 18 de outubro de 2010
quarta-feira, 13 de outubro de 2010
terça-feira, 5 de outubro de 2010
segunda-feira, 4 de outubro de 2010
Segunda-feira, 4 de Outubro de 2010
Segunda-feira, 4 de Outubro de 2010
Dia dos Nossos Amiguinhos
Hoje é dia dos animais e sendo eu uma grande fã de animais
não podia deixar este dia em branco aqui no blog!
E´ minha Amiguinha que não me deixa um minuto seguer
Dia dos Nossos Amiguinhos
Hoje é dia dos animais e sendo eu uma grande fã de animais
não podia deixar este dia em branco aqui no blog!
E´ minha Amiguinha que não me deixa um minuto seguer
sábado, 25 de setembro de 2010
Não percas tempo no caminho da vida
Na Seara de Luz
Não percas tempo no caminho da vida, porque o dia responderá pelos minutos.
Não te esqueças do poder do trabalho.
Não desistas de aprender, convencido de que nada se perde.
Não hostilizes criatura alguma, porque o ódio começa onde termina a simpatia.
Não fujas à escravidão do dever, para que a tua liberdade seja digna.
Não amasses o pão de tua alegria nas lágrimas dos semelhantes.
Não esperes pelo dia de amanhã, a fim de praticar o bem ou ensiná-lo.
Não gastes somente com tua vida o que poderia servir para sustentar dez outras.
Não reclames exclusivamente em teu favor, em caso algum.
Não uses a verdade apenas para exibir a tua superioridade ou pelo simples prazer de ferir.
Não imponhas restrições ao bem de todos, para que o bem possa contar realmente contigo.
Não elogies a ti mesmo.
Não clames contra a ausência dos outros, porque provavelmente os outros esperam por teu concurso.
Não abras a tua janela na direção do pântano.
Não duvides da vitória final do bem..
Emmanuel
Chico Xavier
Livro: "Cartas do Coração"
sexta-feira, 24 de setembro de 2010
Aproveite a vida, a maior festa que existe!
Aproveite a vida, a maior festa que existe!
Não sei se por questões culturais, religiosas ou pessoais, ou talvez seja por todas elas juntas, mas o fato é que, por mais estranho e paradoxal que pareça, a maioria das pessoas desperdiça o convite VIP que recebeu ao nascer e, negligentemente, joga fora a oportunidade de aproveitar a grande festa chamada Vida!
A excêntrica tia Mame, do filme Auntie Mame (1958), repete uma assertiva que, desde a primeira vez que ouvi, achei de uma medida perfeita e urgente. Embora possa parecer agressiva num primeiro momento, ela é, acima de tudo, provocativa – um convite à reflexão e um apelo ao abandono de uma das maiores ilusões do ser humano: a de que viver e amar tem a ver, fundamentalmente, com sofrer.
A frase é: “A vida é um banquete maravilhoso e a maioria dos idiotas continua morrendo de fome”!
Prefiro acreditar que você não se julgue – pelo menos não o tempo todo – um idiota. Mas certamente, em algum momento, após ter feito algo que rendeu prejuízos, sobretudo a si mesmo, já se sentiu um completo e patético idiota! Até aí, nenhum privilégio.
O problema é quem passa a vida toda se boicotando, afundando-se em reclamações e reforçando a crença medíocre e lamentável do “se”. “Se” tivesse isso ou aquilo, “se” fosse assim ou assado, “se” conseguisse, “se” conquistasse, enfim, uma interminável lista de impedimentos à própria felicidade. Obstáculos que a pessoa impõe a si mesma por se recusar a enxergar o banquete servido bem diante do seu nariz!
Sei que afirmar que a vida é aquilo que você acredita que ela seja, ou que o melhor está na simplicidade e disponível para quem quiser é cair no lugar comum e, para alguns, beira o pedante, mas é absolutamente surpreendente constatar o quanto essa verdade ainda não foi assimilada, por mais que já tenha sido repetida incontáveis vezes.
Continuamos deixando a desejar quando se trata de sentar-se à mesa do tal banquete e se servir, se esbaldar, se lambuzar! E assim, feito idiota, a maioria continua morrendo de fome! Muitos, inclusive, morrem sem nunca terem se comportado como convidados realmente, como se o melhor da vida fosse reservado somente a alguns, que não eles.
Assim, presos à ideia de que não podem, não devem ou não sabem como, vão aceitando migalhas, deixando o melhor para quem – na opinião insegura deles – merece mais e, enfim, passam seus dias conformados com uma vidinha mais ou menos, um relacionamento “meia boca”, bem pouco de intensidade, quase nada de novos sabores, e talvez nada da autêntica felicidade!
Pois muito bem! Se você está cansado de se sentir deixado de fora da grande festa, sugiro que comece a se comportar, a partir de agora, como o convidado de honra que de fato você é! Mude sua postura, levante os ombros, olhe adiante e se apodere total e completamente do seu direito de estar neste mundo!
Apodere-se também do seu merecimento de viver um amor que valha a pena, que agite suas células e faça seu coração tremer. Se já tem um, invista nele como nunca fez antes. Aja como um apaixonado e transforme pequenas ocasiões em cenas dignas de Hollywood. No seu trabalho, comporte-se como mestre e senhor de suas funções e faça a diferença. Você não é apenas mais um. Você é um único, exemplar exclusivo na humanidade!
E acredite você ou não, as portas da festa da vida irão se abrir, os anfitriões irão te receber com pompas, os garçons irão te servir à vontade e a música vai rolar o tempo todo. Cabe somente a você a decisão de ficar apenas olhando ou, finalmente, fazer como manda muito bem a canção de “As Frenéticas”: “Abra suas asas, solte suas feras, caia na gandaia, entre nessa festa!” até descobrir, com todos os poros de seu corpo, que sorrir, amar, viver e ser feliz é muito mais uma questão de escolha individual do que de condições externas!
Este artigo foi escrito por:
Dra. Rosana Braga
segunda-feira, 20 de setembro de 2010
Especial: Dia da árvore
Especial: Dia da árvore
20-09-2010
No dia 21 de setembro é comemorado o dia da árvore. As árvores são plantas que possuem um caule lenhoso e são constituídas de raiz, caule, folha, flor, fruto e sementes. Elas são um elemento de suma importância para a vida humana pois fornecem o ar que respiramos, frutas para alimentação, madeira para construção de móveis e outros objetos, remédios e também celulose, que é a matéria prima do papel. Além disso, as árvores servem como moradia e fonte de alimentos para outros seres vivos e ajudam a regular a temperatura do planeta. No Brasil encontramos diversas espécies como a aroeira, bambu, cafeeiro, cajueiro, castanheira, cedro, cerejeira, coqueiro, imbuia, ipê, jacarandá, jatobá, juazeiro, mogno, nogueira, oliveira, pau-brasil, pinus, salgueiro, sapucaia, seringueira e umbuzeiro.
Pensando em plantar uma árvore? Confira as dicas do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) para o plantio de árvores:
1) Cave um buraco com pelo menos o dobro da largura da raiz para que ela possa crescer. Tire a árvore do coitainer em que se encontra, com cuidado corte as raízes quebradas e devagar tire a planta do saco ou vaso em que se encontra.
2) Coloque a árvore no buraco em que será plantada. Levante sempre a árvore pela raiz e nunca pelo tronco. Espalhe as pontas da raiz para fora. Evite plantar a árvore muito fundo. Tenha certeza de que a linha do solo da árvore nova esteja mais alta que a superfície do buraco que a envolve.
3) Jogue um pouco de terra no buraco da planta. Cheque a profundidade e ajuste se necessário. Confirme que a planta está reta. Encha o buraco suavemente mas com firmeza. Dê tapinhas no solo envolta da base da raiz.
4) Não é recomendado usar fertilizante na hora do plantio. Ágüe a nova planta minuciosamente com um regador não muito forte para assentar o solo. Não estaque a árvore. Quanto mais rápido ela puder se manter sozinha, mais rápido se tornará forte.
5) Forneça cuidados prévios. Proteja a árvore de pestes e doenças removendo plantas próximas que possam afetá-la. Remova ervas daninhas uma vez que estas competirão com com a raiz por ar e nutrientes. Proteja a árvore para que ela não seja destruída por animais.
6) Se possível, plante as árvores de forma que elas não compitam por ar e nutrientes do solo e que o crescimento dos galhos seja encorajado. Cuidado com situações de seca, forneça água se necessário, especialmente durante os primeiros meses. Cuidado com o amarelamento da folhas. Mantenha sempre boa circulação de ar cortando galhos para que cresçam melhor e para evitar pestes e doenças.
Com informações do PNUMA
terça-feira, 14 de setembro de 2010
EU TENHO PENSADO MUITO ENTÃO RESOLVI DIVIDIR COM VOCES O MEU PENSAMENTO
A VIDA TEM MUITO SOFRIMENTO,
domingo, 29 de agosto de 2010
terça-feira, 24 de agosto de 2010
segunda-feira, 23 de agosto de 2010
sábado, 21 de agosto de 2010
sábado, 31 de julho de 2010
Com mercado aquecido, mulheres trabalham menos tempo em casa
O número de horas que as mulheres dedicam aos afazeres domésticos está diminuindo. A carga horária média empregada em tarefas como a limpeza da casa e o cuidado das crianças e dos idosos passou de 28,9 horas por semana em 2001 para 23,9 horas em 2008, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).
A mudança se relaciona com o crescimento da participação das mulheres no mercado de trabalho, com o avanço da renda, que permite a compra de bens que agilizam o cuidado com a casa --como o micro-ondas, o liquidificador e a máquina de lavar-- e com a melhora, ainda que modesta, da divisão de tarefas domésticas entre os homens e as mulheres.
Ana Lúcia Sabóia, gerente do IBGE, destaca que, com a melhora na renda nos últimos anos, mais famílias têm acesso a eletrodomésticos. "A cada ano, cresce o acesso a bens de consumo. A máquina de lavar, por exemplo, é um dos itens mais libertadores da mulher e ainda não é um bem universal no país, como a geladeira já é."
O acesso a serviços públicos também contribui para a queda no tempo gasto nas tarefas relacionadas à casa, uma vez que a matrícula dos filhos em creches e escolas permite que a mulher exerça outras atividades. E o aumento da renda possibilita a contratação de empregadas ou diaristas para exercer essas atividades dentro da casa.
"As mulheres foram para a rua", afirma Hildete de Araújo, especialista da Universidade Federal Fluminense, que destaca o aumento da participação das mulheres na População Economicamente Ativa. Segundo o IBGE, em 2008, 47,2% das mulheres com dez anos ou mais no país estavam ocupadas. Em 1992, eram 43,4%.
Ela diz que o IBGE fez antes da piora da crise as entrevistas para a Pnad 2008, que apontou a diminuição do tempo gasto na realização das tarefas domésticas. Na ocasião, cresciam os setores que empregam boa parte da mão de obra feminina, como comércio e serviços.
Em 2009, apesar do impacto da recessão econômica, esses segmentos também estiveram aquecidos, o que indica que continua crescendo a participação das mulheres no mercado de trabalho. A Pnad 2009 será divulgada no fim deste ano.
Número subestimado
A pesquisadora afirma que o número de horas dedicadas à casa apontado pela pesquisa está subestimado. Segundo Araújo, os dados referentes ao trabalho realizado pelo homem dentro do domicílio também podem estar distorcidos. "Existe o preconceito de que trabalho doméstico é coisa de mulher e, portanto, não é valorizado."
O professor da Unicamp Claudio Dedecca reforça essa percepção: "Os homens podem responder ao pesquisador do IBGE que o tempo para lavar o carro conta como afazer doméstico. E, por outro lado, a mulher pode não considerar atividades como a de levar os filhos à escola porque acha que são coisas normais do dia a dia".
O IBGE incluiu a pergunta sobre dedicação a essas tarefas em 2001. Mas, mesmo com a ressalva de que o número do IBGE pode estar aquém do real e de que a pesquisa é recente -e, portanto, a base de dados para a análise ainda é limitada-, Dedecca diz que a diminuição das horas dedicadas ao lar revela avanço na sociedade.
"Uma parte do trabalho doméstico não se pode exteriorizar -por exemplo, a atenção dedicada à formação dos filhos. Mas outra parte espero que o poder público assuma, com escola integral, creches etc."
Os números do IBGE também revelam que, quanto menor é a escolaridade -e, por conseguinte, a renda-, maior é o tempo dedicado à casa. Mulheres que estudaram 15 ou mais anos empregam quase a metade do tempo nessas tarefas do que o gasto pelas que frequentaram a escola por até um ano.
Editoria de Arte/Folha Imagem
VERENA FORNETTi
A mudança se relaciona com o crescimento da participação das mulheres no mercado de trabalho, com o avanço da renda, que permite a compra de bens que agilizam o cuidado com a casa --como o micro-ondas, o liquidificador e a máquina de lavar-- e com a melhora, ainda que modesta, da divisão de tarefas domésticas entre os homens e as mulheres.
Ana Lúcia Sabóia, gerente do IBGE, destaca que, com a melhora na renda nos últimos anos, mais famílias têm acesso a eletrodomésticos. "A cada ano, cresce o acesso a bens de consumo. A máquina de lavar, por exemplo, é um dos itens mais libertadores da mulher e ainda não é um bem universal no país, como a geladeira já é."
O acesso a serviços públicos também contribui para a queda no tempo gasto nas tarefas relacionadas à casa, uma vez que a matrícula dos filhos em creches e escolas permite que a mulher exerça outras atividades. E o aumento da renda possibilita a contratação de empregadas ou diaristas para exercer essas atividades dentro da casa.
"As mulheres foram para a rua", afirma Hildete de Araújo, especialista da Universidade Federal Fluminense, que destaca o aumento da participação das mulheres na População Economicamente Ativa. Segundo o IBGE, em 2008, 47,2% das mulheres com dez anos ou mais no país estavam ocupadas. Em 1992, eram 43,4%.
Ela diz que o IBGE fez antes da piora da crise as entrevistas para a Pnad 2008, que apontou a diminuição do tempo gasto na realização das tarefas domésticas. Na ocasião, cresciam os setores que empregam boa parte da mão de obra feminina, como comércio e serviços.
Em 2009, apesar do impacto da recessão econômica, esses segmentos também estiveram aquecidos, o que indica que continua crescendo a participação das mulheres no mercado de trabalho. A Pnad 2009 será divulgada no fim deste ano.
Número subestimado
A pesquisadora afirma que o número de horas dedicadas à casa apontado pela pesquisa está subestimado. Segundo Araújo, os dados referentes ao trabalho realizado pelo homem dentro do domicílio também podem estar distorcidos. "Existe o preconceito de que trabalho doméstico é coisa de mulher e, portanto, não é valorizado."
O professor da Unicamp Claudio Dedecca reforça essa percepção: "Os homens podem responder ao pesquisador do IBGE que o tempo para lavar o carro conta como afazer doméstico. E, por outro lado, a mulher pode não considerar atividades como a de levar os filhos à escola porque acha que são coisas normais do dia a dia".
O IBGE incluiu a pergunta sobre dedicação a essas tarefas em 2001. Mas, mesmo com a ressalva de que o número do IBGE pode estar aquém do real e de que a pesquisa é recente -e, portanto, a base de dados para a análise ainda é limitada-, Dedecca diz que a diminuição das horas dedicadas ao lar revela avanço na sociedade.
"Uma parte do trabalho doméstico não se pode exteriorizar -por exemplo, a atenção dedicada à formação dos filhos. Mas outra parte espero que o poder público assuma, com escola integral, creches etc."
Os números do IBGE também revelam que, quanto menor é a escolaridade -e, por conseguinte, a renda-, maior é o tempo dedicado à casa. Mulheres que estudaram 15 ou mais anos empregam quase a metade do tempo nessas tarefas do que o gasto pelas que frequentaram a escola por até um ano.
Editoria de Arte/Folha Imagem
VERENA FORNETTi
sábado, 24 de julho de 2010
Panqueca com massa de batata recheada com brócolis e ricota
Panqueca com massa de batata recheada com brócolis e ricota: um jeito diferente de preparar sua panqueca
Foto: Alex Silva
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos) Rendimento: 8 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Massa Calorias: 167 por porção Ingredientes
.4 batatas médias descascadas e raladas
.1 cebola grande ralada
.2 ovos (claras e gemas separadas)
.5 (sopa) de amido de milho
.3 (sopa) de óleo de milho
.1 maço pequeno de brócolis cozidos
.150 gramas de ricota amassada
.sal e pimenta a gosto
Molho:
.2 xícaras (chá) de leite
.1 colher (sopa) de farinha de trigo
.1 colher (sopa) de margarina
.3 colheres (sopa) de catchup
Modo de preparo
Passe as batatas e a cebola por uma peneira e esprema bem. Coloque numa tigela e misture as gemas, o amido de milho, o sal e a pimenta-do-reino. Acrescente as claras batidas em neve e mexa até ficar homogêneo. Reserve. Com o óleo, unte uma frigideira de 15 cm de diâmetro e leve ao fogo até aquecer. Distribua um pouco da massa, espalhe com uma espátula e deixe fritar até dourar dos dois lados. Retire do fogo e repita a operação, untando a frigideira a cada adição, até usar toda a massa. Misture numa tigela os brócolis, a ricota e o sal e recheie as panquecas.
Molho:
em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossas. Cubra as panquecas com o molho e leve ao forno para gratinar.
domingo, 11 de julho de 2010
Maçã e seus benefícios
Maçã
As maçã é uma das árvores mais antigas, pertencente da família Rosáceas, e é originarias da Ásia. E era uma das frutas preferidas dos Gregos e os Romanos. E foram os romanos que trouxeram a maçã para a Inglaterra, depois os ingleses introduziram na América, principalmente no Brasil, a Região Sul é um estado de grande produtor de maçãs. Hoje a China é o maior produtor mundial. Depois vem os Estados Unidos, Turquia, Itália e Polónia. Existem mais de 7000 espécies cultivada em todo mundo. As mais comuns são: Royal Gala, Fugi, Red e Golden Delicious.
Maçãs porque razão devemos comer-las?
As maçãs pode ser aproveitada por inteira. A sua maior concentração de vitamina C esta na casca, e esta parte que é desperdiçada pela maioria das pessoas. Rica em vitaminas (A, B1, B2, C e E). e sais minerais tais como: cálcio, cobre, ferro, fosforo, magnésio e potássio. E ainda é rica em fibras, solúvel e insolúvel e mais dois terços desta fibras e antioxidante também esta na casca, é mais um motivo para comer a maçã com a casca. E contém fotoquímico como: os fenólicos, betacaroteno, flavonóides, incluindo quercetina e floridzina (os quais tem um papel importante no combate ao câncer e doença cardíaca.
Qualidades Alimentares e Indicações Terapêutica
Artrite
Acido úrico
Câncer do cólon
Cálculos renais e vesícula
Asma
Bronquite
Catarro
Depurativo do sangue
Diarreia (principalmente em criança)
Diabetes
Distúrbio intestinal
Dores menstruais
Enfarte (na prevenção)
Excesso de colesterol
Feridas e machucados
Gota
Hipertensão arterial
Inflamações de garganta
Inflamações nos olhos
Melhora a digestão
Perda de peso
Reumatismo
Saúde cardíaca
Saúde cerebral
Tabagismo
Acido úrico - A maçã contem sais alcalinos e ao tanino ( um antioxidante que tem a função de inibir determinadas enzima, isto graça o seu teor de proteínas enzimática)
Câncer do cólon – Um estudo sobre células de câncer do cólon, os flafonóides associados às maçãs como inibidora o crescimento e proliferação das células cancerígenas.
Cálculos Renais e de Vesícula - O suco de maçã também tem um papel fundamental no combate as cálculos renais, de vesícula, caso de febres, inflamações na bexiga e do aparelho urinário e transtorno da gravidez.
Colesterol – Sua fibra possui propriedades que ajuda eliminar o má colesterol.
Combate ao Reumatismos e Gota – Indicado comer 100g de maçã pode dia, de preferência pela manha o corpo absorve com mais eficácia.
Dores Reumáticas - Cozinhar bem a maçã e depois fazer tipo geleia, em seguida aplicar no local afetado. Pode fazer massagem ou fazer cataplasma com auxilio de uma atadura.
Diabetes – Experiência mostraram que diabéticos que consumiam maçãs tinham níveis de glicose menores, devido ao conteúdo de fibra solúvel das mesma.
Diarreia – A maçã eficaz na diarreia isto porque suas vitaminas, acido malico, o tanino, os fermentos e a pectina colaboram para isto.
Distúrbio intestinais – Por ser rica em fibra possui propriedades reguladores do intestino, e é indicado comer crua ou cozida e preferencial em jejum.
Depurativo do sangue – O seu conteúdo com acido malico e pectina auxilia na eliminação das toxinas e detritos provenientes do metabolismo.
Feridas e machucados – Aplicar maça ralada no local afetado.
Inflamações na garganta – Uma dieta de maçã acompanhada de gargarejos de suco ou caldo de maça. O caldo quente melhora o rouquidão.
Inflamações nos olhos – Lavar os olhos duas vezes por dia com o algodão molhado com suco de maça. Em alguns países usam as maçãs bem madura em forma de cataplasma nos casos de inflamações. A polpa pode ser aplicada diretamente nos olhos bem fechados deixando de uma a duas horas.
Mau hálito - A maça desinfecta a boca, ela é considerado com uma escova natural dos dentes, ao morder uma maçã elimina até 80% das bactérias existente na boca.
Nas vias respiratória – O caldo ou suco natural de maça ajuda a eliminar catarro. E maça assada ou crua é indicado nos casos de asma, bronquite e tuberculose.
Perda de peso – Uma pesquisa feita na Universidade Estadual do Rio de Janeiro revelou que mulheres com excesso de peso que incluíram três maças por dia na sua alimentação pobre em gorduras perderam mais peso do que as mulheres que não incluíram.
Saúde cardíaca – É indica duas maçãs por dia pode ajudar e manter problemas cardíaco. Pesquisadores descobriram que cada dez grama de fibras consumida reduz cerca de 14% na doença cardíaca. Outros pesquisadores acompanharam homens com o risco desta doença durante cinco anos. Descobriram que os antioxidantes e flavonóides existente na casca da maçã contribui para a diminuição do risco de desenvolver este problema cardíaco.
Saúde cerebral – A maçã é um alimento excelente para atividades do cérebro, por uma simples razão é rico em ácido fosfórico, sendo facilmente digerível. Estudos revelaram o habito de comer maçã e seus derivados pode proteger contra perda de memória. O suco de maçã concentrado previne um aumento de danos por oxidação dos tecidos cerebrais.
Não é de admirar que a maçã recebe o nome de rainha das frutas, ela tem tanto benefícios para a saúde que certos medico disse frases como estas: ” Comer uma maçã pode dia faz o medico mendigar pelo seu pão” ou “Uma maçã pode mantém o medico distante.”
Forma de Utilização da maçã:
A maçã pode ser consumida de diversas maneiras: Crua, assada, suco, caldo, doce, geleia, compota, bolos, tartes, pudins, crepes, vinagre e muito mais. Bem é quase infinito a utilização da maçã.
Fontes de pesquisas:
O Poder Curativos dos Alimentos: Michael T. Murray
Guia dos alimentos e vegetais: Jean-Claude Rodet
Viva Melhor: Antonio J. Leal Chaves
As maçã é uma das árvores mais antigas, pertencente da família Rosáceas, e é originarias da Ásia. E era uma das frutas preferidas dos Gregos e os Romanos. E foram os romanos que trouxeram a maçã para a Inglaterra, depois os ingleses introduziram na América, principalmente no Brasil, a Região Sul é um estado de grande produtor de maçãs. Hoje a China é o maior produtor mundial. Depois vem os Estados Unidos, Turquia, Itália e Polónia. Existem mais de 7000 espécies cultivada em todo mundo. As mais comuns são: Royal Gala, Fugi, Red e Golden Delicious.
Maçãs porque razão devemos comer-las?
As maçãs pode ser aproveitada por inteira. A sua maior concentração de vitamina C esta na casca, e esta parte que é desperdiçada pela maioria das pessoas. Rica em vitaminas (A, B1, B2, C e E). e sais minerais tais como: cálcio, cobre, ferro, fosforo, magnésio e potássio. E ainda é rica em fibras, solúvel e insolúvel e mais dois terços desta fibras e antioxidante também esta na casca, é mais um motivo para comer a maçã com a casca. E contém fotoquímico como: os fenólicos, betacaroteno, flavonóides, incluindo quercetina e floridzina (os quais tem um papel importante no combate ao câncer e doença cardíaca.
Qualidades Alimentares e Indicações Terapêutica
Artrite
Acido úrico
Câncer do cólon
Cálculos renais e vesícula
Asma
Bronquite
Catarro
Depurativo do sangue
Diarreia (principalmente em criança)
Diabetes
Distúrbio intestinal
Dores menstruais
Enfarte (na prevenção)
Excesso de colesterol
Feridas e machucados
Gota
Hipertensão arterial
Inflamações de garganta
Inflamações nos olhos
Melhora a digestão
Perda de peso
Reumatismo
Saúde cardíaca
Saúde cerebral
Tabagismo
Acido úrico - A maçã contem sais alcalinos e ao tanino ( um antioxidante que tem a função de inibir determinadas enzima, isto graça o seu teor de proteínas enzimática)
Câncer do cólon – Um estudo sobre células de câncer do cólon, os flafonóides associados às maçãs como inibidora o crescimento e proliferação das células cancerígenas.
Cálculos Renais e de Vesícula - O suco de maçã também tem um papel fundamental no combate as cálculos renais, de vesícula, caso de febres, inflamações na bexiga e do aparelho urinário e transtorno da gravidez.
Colesterol – Sua fibra possui propriedades que ajuda eliminar o má colesterol.
Combate ao Reumatismos e Gota – Indicado comer 100g de maçã pode dia, de preferência pela manha o corpo absorve com mais eficácia.
Dores Reumáticas - Cozinhar bem a maçã e depois fazer tipo geleia, em seguida aplicar no local afetado. Pode fazer massagem ou fazer cataplasma com auxilio de uma atadura.
Diabetes – Experiência mostraram que diabéticos que consumiam maçãs tinham níveis de glicose menores, devido ao conteúdo de fibra solúvel das mesma.
Diarreia – A maçã eficaz na diarreia isto porque suas vitaminas, acido malico, o tanino, os fermentos e a pectina colaboram para isto.
Distúrbio intestinais – Por ser rica em fibra possui propriedades reguladores do intestino, e é indicado comer crua ou cozida e preferencial em jejum.
Depurativo do sangue – O seu conteúdo com acido malico e pectina auxilia na eliminação das toxinas e detritos provenientes do metabolismo.
Feridas e machucados – Aplicar maça ralada no local afetado.
Inflamações na garganta – Uma dieta de maçã acompanhada de gargarejos de suco ou caldo de maça. O caldo quente melhora o rouquidão.
Inflamações nos olhos – Lavar os olhos duas vezes por dia com o algodão molhado com suco de maça. Em alguns países usam as maçãs bem madura em forma de cataplasma nos casos de inflamações. A polpa pode ser aplicada diretamente nos olhos bem fechados deixando de uma a duas horas.
Mau hálito - A maça desinfecta a boca, ela é considerado com uma escova natural dos dentes, ao morder uma maçã elimina até 80% das bactérias existente na boca.
Nas vias respiratória – O caldo ou suco natural de maça ajuda a eliminar catarro. E maça assada ou crua é indicado nos casos de asma, bronquite e tuberculose.
Perda de peso – Uma pesquisa feita na Universidade Estadual do Rio de Janeiro revelou que mulheres com excesso de peso que incluíram três maças por dia na sua alimentação pobre em gorduras perderam mais peso do que as mulheres que não incluíram.
Saúde cardíaca – É indica duas maçãs por dia pode ajudar e manter problemas cardíaco. Pesquisadores descobriram que cada dez grama de fibras consumida reduz cerca de 14% na doença cardíaca. Outros pesquisadores acompanharam homens com o risco desta doença durante cinco anos. Descobriram que os antioxidantes e flavonóides existente na casca da maçã contribui para a diminuição do risco de desenvolver este problema cardíaco.
Saúde cerebral – A maçã é um alimento excelente para atividades do cérebro, por uma simples razão é rico em ácido fosfórico, sendo facilmente digerível. Estudos revelaram o habito de comer maçã e seus derivados pode proteger contra perda de memória. O suco de maçã concentrado previne um aumento de danos por oxidação dos tecidos cerebrais.
Não é de admirar que a maçã recebe o nome de rainha das frutas, ela tem tanto benefícios para a saúde que certos medico disse frases como estas: ” Comer uma maçã pode dia faz o medico mendigar pelo seu pão” ou “Uma maçã pode mantém o medico distante.”
Forma de Utilização da maçã:
A maçã pode ser consumida de diversas maneiras: Crua, assada, suco, caldo, doce, geleia, compota, bolos, tartes, pudins, crepes, vinagre e muito mais. Bem é quase infinito a utilização da maçã.
Fontes de pesquisas:
O Poder Curativos dos Alimentos: Michael T. Murray
Guia dos alimentos e vegetais: Jean-Claude Rodet
Viva Melhor: Antonio J. Leal Chaves
terça-feira, 6 de julho de 2010
Vale a pena refletir
O bambu chinês
Depois de plantada a semente deste incrível arbusto, não se vê nada por aproximadamente cinco anos, exceto um lento desabrochar de um diminuto broto a partir do bulbo. Durante todo esse tempo, seu crescimento é subterrâneo, invisível a olho nu, mas uma maciça e fibrosa estrutura de raiz que se estende vertical e horizontalmente pela terra está sendo construída. Então, no final do quinto ano, o bambu chinês cresce até atingir a altura de 25 metros.
Vale a pena refletir: “Muitas coisas na vida são iguais ao bambu chinês. Você trabalha, investe tempo, esforço, faz tudo o que pode para nutrir seu crescimento e, às vezes, não vê nada por semanas, meses ou anos. Mas, se tiver paciência para continuar trabalhando, persistindo e nutrindo, o seu quinto ano chegará, e com ele virão um crescimento e mudanças que você jamais esperava.”
Depois de plantada a semente deste incrível arbusto, não se vê nada por aproximadamente cinco anos, exceto um lento desabrochar de um diminuto broto a partir do bulbo. Durante todo esse tempo, seu crescimento é subterrâneo, invisível a olho nu, mas uma maciça e fibrosa estrutura de raiz que se estende vertical e horizontalmente pela terra está sendo construída. Então, no final do quinto ano, o bambu chinês cresce até atingir a altura de 25 metros.
Vale a pena refletir: “Muitas coisas na vida são iguais ao bambu chinês. Você trabalha, investe tempo, esforço, faz tudo o que pode para nutrir seu crescimento e, às vezes, não vê nada por semanas, meses ou anos. Mas, se tiver paciência para continuar trabalhando, persistindo e nutrindo, o seu quinto ano chegará, e com ele virão um crescimento e mudanças que você jamais esperava.”
quinta-feira, 24 de junho de 2010
Dois grandes grupos anunciam mais dois shoppings em Bauru
Shopping
Buriti Shopping Bauru, que já está em obras, e um empreendimento do Grupo Vertico devem ser inaugurados até 2012
Se tudo ocorrer conforme o previsto e o anunciado, o ano de 2012 será um marco para a economia de Bauru. É quando a cidade deve receber mais dois shopping centers, complexos que se somarão ao único existente atualmente. Conforme o JC antecipou na semana passada, a união entre quatro sólidos grupos nacionais - Terral Shopping Centers, REP Centros Comerciais, Nassau e Tenda Atacado - deu origem ao grande grupo empreendedor responsável por um projeto arrojado que pode impulsionar o desenvolvimento de toda a região. Trata-se do Buriti Shopping Bauru, que já está sendo construído e terá mais de 32 mil m2 de área bruta locável (ABL).
Paralelamente, o Grupo Vertico, de São Paulo, também já está com projeto pronto para construir empreendimento de 31 mil m2 de ABL no terreno da antiga fábrica da Antarctica, próximo ao Poupatempo. De acordo com um dos sócios, Dante Cobucci, a arquitetura do complexo será inovadora ao privilegiar a história da cidade e a sustentabilidade. “Após a inauguração, já temos planos de expansão das instalações no prazo de dois anos, porque realmente acreditamos em Bauru. É uma cidade de grande visibilidade, porque tem um PIB (Produto Interno Bruto) per capita diferenciado, localização geográfica estratégica, além de ser um pólo regional para o comércio”, enumera.
O complexo, segundo Cobucci, terá 70 mil m2 de área construída e será voltado ao público exigente das classes A, B e C, que valorizam estabelecimentos com serviços de alta qualidade. A previsão de início das obras é até dezembro deste ano, com inauguração no início de 2012.
No mesmo ano, o Buriti Shopping Bauru também deve entrar em funcionamento, seguindo as estratégias de sucesso já consolidadas pelo grupo empreendedor. O complexo está sendo instalado em um terreno de aproximadamente 49 mil m2 e área construída com mais de 60 mil m2. 18 jun (6 dias atrás) Bruna ๑•ิ.•ั๑
Localizado no trevo da rodovia Marechal Rondon com a avenida Nuno de Assis, o Buriti Shopping terá poder de atração macrorregional. “Várias rodovias secundárias de ótima qualidade, que atravessam as regiões noroeste e também o município de Sorocaba, aumentam ainda mais o potencial de comércio do centro de compras, que terá o Tenda Atacado como um de seus fortes âncoras”, destaca o grupo em texto da assessoria de imprensa.
O projeto contempla estacionamento com vagas cobertas, corredores amplos, iluminação natural e complexo de lazer. O investimento total chega a R$ 75 milhões. “O Buriti Shopping Bauru chega para trazer excelentes opções de compra, lazer e serviços para uma cidade em franca expansão. Em via de grande potencial de captação externa, o empreendimento promete impulsionar ainda mais o rápido desenvolvimento de Bauru, gerando 1.100 empregos diretos e 3.300 indiretos”, diz a assessoria.
Conhecida como coração de São Paulo, Bauru é a maior referência metropolitana da grande região central do Estado - pólo consumidor de R$ 6 bilhões/ano -, o que a situa entre as 50 mais vigorosas cidades brasileiras em termos econômicos. Lidera uma região de 2 milhões de habitantes num raio de 150 quilômetros. Além disso, é um dos maiores pólos universitários do sudeste brasileiro com mais de 20 mil estudantes. 18 jun (6 dias atrás) Bruna ๑•ิ.•ั๑
REP Centros Comerciais
Uma das mais experientes gestoras de shopping centers do país, a REP Centros Comerciais atua em diferentes etapas de um empreendimento, desde a criação, planejamento, desenvolvimento, construção até a administração.
Pioneira em seu segmento, a REP Centros Comerciais iniciou sua trajetória em 1991 como consultora focada em planejamento e expansão de redes de varejo do País. Com a experiência adquirida nesta atividade, desenvolveu o modelo CCS® - Centro de Conveniência e Serviços, que reúne em um mesmo projeto várias operações complementares, oferecendo aos varejistas uma série de vantagens competitivas.
A REP é uma das mais experientes desenvolvedoras e gestoras de shopping centers do País. Com a fusão com a Intermart/Austin, acumula quase 30 anos no mercado. Atuou em mais de 100 projetos de shopping centers, somando mais de 700.000 m² de área de locação e mais de 5.000 lojas implantadas. 18 jun (6 dias atrás)
Nassau
Com mais de 20 anos de experiência nas áreas de planejamento, gestão, comercialização e consultoria, a Nassau Empreendimentos conta com o know-how de uma vasta equipe de profissionais do segmento de centros comerciais
Tendo participado de mais de 120 projetos de shoppings em todo o território nacional e nas mais diversas funções, a empresa conquistou uma solidez e confiança junto a seus clientes raramente vista dentre as demais corporações deste mercado.
A Nassau Empreendimentos tornou-se expoente no ramo e referência no mercado de shopping centers. 18 jun (6 dias atrás) Bruna ๑•ิ.•ั๑
Terral Shopping Centers
A Terral Shopping Centers é uma empresa do grupo Terral, com administração integrada, especializada no desenvolvimento, administração e comercialização de centros comerciais, com foco na inovação e geração de resultados e reconhecida expertise nos públicos B e C.
A empresa tem por característica o lançamento de empreendimentos inteligentes e arrojados, com racionalização de custos de condomínio, a fim de garantir o melhor retorno aos seus parceiros e investidores.
Atualmente está à frente de cinco shoppings em operação e outros quatro projetos ainda em diferentes fases de concretização. 18 jun (6 dias atrás) Bruna ๑•ิ.•ั๑
Tenda Atacado
Fundado em janeiro de 2001, o grupo Tenda Atacado mantém suas operações de atacadista distribuidor com a comercialização de mais de 10 mil itens das melhores marcas do mercado. São mais de 1 milhão de clientes ativos cadastrados e cerca de 3.200 colaboradores atuando em diversas áreas.
As lojas-armazém, distribuídas por São Paulo, Grande São Paulo e Interior, representam atualmente mais de 58 mil m2 de área de venda. Todas são planejadas para atender com conforto, agilidade e segurança comerciantes de todos os portes, além de consumidores finais.
O Tenda também se destaca na modalidade de auto-serviço, atividade que corresponde a mais de 80% dos negócios do grupo.
Bruna ๑•ิ.•ั๑
Fonte: JCNet
Buriti Shopping Bauru, que já está em obras, e um empreendimento do Grupo Vertico devem ser inaugurados até 2012
Se tudo ocorrer conforme o previsto e o anunciado, o ano de 2012 será um marco para a economia de Bauru. É quando a cidade deve receber mais dois shopping centers, complexos que se somarão ao único existente atualmente. Conforme o JC antecipou na semana passada, a união entre quatro sólidos grupos nacionais - Terral Shopping Centers, REP Centros Comerciais, Nassau e Tenda Atacado - deu origem ao grande grupo empreendedor responsável por um projeto arrojado que pode impulsionar o desenvolvimento de toda a região. Trata-se do Buriti Shopping Bauru, que já está sendo construído e terá mais de 32 mil m2 de área bruta locável (ABL).
Paralelamente, o Grupo Vertico, de São Paulo, também já está com projeto pronto para construir empreendimento de 31 mil m2 de ABL no terreno da antiga fábrica da Antarctica, próximo ao Poupatempo. De acordo com um dos sócios, Dante Cobucci, a arquitetura do complexo será inovadora ao privilegiar a história da cidade e a sustentabilidade. “Após a inauguração, já temos planos de expansão das instalações no prazo de dois anos, porque realmente acreditamos em Bauru. É uma cidade de grande visibilidade, porque tem um PIB (Produto Interno Bruto) per capita diferenciado, localização geográfica estratégica, além de ser um pólo regional para o comércio”, enumera.
O complexo, segundo Cobucci, terá 70 mil m2 de área construída e será voltado ao público exigente das classes A, B e C, que valorizam estabelecimentos com serviços de alta qualidade. A previsão de início das obras é até dezembro deste ano, com inauguração no início de 2012.
No mesmo ano, o Buriti Shopping Bauru também deve entrar em funcionamento, seguindo as estratégias de sucesso já consolidadas pelo grupo empreendedor. O complexo está sendo instalado em um terreno de aproximadamente 49 mil m2 e área construída com mais de 60 mil m2. 18 jun (6 dias atrás) Bruna ๑•ิ.•ั๑
Localizado no trevo da rodovia Marechal Rondon com a avenida Nuno de Assis, o Buriti Shopping terá poder de atração macrorregional. “Várias rodovias secundárias de ótima qualidade, que atravessam as regiões noroeste e também o município de Sorocaba, aumentam ainda mais o potencial de comércio do centro de compras, que terá o Tenda Atacado como um de seus fortes âncoras”, destaca o grupo em texto da assessoria de imprensa.
O projeto contempla estacionamento com vagas cobertas, corredores amplos, iluminação natural e complexo de lazer. O investimento total chega a R$ 75 milhões. “O Buriti Shopping Bauru chega para trazer excelentes opções de compra, lazer e serviços para uma cidade em franca expansão. Em via de grande potencial de captação externa, o empreendimento promete impulsionar ainda mais o rápido desenvolvimento de Bauru, gerando 1.100 empregos diretos e 3.300 indiretos”, diz a assessoria.
Conhecida como coração de São Paulo, Bauru é a maior referência metropolitana da grande região central do Estado - pólo consumidor de R$ 6 bilhões/ano -, o que a situa entre as 50 mais vigorosas cidades brasileiras em termos econômicos. Lidera uma região de 2 milhões de habitantes num raio de 150 quilômetros. Além disso, é um dos maiores pólos universitários do sudeste brasileiro com mais de 20 mil estudantes. 18 jun (6 dias atrás) Bruna ๑•ิ.•ั๑
REP Centros Comerciais
Uma das mais experientes gestoras de shopping centers do país, a REP Centros Comerciais atua em diferentes etapas de um empreendimento, desde a criação, planejamento, desenvolvimento, construção até a administração.
Pioneira em seu segmento, a REP Centros Comerciais iniciou sua trajetória em 1991 como consultora focada em planejamento e expansão de redes de varejo do País. Com a experiência adquirida nesta atividade, desenvolveu o modelo CCS® - Centro de Conveniência e Serviços, que reúne em um mesmo projeto várias operações complementares, oferecendo aos varejistas uma série de vantagens competitivas.
A REP é uma das mais experientes desenvolvedoras e gestoras de shopping centers do País. Com a fusão com a Intermart/Austin, acumula quase 30 anos no mercado. Atuou em mais de 100 projetos de shopping centers, somando mais de 700.000 m² de área de locação e mais de 5.000 lojas implantadas. 18 jun (6 dias atrás)
Nassau
Com mais de 20 anos de experiência nas áreas de planejamento, gestão, comercialização e consultoria, a Nassau Empreendimentos conta com o know-how de uma vasta equipe de profissionais do segmento de centros comerciais
Tendo participado de mais de 120 projetos de shoppings em todo o território nacional e nas mais diversas funções, a empresa conquistou uma solidez e confiança junto a seus clientes raramente vista dentre as demais corporações deste mercado.
A Nassau Empreendimentos tornou-se expoente no ramo e referência no mercado de shopping centers. 18 jun (6 dias atrás) Bruna ๑•ิ.•ั๑
Terral Shopping Centers
A Terral Shopping Centers é uma empresa do grupo Terral, com administração integrada, especializada no desenvolvimento, administração e comercialização de centros comerciais, com foco na inovação e geração de resultados e reconhecida expertise nos públicos B e C.
A empresa tem por característica o lançamento de empreendimentos inteligentes e arrojados, com racionalização de custos de condomínio, a fim de garantir o melhor retorno aos seus parceiros e investidores.
Atualmente está à frente de cinco shoppings em operação e outros quatro projetos ainda em diferentes fases de concretização. 18 jun (6 dias atrás) Bruna ๑•ิ.•ั๑
Tenda Atacado
Fundado em janeiro de 2001, o grupo Tenda Atacado mantém suas operações de atacadista distribuidor com a comercialização de mais de 10 mil itens das melhores marcas do mercado. São mais de 1 milhão de clientes ativos cadastrados e cerca de 3.200 colaboradores atuando em diversas áreas.
As lojas-armazém, distribuídas por São Paulo, Grande São Paulo e Interior, representam atualmente mais de 58 mil m2 de área de venda. Todas são planejadas para atender com conforto, agilidade e segurança comerciantes de todos os portes, além de consumidores finais.
O Tenda também se destaca na modalidade de auto-serviço, atividade que corresponde a mais de 80% dos negócios do grupo.
Bruna ๑•ิ.•ั๑
Fonte: JCNet
quarta-feira, 23 de junho de 2010
NUTRIÇÃO O Cardápio Ideal
Cybele Soares
Márcia Atik
Sérgio Savian
Comer demais faz mal. Aprenda a evitar os exageros na alimentação
Por Maria Fernanda Schardong 18/06/2010
O feijão com arroz é um dos pratos prediletos do brasileiro. Mas nem sempre é a melhor opção, principalmente depois dos 50. Com o passar do tempo, a alimentação deve ser cada vez mais equilibrada, embora muita gente passe da conta na hora de se alimentar. Alimentos que forneçam energia, que ajudem na manutenção e mantenham o funcionamento do corpo devem estar presentes à mesa com regularidade. Vive mais quem se exercita mais, cuida da mente e, claro, se alimenta de forma correta e come apenas o que é necessário
Segundo a nutricionista do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho, Nara Horst, depois dos 50 anos, quanto mais variada for a alimentação, melhor, mas sem exageros. “Se o indivíduo não apresenta nenhuma comorbidade (hipertensão, diabetes, colesterol alto) recomenda-se uma dieta bem variada. E o mais importante é ressaltar que a alimentação seja bem dividida, em torno de cinco a seis refeições por dia, já que, nessa fase, o processo de digestão se torna mais lento”, explica ela
O cardápio ideal na maturidade não é muito diferente do de outras faixas etárias. Porém, alguns grupos de alimentos são obrigatórios nessa fase. É o caso das fibras e líquidos, do cálcio, ferro, vitaminas e minerais. “Embora poucos saibam, a anemia é bastante comum entre os idosos devido à diminuição da produção de células vermelhas nesta fase da vida. E a carne vermelha é uma das principais fontes de ferro. Alguns estudos demonstram também a deficiência de vitamina C, zinco e ácido fólico. Por isso, ingerir frutas cítricas, como o limão, a tangerina e a laranja ajuda a repor essas vitaminas e sais minerais”, aconselha a nutricionista
Montar um prato diversificado e, ao mesmo tempo, saudável, pode parecer simples, mas não é. Segundo a nutricionista Vanderlí Marchiori, a combinação entre alimentos energéticos, construtores e reguladores é sempre a ideal. “Os energéticos são o combustível para o corpo e podem ser encontrado em cereais (arroz, pão, milho), na gordura (azeite, óleo) e no açúcar; já os construtores são responsáveis pela manutenção do corpo, presentes em folhas verde-escuras (rúcula, couve, agrião) e nas carnes vermelhas sem gordura e por fim, os reguladores, que são responsáveis pelo funcionamento do corpo, além de aumentar a resistência às infecções, proteger a pele, a visão e os dentes. E podem ser encontrados nas frutas, verduras, legumes e cereais integrais”, recomenda ela.
Embora uma alimentação saudável seja sempre a melhor alternativa, vale ressaltar que nenhum alimento pode prevenir ou causar doenças. Mas quanto mais rica e variada forem as refeições, menores são os riscos à saúde. “É importante deixar claro também que nunca é tarde pra começar a se alimentar adequadamente. Já ouvi várias vezes idosos falando que agora não é hora de mudanças. Que nada, nunca é tarde pra mudanças. E aliado à boa alimentação deve estar a prática de exercícios físicos. De nada adianta uma pessoa se alimentar bem e não ter o hábito de exercitar-se”, adverte Horst.
Márcia Atik
Sérgio Savian
Comer demais faz mal. Aprenda a evitar os exageros na alimentação
Por Maria Fernanda Schardong 18/06/2010
O feijão com arroz é um dos pratos prediletos do brasileiro. Mas nem sempre é a melhor opção, principalmente depois dos 50. Com o passar do tempo, a alimentação deve ser cada vez mais equilibrada, embora muita gente passe da conta na hora de se alimentar. Alimentos que forneçam energia, que ajudem na manutenção e mantenham o funcionamento do corpo devem estar presentes à mesa com regularidade. Vive mais quem se exercita mais, cuida da mente e, claro, se alimenta de forma correta e come apenas o que é necessário
Segundo a nutricionista do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho, Nara Horst, depois dos 50 anos, quanto mais variada for a alimentação, melhor, mas sem exageros. “Se o indivíduo não apresenta nenhuma comorbidade (hipertensão, diabetes, colesterol alto) recomenda-se uma dieta bem variada. E o mais importante é ressaltar que a alimentação seja bem dividida, em torno de cinco a seis refeições por dia, já que, nessa fase, o processo de digestão se torna mais lento”, explica ela
O cardápio ideal na maturidade não é muito diferente do de outras faixas etárias. Porém, alguns grupos de alimentos são obrigatórios nessa fase. É o caso das fibras e líquidos, do cálcio, ferro, vitaminas e minerais. “Embora poucos saibam, a anemia é bastante comum entre os idosos devido à diminuição da produção de células vermelhas nesta fase da vida. E a carne vermelha é uma das principais fontes de ferro. Alguns estudos demonstram também a deficiência de vitamina C, zinco e ácido fólico. Por isso, ingerir frutas cítricas, como o limão, a tangerina e a laranja ajuda a repor essas vitaminas e sais minerais”, aconselha a nutricionista
Montar um prato diversificado e, ao mesmo tempo, saudável, pode parecer simples, mas não é. Segundo a nutricionista Vanderlí Marchiori, a combinação entre alimentos energéticos, construtores e reguladores é sempre a ideal. “Os energéticos são o combustível para o corpo e podem ser encontrado em cereais (arroz, pão, milho), na gordura (azeite, óleo) e no açúcar; já os construtores são responsáveis pela manutenção do corpo, presentes em folhas verde-escuras (rúcula, couve, agrião) e nas carnes vermelhas sem gordura e por fim, os reguladores, que são responsáveis pelo funcionamento do corpo, além de aumentar a resistência às infecções, proteger a pele, a visão e os dentes. E podem ser encontrados nas frutas, verduras, legumes e cereais integrais”, recomenda ela.
Embora uma alimentação saudável seja sempre a melhor alternativa, vale ressaltar que nenhum alimento pode prevenir ou causar doenças. Mas quanto mais rica e variada forem as refeições, menores são os riscos à saúde. “É importante deixar claro também que nunca é tarde pra começar a se alimentar adequadamente. Já ouvi várias vezes idosos falando que agora não é hora de mudanças. Que nada, nunca é tarde pra mudanças. E aliado à boa alimentação deve estar a prática de exercícios físicos. De nada adianta uma pessoa se alimentar bem e não ter o hábito de exercitar-se”, adverte Horst.
terça-feira, 22 de junho de 2010
EXERCÍCIOS PARA AFIAR O CÉREBRO/BENEFÍCIOS DO CAFÉ...
21 exercícios de neuróbica que deixam o cérebro afiado
Evitar fazer tudo no automático ajuda a turbinar a memória e a concentração
O cérebro também vai perdendo sua capacidade produtiva ao longo dos anos e, se não for treinado com exercícios, pode falhar. O neurocientista norte-americano, Larry Katz, autor do livro Mantenha seu Cérebro Vivo, criou o que é chamado de neuróbica, ou seja, uma ginástica específica para o cérebro.
A teoria de Katz é baseada no argumento de que, tal como o corpo, para se desenvolver de forma equilibrada e plena, a mente também precisa ser treinada, estimulada e desenvolvida. É comum não prestamos atenção naquilo que fazemos de forma mecânica, por isso costumamos esquecer das ações que executamos pouco tempo depois
"O objetivo da neuróbica é estimular os cinco sentidos por meio de exercícios, fazendo com que você preste mais atenção nas suas ações e então, melhore seu poder de concentração e a sua memória", explica a psicóloga especialista em análise comportamental e cognitiva, Mariuza Pregnolato. "Não se trata de acrescentar novas atividades à sua rotina, mas de fazer de forma diferente o que é realizado diariamente".
Para o neurologista da Unifesp Ivan Okamoto, tais exercícios ajudam a desenvolver habilidades motoras e mentais que não costumamos ter em nosso dia a dia, porém, tais habilidades em nada se relacionam com a memória.
"Se você é destro e começa a escrever com a mão esquerda, desenvolverá sua coordenação motora de modo a conseguir escrever com as duas mãos e caso um dia, tenha algum problema que limite a escrita com a mão direita, terá a esquerda bem capacitada para isso. Mas o fato de praticar este tipo de exercício não significa que você se verá livre de problemas como esquecer de pagar as contas, tomar o remédio, ou algo do gênero", explica o especialista.
"Você só estimula o cérebro se o exercita, por isso quem sempre esteve atento a esta questão terá menos problemas de saúde cerebral, como demência e doenças cognitivas, como Alzheimer".
21 dicas para você montar seu treino
O desafio da neuróbica é fazer tudo aquilo que contraria ações automáticas, obrigando o cérebro a um trabalho adicional, por isso:
1-Use o relógio de pulso no braço direito;
2-Ande pela casa de trás para frente;
3-Vista-se de olhos fechados;
4-Estimule o paladar, coma comidas diferentes;
5-Leia ou veja fotos de cabeça para baixo concentrando-se em pormenores nos quais nunca tinha reparado;
6-Veja as horas num espelho;
7-Troque o mouse do computador de lado
8-Escreva ou escove os dentes utilizando a mão esquerda - ou a direita, se for canhoto
9-Quando for trabalhar, utilize um percurso diferente do habitual;
10-Introduza pequenas mudanças nos seus hábitos cotidianos, transformando-os em desafios para o seu cérebro;
11-Folheie uma revista e procure uma fotografia que lhe chame a atenção. Agora pense 25 adjetivos que ache que a descrevem a imagem ou o tema fotografado;
12-Quando for a um restaurante, tente identificar os ingredientes que compõem o prato que escolheu e concentre-se nos sabores mais subtis. No final, tire a prova dos nove junto ao garçom ou chef;
13-Ao entrar numa sala onde esteja muita gente, tente determinar quantas pessoas estão do lado esquerdo e do lado direito. Identifique os objetos que decoram a sala, feche os olhos e enumere-os;
14-Selecione uma frase de um livro e tente formar uma frase diferente utilizando as mesmas palavras;
15-Experimente jogar qualquer jogo ou praticar qualquer atividade que nunca tenha tentado antes.
16-Compre um quebra cabeças e tente encaixar as peças corretas o mais rapidamente que conseguir, cronometrando o tempo. Repita a operação e veja se progrediu;
17-Experimente memorizar aquilo que precisa comprar no supermercado, em vez de elaborar uma lista. Utilize técnicas de memorização ou separe mentalmente o tipo de produtos que precisa. Desde que funcionem, todos os métodos são válidos;
18-Recorrendo a um dicionário, aprenda uma palavra nova todos os dias e tente introduzi-la (adequadamente!) nas conversas que tiver;
19-Ouça as notícias na rádio ou na televisão quando acordar. Durante o dia escreva os pontos principais de que se lembrar;
20-Ao ler uma palavra pense em outras cinco que começam com a mesma letra;
21-A proposta é mudar o comportamento rotineiro. Tente, faça alguma atividade diferente com seu outro lado do corpo e estimule o seu cérebro. Se você é destro, que tal escrever com a outra mão?
*Hábitos saudáveis
Outra atitude indispensável para manter a memória sempre afiada, é prestar atenção na qualidade de vida. O neurologista Ivan Okamoto sugere um estilo de vida mais tranquilo, com alimentação balanceada, sem vícios e com a prática regular de exercícios físicos para manter o corpo e a mente saudáveis.
"A melhor maneira de manter a memória em dia é cuidar da saúde, por isso é importante evitar cigarro e bebidas alcoólicas, seguir uma dieta equilibrada, praticar exercícios e exercitar o cérebro. Manter a atividade mental, seja trabalhando ou participando de alguma atividade em grupo, ajuda a elevar a autoestima e deixar a memória a todo vapor", explica o especialista.
Fonte:http://yahoo.minhavida.com.br/
Evitar fazer tudo no automático ajuda a turbinar a memória e a concentração
O cérebro também vai perdendo sua capacidade produtiva ao longo dos anos e, se não for treinado com exercícios, pode falhar. O neurocientista norte-americano, Larry Katz, autor do livro Mantenha seu Cérebro Vivo, criou o que é chamado de neuróbica, ou seja, uma ginástica específica para o cérebro.
A teoria de Katz é baseada no argumento de que, tal como o corpo, para se desenvolver de forma equilibrada e plena, a mente também precisa ser treinada, estimulada e desenvolvida. É comum não prestamos atenção naquilo que fazemos de forma mecânica, por isso costumamos esquecer das ações que executamos pouco tempo depois
"O objetivo da neuróbica é estimular os cinco sentidos por meio de exercícios, fazendo com que você preste mais atenção nas suas ações e então, melhore seu poder de concentração e a sua memória", explica a psicóloga especialista em análise comportamental e cognitiva, Mariuza Pregnolato. "Não se trata de acrescentar novas atividades à sua rotina, mas de fazer de forma diferente o que é realizado diariamente".
Para o neurologista da Unifesp Ivan Okamoto, tais exercícios ajudam a desenvolver habilidades motoras e mentais que não costumamos ter em nosso dia a dia, porém, tais habilidades em nada se relacionam com a memória.
"Se você é destro e começa a escrever com a mão esquerda, desenvolverá sua coordenação motora de modo a conseguir escrever com as duas mãos e caso um dia, tenha algum problema que limite a escrita com a mão direita, terá a esquerda bem capacitada para isso. Mas o fato de praticar este tipo de exercício não significa que você se verá livre de problemas como esquecer de pagar as contas, tomar o remédio, ou algo do gênero", explica o especialista.
"Você só estimula o cérebro se o exercita, por isso quem sempre esteve atento a esta questão terá menos problemas de saúde cerebral, como demência e doenças cognitivas, como Alzheimer".
21 dicas para você montar seu treino
O desafio da neuróbica é fazer tudo aquilo que contraria ações automáticas, obrigando o cérebro a um trabalho adicional, por isso:
1-Use o relógio de pulso no braço direito;
2-Ande pela casa de trás para frente;
3-Vista-se de olhos fechados;
4-Estimule o paladar, coma comidas diferentes;
5-Leia ou veja fotos de cabeça para baixo concentrando-se em pormenores nos quais nunca tinha reparado;
6-Veja as horas num espelho;
7-Troque o mouse do computador de lado
8-Escreva ou escove os dentes utilizando a mão esquerda - ou a direita, se for canhoto
9-Quando for trabalhar, utilize um percurso diferente do habitual;
10-Introduza pequenas mudanças nos seus hábitos cotidianos, transformando-os em desafios para o seu cérebro;
11-Folheie uma revista e procure uma fotografia que lhe chame a atenção. Agora pense 25 adjetivos que ache que a descrevem a imagem ou o tema fotografado;
12-Quando for a um restaurante, tente identificar os ingredientes que compõem o prato que escolheu e concentre-se nos sabores mais subtis. No final, tire a prova dos nove junto ao garçom ou chef;
13-Ao entrar numa sala onde esteja muita gente, tente determinar quantas pessoas estão do lado esquerdo e do lado direito. Identifique os objetos que decoram a sala, feche os olhos e enumere-os;
14-Selecione uma frase de um livro e tente formar uma frase diferente utilizando as mesmas palavras;
15-Experimente jogar qualquer jogo ou praticar qualquer atividade que nunca tenha tentado antes.
16-Compre um quebra cabeças e tente encaixar as peças corretas o mais rapidamente que conseguir, cronometrando o tempo. Repita a operação e veja se progrediu;
17-Experimente memorizar aquilo que precisa comprar no supermercado, em vez de elaborar uma lista. Utilize técnicas de memorização ou separe mentalmente o tipo de produtos que precisa. Desde que funcionem, todos os métodos são válidos;
18-Recorrendo a um dicionário, aprenda uma palavra nova todos os dias e tente introduzi-la (adequadamente!) nas conversas que tiver;
19-Ouça as notícias na rádio ou na televisão quando acordar. Durante o dia escreva os pontos principais de que se lembrar;
20-Ao ler uma palavra pense em outras cinco que começam com a mesma letra;
21-A proposta é mudar o comportamento rotineiro. Tente, faça alguma atividade diferente com seu outro lado do corpo e estimule o seu cérebro. Se você é destro, que tal escrever com a outra mão?
*Hábitos saudáveis
Outra atitude indispensável para manter a memória sempre afiada, é prestar atenção na qualidade de vida. O neurologista Ivan Okamoto sugere um estilo de vida mais tranquilo, com alimentação balanceada, sem vícios e com a prática regular de exercícios físicos para manter o corpo e a mente saudáveis.
"A melhor maneira de manter a memória em dia é cuidar da saúde, por isso é importante evitar cigarro e bebidas alcoólicas, seguir uma dieta equilibrada, praticar exercícios e exercitar o cérebro. Manter a atividade mental, seja trabalhando ou participando de alguma atividade em grupo, ajuda a elevar a autoestima e deixar a memória a todo vapor", explica o especialista.
Fonte:http://yahoo.minhavida.com.br/
segunda-feira, 21 de junho de 2010
AMÊNDOAS
Só não vale abusar, para não correr esse risco é só usar como a opção de gordura, como indica o disco alimentar da Meta Real, ou seja 10 unidades.
A amêndoa é rica em vitamina E, um dos antioxidantes mais aclamados no mundo científico. Esse nutriente ajuda a defender as membranas celulares do ataque dos radicais livres, moléculas instáveis que as destroem e causam uma série de males.
Há uma redução de 30% a 40% do risco de desenvolver doenças coronárias em pessoas com ingestão de vitamina E e betacaroteno.
As fibras também dão as caras nessa oleaginosa, elas ainda garantem o controle da glicemia e aumentam a saciedade.
Outro nutriente abundante na amêndoa é o cálcio. E mais: 85% da recomendação diária de magnésio e de manganês, compostos importantes para a realização de uma série de atividades vitais ao organismo, estão em uma pequena porção de amêndoas
Boa dica, principalmente na época de festas.
Vocês não acham?
Da Amiga
Lidia Carvalho
sexta-feira, 11 de junho de 2010
Como Criar Psitacídeos
Como Criar Psitacídeos
Devido à beleza natural, as aves são muito procuradas para ornamentação de sítios e chácaras, mas também são criadas em residências como bicho de estimação
Texto João Mathias
Consultor Fábio M. Hosken*
Arara: originária da América do Sul, África e Austrália, foi disseminada para outros países na antigüidade
O colorido exuberante formado pelas penas dos psitacídeos - araras, papagaios, maritacas, jandaias e tuins - traz à memória lugares exóticos, muitos deles encontrados em regiões tropicais do mundo. O tom verde, que predomina no jogo de cores das penas dessas aves, remete à imagem de matas e florestas abundantes em diversos países do hemisfério sul. Inspiração que deve ter levado à criação do papagaio Zé Carioca como personagem brasileiro nos desenhos animados de Walt Disney.
Habitantes da América do Sul, África e Austrália, os psitacídeos foram disseminados para várias partes do mundo na antigüidade, período em que eram vistos como símbolo de riqueza e ouro na Índia. Entre especiarias e outras cargas, os papagaios também fizeram parte da bagagem de Cristóvão Colombo de volta do país do sudoeste da Ásia.
Com um visual muito atraente e de tonalidades vivas, os psitacídeos são vendidos para embelezar as propriedades, chácaras e sítios, e até mesmo como animais de estimação criados em residências. São fáceis de manejar, mas exigem limpeza no local de criação.
Jandaia
Papagaio
Maritaca
Existem mais de 300 espécies de psitacídeos no mundo. Aves de bico torto pertencentes à família Psittacidae, deles derivam outras centenas de subespécies e raças originadas de cruzamentos artificiais. Podem ser citados os periquitos e os agapornis, entre outras aves que possuem penas de várias cores. Entre os papagaios brasileiros falantes, popularmente conhecidos como "louro", destacam-se o Amazona aestiva e o Amazona ochrocephala.
Devido à beleza e ao exotismo das cores, a grande procura pelas aves criou um comércio ilegal. As espécies estão entre os animais mais ameaçados de extinção no mercado interno. Para inibir a expansão desse tráfico, recomenda-se verificar a procedência das aves antes de comprar algum exemplar. Os psitací deos não são baratos. Cada arara pode sair a 1.500 reais, e o papagaio, mil reais.
Raio X
CUSTO: mil reais o exemplar
CRIAÇÃO MÍNIMA: dois casais de papagaio
INVESTIMENTO INICIAL: 5.900 reais
RETORNO: três anos
REPRODUÇÃO: três a quatro filhotes por ano
Mãos à obra
INÍCIO - Adquira as aves só de criadores ou locais com boa referência. Criatórios são permitidos apenas com autorização do Ibama. Antes, saiba a dieta das aves que foram adotadas pelo criador. Alimentação à base de sementes de girassol é muito gordurosa e engorda os pássaros, o que pode provocar baixa atividade sexual e infertilidade.
AMBIENTE - Os psitacídeos gostam de se exercitar, por isso é indicado oferecer espaço para as aves. Dê preferência para viveiros retangulares e de tamanho médio. Além de boa área, esses modelos também são mais adequado para a reprodução.
ESTRUTURA - Um viveiro de madeira de 10 x 5 x 2 metros, cercado com tela de arame galvanizado, acomoda uma criação coletiva. Na base, faça uma mureta de 30 centímetros para barrar o acesso de água e predadores. Do lado de dentro, cimente metade da área com 15% de declividade, para o escoamento de água. Cubra uma parte com telhas de barro e instale o bebedouro e o comedouro, onde ficarão protegidos da chuva. Na parte descoberta, coloque um tanque de areia em um dos cantos do viveiro.
NINHOS - São de madeira e devem conter poucos pregos, para evitar que as aves machuquem os bicos. Fixe-os no alto das paredes de tela. Para os papagaios, os ninhos ficam na vertical e medem 35 x 35 x 60 centímetros, com abertura circular de 25 centímetros de diâmetro. Revista com tela o lado externo, caso estejam instalados do lado de fora do viveiro para ganhar mais espaço interno. Devido ao tamanho e à envergadura, as araras precisam de um ninho horizontal.
ALIMENTAÇÃO - Além de ração, alimente as aves com sementes variadas de leguminosas e cereais pela tarde. Pela manhã, ofereça frutas, legumes e verduras. Procure evitar alimentos pastosos, para não grudar no bico, nem gordurosos. Para os filhotes, inicie com ração em pó uma vez ao dia durante os primeiros 50 dias. Em seguida, passe a dar duas vezes e acrescente sementes. Somente depois de dois meses, introduza frutas, legumes e verduras.
REPRODUÇÃO - As fêmeas geram de três a quatro filhotes por ano. Eles começam a quebrar a casca dos ovos após um período de 30 dias de choca da mãe. Nas primeiras 12 a 24 horas, a ninhada mantém-se em jejum. A reprodução pode ser dobrada com uso de incubação artificial, mas o método exige equipamentos caros.
CUIDADOS - A higiene dos viveiros é fundamental para garantir boa criação. Os psitacídeos não devem entrar em contato com as próprias fezes e restos de comida, para não correr riscos de contaminação por fungos e bactérias.
DICAS - Faça a vermifugação e chame um profissional a cada trimestre. Nos primeiros 14 dias de vida dos filhotes, aplique um tratamento contra vermes chatos e redondos. No segundo mês, faça análise microbiológica de cloaca e exames de sangue
* Fábio M. Hosken é zootecnista e consultor para criação de animais silvestres, tel. (31) 9807-7001, fabio@zooassessoria.com.br
Onde adquirir: André Lamounier (31) 9167-7000; Vale Verde (31) 3530-9171; criadores de matrizes registrados no Ibama; e excedentes de zoológicos..
Mais informações: Zoo Assessoria, Av. Álvares Cabral, 982, 11º andar, Belo Horizonte, MG, CEP 30170-001, tel. (31) 2126-8063; Ibama - SCEN Trecho 2, Ed. Sede, Caixa Postal 09870, CEP 70818-900, Brasília, DF, tel. (61) 3316-14
Devido à beleza natural, as aves são muito procuradas para ornamentação de sítios e chácaras, mas também são criadas em residências como bicho de estimação
Consultor Fábio M. Hosken*
Arara: originária da América do Sul, África e Austrália, foi disseminada para outros países na antigüidade
O colorido exuberante formado pelas penas dos psitacídeos - araras, papagaios, maritacas, jandaias e tuins - traz à memória lugares exóticos, muitos deles encontrados em regiões tropicais do mundo. O tom verde, que predomina no jogo de cores das penas dessas aves, remete à imagem de matas e florestas abundantes em diversos países do hemisfério sul. Inspiração que deve ter levado à criação do papagaio Zé Carioca como personagem brasileiro nos desenhos animados de Walt Disney.
Habitantes da América do Sul, África e Austrália, os psitacídeos foram disseminados para várias partes do mundo na antigüidade, período em que eram vistos como símbolo de riqueza e ouro na Índia. Entre especiarias e outras cargas, os papagaios também fizeram parte da bagagem de Cristóvão Colombo de volta do país do sudoeste da Ásia.
Com um visual muito atraente e de tonalidades vivas, os psitacídeos são vendidos para embelezar as propriedades, chácaras e sítios, e até mesmo como animais de estimação criados em residências. São fáceis de manejar, mas exigem limpeza no local de criação.
Jandaia
Maritaca
Existem mais de 300 espécies de psitacídeos no mundo. Aves de bico torto pertencentes à família Psittacidae, deles derivam outras centenas de subespécies e raças originadas de cruzamentos artificiais. Podem ser citados os periquitos e os agapornis, entre outras aves que possuem penas de várias cores. Entre os papagaios brasileiros falantes, popularmente conhecidos como "louro", destacam-se o Amazona aestiva e o Amazona ochrocephala.
Devido à beleza e ao exotismo das cores, a grande procura pelas aves criou um comércio ilegal. As espécies estão entre os animais mais ameaçados de extinção no mercado interno. Para inibir a expansão desse tráfico, recomenda-se verificar a procedência das aves antes de comprar algum exemplar. Os psitací deos não são baratos. Cada arara pode sair a 1.500 reais, e o papagaio, mil reais.
Raio X
CUSTO: mil reais o exemplar
CRIAÇÃO MÍNIMA: dois casais de papagaio
INVESTIMENTO INICIAL: 5.900 reais
RETORNO: três anos
REPRODUÇÃO: três a quatro filhotes por ano
Mãos à obra
INÍCIO - Adquira as aves só de criadores ou locais com boa referência. Criatórios são permitidos apenas com autorização do Ibama. Antes, saiba a dieta das aves que foram adotadas pelo criador. Alimentação à base de sementes de girassol é muito gordurosa e engorda os pássaros, o que pode provocar baixa atividade sexual e infertilidade.
AMBIENTE - Os psitacídeos gostam de se exercitar, por isso é indicado oferecer espaço para as aves. Dê preferência para viveiros retangulares e de tamanho médio. Além de boa área, esses modelos também são mais adequado para a reprodução.
ESTRUTURA - Um viveiro de madeira de 10 x 5 x 2 metros, cercado com tela de arame galvanizado, acomoda uma criação coletiva. Na base, faça uma mureta de 30 centímetros para barrar o acesso de água e predadores. Do lado de dentro, cimente metade da área com 15% de declividade, para o escoamento de água. Cubra uma parte com telhas de barro e instale o bebedouro e o comedouro, onde ficarão protegidos da chuva. Na parte descoberta, coloque um tanque de areia em um dos cantos do viveiro.
NINHOS - São de madeira e devem conter poucos pregos, para evitar que as aves machuquem os bicos. Fixe-os no alto das paredes de tela. Para os papagaios, os ninhos ficam na vertical e medem 35 x 35 x 60 centímetros, com abertura circular de 25 centímetros de diâmetro. Revista com tela o lado externo, caso estejam instalados do lado de fora do viveiro para ganhar mais espaço interno. Devido ao tamanho e à envergadura, as araras precisam de um ninho horizontal.
ALIMENTAÇÃO - Além de ração, alimente as aves com sementes variadas de leguminosas e cereais pela tarde. Pela manhã, ofereça frutas, legumes e verduras. Procure evitar alimentos pastosos, para não grudar no bico, nem gordurosos. Para os filhotes, inicie com ração em pó uma vez ao dia durante os primeiros 50 dias. Em seguida, passe a dar duas vezes e acrescente sementes. Somente depois de dois meses, introduza frutas, legumes e verduras.
REPRODUÇÃO - As fêmeas geram de três a quatro filhotes por ano. Eles começam a quebrar a casca dos ovos após um período de 30 dias de choca da mãe. Nas primeiras 12 a 24 horas, a ninhada mantém-se em jejum. A reprodução pode ser dobrada com uso de incubação artificial, mas o método exige equipamentos caros.
CUIDADOS - A higiene dos viveiros é fundamental para garantir boa criação. Os psitacídeos não devem entrar em contato com as próprias fezes e restos de comida, para não correr riscos de contaminação por fungos e bactérias.
DICAS - Faça a vermifugação e chame um profissional a cada trimestre. Nos primeiros 14 dias de vida dos filhotes, aplique um tratamento contra vermes chatos e redondos. No segundo mês, faça análise microbiológica de cloaca e exames de sangue
* Fábio M. Hosken é zootecnista e consultor para criação de animais silvestres, tel. (31) 9807-7001, fabio@zooassessoria.com.br
Onde adquirir: André Lamounier (31) 9167-7000; Vale Verde (31) 3530-9171; criadores de matrizes registrados no Ibama; e excedentes de zoológicos..
Aproveite os benefícios do café e saiba preservar seu sabor
Aproveite os benefícios do café e saiba preservar seu sabor
No dia nacional do café, uma boa notícia: o pó brasileiro vai ficar mais puro. Aprenda truques para deixar mais saborosa essa bebida que faz bem à saúde
“A primeira coisa do dia é meu cafezinho, se eu não tomar eu não pego no tranco”, diz Gracia Maria Fonseca, dona de casa. Isso porque o café absorve a adenosina, uma substância que provoca cansaço e sonolência
“Melhora o nível de alerta, atenção, concentração”, explica Rodrigo Luiz Barbosa Lima, médico do sono. Mas é bom não tomar café de estômago vazio, principalmente quem sofre de algumas doenças. “Gastrite, refluxo, pessoas que tem transtorno de ansiedade, síndrome do pânico, pressão alta mal controlada, arritmia cardíaca”, alerta o médico do sono.
A recomendação é tomar no máximo quatro xícaras de café por dia, mas nada de exagerar no tamanho da xícara para poder tomar mais, a quantidade ideal por xícara é de 150 mililitros, uma xícara tradicional de café bem cheia.
A cafeína é estimulante mesmo, por isso a recomendação é tomar o último café até às quatro da tarde para não atrapalhar o sono.
E pra ele ficar saboroso, preste atenção a estas dicas: mesmo que o prazo de validade seja maior, prefira o produto embalado há um mês e meio no máximo aconselha a especialista. “O pó tem que ter uma boa aparência, não deve ser um pó muito preto, a cor ideal é um marrom mais pra claro”, diz Magda Dias Leite, barista.
Guarde o pó em um recipiente fechado ou então: “Dobre o saquinho e use aquele famoso pregador de roupa para fechar”, explica Magda Dias Leite, barista. E acredite, o ideal é guardar na geladeira. “A baixa temperatura retarda a oxidação”.
Use água mineral ou filtrada. “Nunca o pó na água, sempre a água no pó. Quanto mais tempo o café fica em contato com a água, mais cafeína ele libera e a cafeína é que deixa o gosto amargo”, afirma a especialista
O café deve ficar mais saboroso. Algumas indústrias misturavam até trinta por cento de impurezas como cascas e madeira no pó, uma norma publicada nesta segunda-feira determina um limite de um por cento
A norma sobre a redução de impurezas no café só entra em vigor em fevereiro do ano que vem.
Fonte:globo.com/Jornal Hoje
Anakoelho Blog Meu sossego
No dia nacional do café, uma boa notícia: o pó brasileiro vai ficar mais puro. Aprenda truques para deixar mais saborosa essa bebida que faz bem à saúde
“A primeira coisa do dia é meu cafezinho, se eu não tomar eu não pego no tranco”, diz Gracia Maria Fonseca, dona de casa. Isso porque o café absorve a adenosina, uma substância que provoca cansaço e sonolência
“Melhora o nível de alerta, atenção, concentração”, explica Rodrigo Luiz Barbosa Lima, médico do sono. Mas é bom não tomar café de estômago vazio, principalmente quem sofre de algumas doenças. “Gastrite, refluxo, pessoas que tem transtorno de ansiedade, síndrome do pânico, pressão alta mal controlada, arritmia cardíaca”, alerta o médico do sono.
A recomendação é tomar no máximo quatro xícaras de café por dia, mas nada de exagerar no tamanho da xícara para poder tomar mais, a quantidade ideal por xícara é de 150 mililitros, uma xícara tradicional de café bem cheia.
A cafeína é estimulante mesmo, por isso a recomendação é tomar o último café até às quatro da tarde para não atrapalhar o sono.
E pra ele ficar saboroso, preste atenção a estas dicas: mesmo que o prazo de validade seja maior, prefira o produto embalado há um mês e meio no máximo aconselha a especialista. “O pó tem que ter uma boa aparência, não deve ser um pó muito preto, a cor ideal é um marrom mais pra claro”, diz Magda Dias Leite, barista.
Guarde o pó em um recipiente fechado ou então: “Dobre o saquinho e use aquele famoso pregador de roupa para fechar”, explica Magda Dias Leite, barista. E acredite, o ideal é guardar na geladeira. “A baixa temperatura retarda a oxidação”.
Use água mineral ou filtrada. “Nunca o pó na água, sempre a água no pó. Quanto mais tempo o café fica em contato com a água, mais cafeína ele libera e a cafeína é que deixa o gosto amargo”, afirma a especialista
O café deve ficar mais saboroso. Algumas indústrias misturavam até trinta por cento de impurezas como cascas e madeira no pó, uma norma publicada nesta segunda-feira determina um limite de um por cento
A norma sobre a redução de impurezas no café só entra em vigor em fevereiro do ano que vem.
Fonte:globo.com/Jornal Hoje
Anakoelho Blog Meu sossego
EXERCÍCIOS PARA AFIAR O CÉREBRO/
EXERCÍCIOS PARA AFIAR O CÉREBRO
21 exercícios de neuróbica que deixam o cérebro afiado
Evitar fazer tudo no automático ajuda a turbinar a memória e a concentração
O cérebro também vai perdendo sua capacidade produtiva ao longo dos anos e, se não for treinado com exercícios, pode falhar. O neurocientista norte-americano, Larry Katz, autor do livro Mantenha seu Cérebro Vivo, criou o que é chamado de neuróbica, ou seja, uma ginástica específica para o cérebro.
A teoria de Katz é baseada no argumento de que, tal como o corpo, para se desenvolver de forma equilibrada e plena, a mente também precisa ser treinada, estimulada e desenvolvida. É comum não prestamos atenção naquilo que fazemos de forma mecânica, por isso costumamos esquecer das ações que executamos pouco tempo depois.
"O objetivo da neuróbica é estimular os cinco sentidos por meio de exercícios, fazendo com que você preste mais atenção nas suas ações e então, melhore seu poder de concentração e a sua memória", explica a psicóloga especialista em análise comportamental e cognitiva, Mariuza Pregnolato. "Não se trata de acrescentar novas atividades à sua rotina, mas de fazer de forma diferente o que é realizado diariamente".
Para o neurologista da Unifesp Ivan Okamoto, tais exercícios ajudam a desenvolver habilidades motoras e mentais que não costumamos ter em nosso dia a dia, porém, tais habilidades em nada se relacionam com a memória.
"Se você é destro e começa a escrever com a mão esquerda, desenvolverá sua coordenação motora de modo a conseguir escrever com as duas mãos e caso um dia, tenha algum problema que limite a escrita com a mão direita, terá a esquerda bem capacitada para isso. Mas o fato de praticar este tipo de exercício não significa que você se verá livre de problemas como esquecer de pagar as contas, tomar o remédio, ou algo do gênero", explica o especialista.
"Você só estimula o cérebro se o exercita, por isso quem sempre esteve atento a esta questão terá menos problemas de saúde cerebral, como demência e doenças cognitivas, como Alzheimer".
21 dicas para você montar seu treino
O desafio da neuróbica é fazer tudo aquilo que contraria ações automáticas, obrigando o cérebro a um trabalho adicional, por isso:
1-Use o relógio de pulso no braço direito;
2-Ande pela casa de trás para frente;
3-Vista-se de olhos fechados;
4-Estimule o paladar, coma comidas diferentes;
5-Leia ou veja fotos de cabeça para baixo concentrando-se em pormenores nos quais nunca tinha reparado;
6-Veja as horas num espelho;
7-Troque o mouse do computador de lado;
8-Escreva ou escove os dentes utilizando a mão esquerda - ou a direita, se for canhoto;
9-Quando for trabalhar, utilize um percurso diferente do habitual;
10-Introduza pequenas mudanças nos seus hábitos cotidianos, transformando-os em desafios para o seu cérebro
11-Folheie uma revista e procure uma fotografia que lhe chame a atenção. Agora pense 25 adjetivos que ache que a descrevem a imagem ou o tema fotografado;
12-Quando for a um restaurante, tente identificar os ingredientes que compõem o prato que escolheu e concentre-se nos sabores mais subtis. No final, tire a prova dos nove junto ao garçom ou chef;
13-Ao entrar numa sala onde esteja muita gente, tente determinar quantas pessoas estão do lado esquerdo e do lado direito. Identifique os objetos que decoram a sala, feche os olhos e enumere-os;
14-Selecione uma frase de um livro e tente formar uma frase diferente utilizando as mesmas palavras;
15-Experimente jogar qualquer jogo ou praticar qualquer atividade que nunca tenha tentado antes.
16-Compre um quebra cabeças e tente encaixar as peças corretas o mais rapidamente que conseguir, cronometrando o tempo. Repita a operação e veja se progrediu;
17-Experimente memorizar aquilo que precisa comprar no supermercado, em vez de elaborar uma lista. Utilize técnicas de memorização ou separe mentalmente o tipo de produtos que precisa. Desde que funcionem, todos os métodos são válidos;
18-Recorrendo a um dicionário, aprenda uma palavra nova todos os dias e tente introduzi-la (adequadamente!) nas conversas que tiver;
19-Ouça as notícias na rádio ou na televisão quando acordar. Durante o dia escreva os pontos principais de que se lembrar;
20-Ao ler uma palavra pense em outras cinco que começam com a mesma letra;
21-A proposta é mudar o comportamento rotineiro. Tente, faça alguma atividade diferente com seu outro lado do corpo e estimule o seu cérebro. Se você é destro, que tal escrever com a outra mão?
*Hábitos saudáveis
Outra atitude indispensável para manter a memória sempre afiada, é prestar atenção na qualidade de vida. O neurologista Ivan Okamoto sugere um estilo de vida mais tranquilo, com alimentação balanceada, sem vícios e com a prática regular de exercícios físicos para manter o corpo e a mente saudáveis.
"A melhor maneira de manter a memória em dia é cuidar da saúde, por isso é importante evitar cigarro e bebidas alcoólicas, seguir uma dieta equilibrada, praticar exercícios e exercitar o cérebro. Manter a atividade mental, seja trabalhando ou participando de alguma atividade em grupo, ajuda a elevar a autoestima e deixar a memória a todo vapor", explica o especialista.
Fonte:http://yahoo.minhavida.com.br/
21 exercícios de neuróbica que deixam o cérebro afiado
Evitar fazer tudo no automático ajuda a turbinar a memória e a concentração
O cérebro também vai perdendo sua capacidade produtiva ao longo dos anos e, se não for treinado com exercícios, pode falhar. O neurocientista norte-americano, Larry Katz, autor do livro Mantenha seu Cérebro Vivo, criou o que é chamado de neuróbica, ou seja, uma ginástica específica para o cérebro.
A teoria de Katz é baseada no argumento de que, tal como o corpo, para se desenvolver de forma equilibrada e plena, a mente também precisa ser treinada, estimulada e desenvolvida. É comum não prestamos atenção naquilo que fazemos de forma mecânica, por isso costumamos esquecer das ações que executamos pouco tempo depois.
"O objetivo da neuróbica é estimular os cinco sentidos por meio de exercícios, fazendo com que você preste mais atenção nas suas ações e então, melhore seu poder de concentração e a sua memória", explica a psicóloga especialista em análise comportamental e cognitiva, Mariuza Pregnolato. "Não se trata de acrescentar novas atividades à sua rotina, mas de fazer de forma diferente o que é realizado diariamente".
Para o neurologista da Unifesp Ivan Okamoto, tais exercícios ajudam a desenvolver habilidades motoras e mentais que não costumamos ter em nosso dia a dia, porém, tais habilidades em nada se relacionam com a memória.
"Se você é destro e começa a escrever com a mão esquerda, desenvolverá sua coordenação motora de modo a conseguir escrever com as duas mãos e caso um dia, tenha algum problema que limite a escrita com a mão direita, terá a esquerda bem capacitada para isso. Mas o fato de praticar este tipo de exercício não significa que você se verá livre de problemas como esquecer de pagar as contas, tomar o remédio, ou algo do gênero", explica o especialista.
"Você só estimula o cérebro se o exercita, por isso quem sempre esteve atento a esta questão terá menos problemas de saúde cerebral, como demência e doenças cognitivas, como Alzheimer".
21 dicas para você montar seu treino
O desafio da neuróbica é fazer tudo aquilo que contraria ações automáticas, obrigando o cérebro a um trabalho adicional, por isso:
1-Use o relógio de pulso no braço direito;
2-Ande pela casa de trás para frente;
3-Vista-se de olhos fechados;
4-Estimule o paladar, coma comidas diferentes;
5-Leia ou veja fotos de cabeça para baixo concentrando-se em pormenores nos quais nunca tinha reparado;
6-Veja as horas num espelho;
7-Troque o mouse do computador de lado;
8-Escreva ou escove os dentes utilizando a mão esquerda - ou a direita, se for canhoto;
9-Quando for trabalhar, utilize um percurso diferente do habitual;
10-Introduza pequenas mudanças nos seus hábitos cotidianos, transformando-os em desafios para o seu cérebro
11-Folheie uma revista e procure uma fotografia que lhe chame a atenção. Agora pense 25 adjetivos que ache que a descrevem a imagem ou o tema fotografado;
12-Quando for a um restaurante, tente identificar os ingredientes que compõem o prato que escolheu e concentre-se nos sabores mais subtis. No final, tire a prova dos nove junto ao garçom ou chef;
13-Ao entrar numa sala onde esteja muita gente, tente determinar quantas pessoas estão do lado esquerdo e do lado direito. Identifique os objetos que decoram a sala, feche os olhos e enumere-os;
14-Selecione uma frase de um livro e tente formar uma frase diferente utilizando as mesmas palavras;
15-Experimente jogar qualquer jogo ou praticar qualquer atividade que nunca tenha tentado antes.
16-Compre um quebra cabeças e tente encaixar as peças corretas o mais rapidamente que conseguir, cronometrando o tempo. Repita a operação e veja se progrediu;
17-Experimente memorizar aquilo que precisa comprar no supermercado, em vez de elaborar uma lista. Utilize técnicas de memorização ou separe mentalmente o tipo de produtos que precisa. Desde que funcionem, todos os métodos são válidos;
18-Recorrendo a um dicionário, aprenda uma palavra nova todos os dias e tente introduzi-la (adequadamente!) nas conversas que tiver;
19-Ouça as notícias na rádio ou na televisão quando acordar. Durante o dia escreva os pontos principais de que se lembrar;
20-Ao ler uma palavra pense em outras cinco que começam com a mesma letra;
21-A proposta é mudar o comportamento rotineiro. Tente, faça alguma atividade diferente com seu outro lado do corpo e estimule o seu cérebro. Se você é destro, que tal escrever com a outra mão?
*Hábitos saudáveis
Outra atitude indispensável para manter a memória sempre afiada, é prestar atenção na qualidade de vida. O neurologista Ivan Okamoto sugere um estilo de vida mais tranquilo, com alimentação balanceada, sem vícios e com a prática regular de exercícios físicos para manter o corpo e a mente saudáveis.
"A melhor maneira de manter a memória em dia é cuidar da saúde, por isso é importante evitar cigarro e bebidas alcoólicas, seguir uma dieta equilibrada, praticar exercícios e exercitar o cérebro. Manter a atividade mental, seja trabalhando ou participando de alguma atividade em grupo, ajuda a elevar a autoestima e deixar a memória a todo vapor", explica o especialista.
Fonte:http://yahoo.minhavida.com.br/
quinta-feira, 10 de junho de 2010
VOCÊ É INSUBSTITUÍVEL...
VOCÊ É INSUBSTITUÍVEL! MUITO BOM!!!!!!!!!!!
SEM COMENTÁRIOS....
Na sala de reunião de uma multinacional o diretor nervoso fala com sua equipe de gesto, agita as mãos, mostra gráficos e, olhando nos olhos de cada um ameaça: "ninguém é insubstituível" .
A frase parece ecoar nas paredes da sala de reunião em meio ao silêncio.
Os gestores se entreolham, alguns abaixam a cabeça.
Ninguém ousa falar nada.
De repente um braço se levanta e o diretor se prepara para triturar o atrevido:
- Alguma pergunta?
- Tenho sim.
-E Beethoven ?
- Como? - o encara o diretor confuso.
- O senhor disse que ninguém é insubstituível e quem substituiu Beethoven?
Silêncio.....
O funcionário fala então:
- Ouvi essa estória esses dias contada por um profissional que conheço e achei muito pertinente falar sobre isso.
Afinal as empresas falam em descobrir talentos, reter talentos, mas, no fundo continuam achando que os profissionais são peças dentro da organização e que, quando sai um, é só encontrar outro para por no lugar
Quem substituiu Beethoven? Tom Jobim? Ayrton Senna? Ghandi? Frank Sinatra? Garrincha? Santos Dumont? Monteiro Lobato? Elvis Presley? Os Beatles? Jorge Amado? Pelé? Paul Newman? Tiger Woods? Albert Einstein? Picasso? Zico? etc...
Todos esses talentos marcaram a história fazendo o que gostam e o que sabem fazer bem, ou seja, fizeram seu talento brilhar. E, portanto, são sim insubstituíveis
Cada ser humano tem sua contribuição a dar e seu talento direcionado para alguma coisa.
Está na hora dos líderes das organizações reverem seus conceitos e começarem a pensar em como desenvolver o talento da sua equipe focando no brilho de seus pontos fortes e não utilizando energia em reparar seus 'erros/ deficiências' .
Ninguém lembra e nem quer saber se Beethoven era surdo , se Picasso era instável , Caymmi preguiçoso , Kennedy egocêntrico, Elvis paranóico ...
O que queremos é sentir o prazer produzido pelas sinfonias, obras de arte, discursos memoráveis e melodias inesquecíveis, resultado de seus talentos.
Cabe aos líderes de sua organização mudar o olhar sobre a equipe e voltar seus esforços em descobrir os pontos fortes de cada membro. Fazer brilhar o talento de cada um em prol do sucesso de seu projeto.
Se seu gerente, ainda está focado em 'melhorar as fraquezas' de sua equipe corre o risco de ser aquele tipo de líder/ técnico, que barraria Garrincha por ter as pernas tortas, Albert Einstein por ter n otas baixas na escola, Beethoven por ser surdo. E na gestão dele o mundo teria perdido todos esses talentos.
Seguindo este raciocínio, caso pudessem mudar o curso natural, os rios seriam retos não haveria montanha, nem lagoas nem cavernas, nem homens nem mulheres, nem sexo, nem chefes nem subordinados . . . apenas peças.
Nunca me esqueço de quando o Zacarias dos Trapalhões 'foi pra outras moradas'. Ao iniciar o programa seguinte, o Dedé entrou em cena e falou mais ou menos assim: "Estamos todos muito tristes com a 'partida' de nosso irmão Zacarias... e hoje, para substituí-lo, chamamos:... . Ninguém ... pois nosso Zaca é insubstituível"
Portanto nunca esqueça: Você é um talento único... com toda certeza ninguém te substituirá!
"Sou um só, mas ainda assim sou um. Não posso fazer tudo..., mas posso fazer alguma coisa. Por não poder fazer tudo, não me recusarei a fazer o pouco que posso."
"No mundo sempre existirão pessoas que vão te amar pelo que você é..., e outras..., que vão te odiar pelo mesmo motivo..., acostume-se a isso..., com muita paz de espírito. ..". É bom para refletir e se valorizar!
Uma boa noite..... insubstituível!!!!!
Fonte:Recebí de amiga por e-mail.
SEM COMENTÁRIOS....
Na sala de reunião de uma multinacional o diretor nervoso fala com sua equipe de gesto, agita as mãos, mostra gráficos e, olhando nos olhos de cada um ameaça: "ninguém é insubstituível" .
A frase parece ecoar nas paredes da sala de reunião em meio ao silêncio.
Os gestores se entreolham, alguns abaixam a cabeça.
Ninguém ousa falar nada.
De repente um braço se levanta e o diretor se prepara para triturar o atrevido:
- Alguma pergunta?
- Tenho sim.
-E Beethoven ?
- Como? - o encara o diretor confuso.
- O senhor disse que ninguém é insubstituível e quem substituiu Beethoven?
Silêncio.....
O funcionário fala então:
- Ouvi essa estória esses dias contada por um profissional que conheço e achei muito pertinente falar sobre isso.
Afinal as empresas falam em descobrir talentos, reter talentos, mas, no fundo continuam achando que os profissionais são peças dentro da organização e que, quando sai um, é só encontrar outro para por no lugar
Quem substituiu Beethoven? Tom Jobim? Ayrton Senna? Ghandi? Frank Sinatra? Garrincha? Santos Dumont? Monteiro Lobato? Elvis Presley? Os Beatles? Jorge Amado? Pelé? Paul Newman? Tiger Woods? Albert Einstein? Picasso? Zico? etc...
Todos esses talentos marcaram a história fazendo o que gostam e o que sabem fazer bem, ou seja, fizeram seu talento brilhar. E, portanto, são sim insubstituíveis
Cada ser humano tem sua contribuição a dar e seu talento direcionado para alguma coisa.
Está na hora dos líderes das organizações reverem seus conceitos e começarem a pensar em como desenvolver o talento da sua equipe focando no brilho de seus pontos fortes e não utilizando energia em reparar seus 'erros/ deficiências' .
Ninguém lembra e nem quer saber se Beethoven era surdo , se Picasso era instável , Caymmi preguiçoso , Kennedy egocêntrico, Elvis paranóico ...
O que queremos é sentir o prazer produzido pelas sinfonias, obras de arte, discursos memoráveis e melodias inesquecíveis, resultado de seus talentos.
Cabe aos líderes de sua organização mudar o olhar sobre a equipe e voltar seus esforços em descobrir os pontos fortes de cada membro. Fazer brilhar o talento de cada um em prol do sucesso de seu projeto.
Se seu gerente, ainda está focado em 'melhorar as fraquezas' de sua equipe corre o risco de ser aquele tipo de líder/ técnico, que barraria Garrincha por ter as pernas tortas, Albert Einstein por ter n otas baixas na escola, Beethoven por ser surdo. E na gestão dele o mundo teria perdido todos esses talentos.
Seguindo este raciocínio, caso pudessem mudar o curso natural, os rios seriam retos não haveria montanha, nem lagoas nem cavernas, nem homens nem mulheres, nem sexo, nem chefes nem subordinados . . . apenas peças.
Nunca me esqueço de quando o Zacarias dos Trapalhões 'foi pra outras moradas'. Ao iniciar o programa seguinte, o Dedé entrou em cena e falou mais ou menos assim: "Estamos todos muito tristes com a 'partida' de nosso irmão Zacarias... e hoje, para substituí-lo, chamamos:... . Ninguém ... pois nosso Zaca é insubstituível"
Portanto nunca esqueça: Você é um talento único... com toda certeza ninguém te substituirá!
"Sou um só, mas ainda assim sou um. Não posso fazer tudo..., mas posso fazer alguma coisa. Por não poder fazer tudo, não me recusarei a fazer o pouco que posso."
"No mundo sempre existirão pessoas que vão te amar pelo que você é..., e outras..., que vão te odiar pelo mesmo motivo..., acostume-se a isso..., com muita paz de espírito. ..". É bom para refletir e se valorizar!
Uma boa noite..... insubstituível!!!!!
Fonte:Recebí de amiga por e-mail.
Os benefícios do arroz com feijão
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Os benefícios do arroz com feijão
Nutricionista aponta os prós e contras desta e de outras duplas imbatíveis do cardápio brasileiro
Quando você pensa em um deles, logo vem o outro na cabeça e a impressão é de que os dois “nasceram” juntos.
As parcerias do “arroz com feijão”, “pão com manteiga” e “queijo com goiabada”, por exemplo, são tão antigas que é difícil imaginar saboreá-las de forma isolada.
A combinação vai além da tradição e chega também aos nutrientes. Neste aspecto, nem sempre as duplas mais tradicionais do cardápio brasileiro são só vantajosas e, para fazer um raio X dos benefícios e malefícios de cada uma delas, o Delas recorreu ao Conselho Regional de Nutricionistas.
Abaixo, veja as orientações da gerente-técnica do Conselho Regional de Nutricionistas de São Paulo e Mato Grosso do Sul (CRN-3), Solange Saavedra.
Arroz com feijão
Segundo Solange “juntar arroz com feijão promove uma química perfeita para o organismo”, já que o arroz contém o aminoácido essencial metionina, e o feijão outro aminoácido essencial chamado lisina, combinação ideal para o corpo absorver bem as proteínas de origem vegetal. E olha que o brasileiro anda deixando o feijão de lado – o consumo deste alimento diminuiu. Segundo a nutricionista, as principais vantagens da dupla favorita dos brasileiros são: tornar mais eficiente o fornecimento de proteínas de origem vegetal e equilibrar o teor de glicose no sangue e a relação com a insulina. Segundo a nutricionista, para isso é fundamental que eles sejam ingeridos juntos. “O arroz polido, sozinho, pode disparar as taxas de açúcar e insulina na circulação, e o feijão tem o poder de brecar esse efeito, estabilizando a glicose”.
Para quem acha que a dupla engorda, a médica diz que ela ajuda a prolongar a sensação de saciedade e assim você não vai ter vontade de “atacar” um doce após a refeição. A única desvantagem é o exagero, diz a nutricionista. Tudo que é demais não ajuda e o equilíbrio perfeito entre ambos é conseguido com duas porções de arroz para cada uma de feijão.
Goiabada com queijo
O queijo completa a goiabada do ponto de vista nutricional. Mas a dupla é calórica e não deve ser comida todo dia.
Uma das sobremesas ou lanches mais populares do Brasil, desde os tempos da colonização portuguesa. É o famoso Romeu e Julieta (saiba preparar um bolo com a dupla). Segundo a nutricionista, o “Romeu” (queijo) é responsável pelas proteínas e a “Julieta” (goiabada) pelos carboidratos. Em equilíbiro, essa dupla só traz vantagens. O problema é a concentração de calorias.
Após uma refeição já completa, diz a nutricionista, “poder elevar a glicemia, pelo alto teor de carboidratos contido no doce, o que seria contraindicado para diabéticos”. Por isso, não vale visitar este clássico todos os dias. Prefira saborear a dupla, só de vez em quando.
Pão com manteiga
Já imaginou um café da manhã sem um ou outro? Pão com manteiga é ideal para começar um dia e traz uma série de vantagens para o organismo.
“Como vantagens podemos colocar que o pão é o alimento mais comum no início do dia que fornecerá carboidrato, nutriente que garante o fornecimento de energia mais imediata nessa primeira refeição”, diz Solange. Já a gordura presente na manteiga também impulsiona o “setor energia” do organismo.
O benefício do pão com manteiga é que os dois são fonte de energia. Mas para proteger o coração, é melhor optar por margarina
No entanto, é justamente ela que pode liderar as desvantagens da parceria. Margarina seria mais indicado para o consumo diário, acredita a nutricionista do CRN. Justamente por isso, a margarina é um dos produtos está entre os chamados “alimentos funcionais”, produzidos industrializadamente para diminuir as sequelas negativas e “turbinar” as positivas.
“Estaremos consumindo gorduras saturadas, já que a manteiga é um produto de origem animal (a fonte é o leite), e essa gordura não é a melhor para a saúde, pois aumenta os riscos de doenças cardíacas”, diz.
Bife com batata
Bife com batata é pedida certa ao perguntar “qual é o seu prato preferido”. E a combinação também tem vantagens, afirma a nutricionista do CRN. “O bife é um alimento importante como fonte de proteína, nutriente vital para o organismo, já que fornece aminoácidos essenciais que não são produzidos pelo corpo” afirma, acrescentando que a carne é fonte de vitaminas do complexo B e de minerais importantes como ferro, zinco e selênio.
“Já a batata, um alimento do grupo dos tubérculos e raízes, é fonte de carboidrato, sendo uma boa fonte de energia, além de ser fonte de vitamina C, e de minerais como potássio, fósforo e magnésio”.
Bife com batata é ótimo. Desde que a batata não seja frita e a carne sem gordura
Combinar os dois é uma ótima pedida, mas também pode esbarrar em desvantagens principalmente se o modo de preparo não for o mais indicado para a saúde. Fritar a batata e comer a gordura aparente da carne aumenta e muito o valor calórico da refeição. Se o “bife com batata (frita)” ainda chamar para o mesmo prato o arroz com feijão o banquete de calorias está pronto.
“Com relação à batata, se a porção selecionada for muito grande, juntando-se a outra fonte de carboidrato (geralmente arroz), vai aumentar muito o percentual de carboidrato numa mesma refeição, o que poderá aumentar a taxa glicêmica (glicose) no sangue”, diz a nutricionista.
Macarrão com molho vermelho
Existe molho branco, rosé e muitos outros. Nenhum é tão famoso na hora de combinar com o macarrão quanto o vermelho. O espaguete ao sugo é uma tradição nos pratos de todos os cantos do País.
“O macarrão é uma boa fonte de carboidratos, portanto, importante para o metabolismo energético do organismo. Junto com o molho vermelho (de tomate) vai fornecer alguns outros minerais como potássio, fósforo e magnésio”, afirma a nutricionista.
Macarrão com molho vermelho pode frequentar o cardápio. Só não vale exagerar nos outros ingredientes do prato
O tomate é um antioxidante e naturalmente já é positivo, por ser um protetor natural de doenças cardiovasculares (ainda assim, está no alvo de pesquisas para se tornar ainda mais poderoso). O molho ao sugo, portanto, além de ser o menos calórico, é ótimo para a saúde.
Já as desvantagens variam conforme o método de preparo. “Os molhos que começam ao sugo e se transformam em bolonhesa (carne moída), calabresa (linguiça) e genovese (com bacon, azeite e parmesão) deixam o prato muito calórico. O ideal é não consumi-los todos os dias” diz a nutricionista.
“Outra desvantagem é se a pessoa não abrir mão do arroz e juntar macarrão e arroz ou acrescentar batata na mesma refeição, um excesso de carboidratos”, completa.
Fonte: http://delas.ig.com.br/bemestar/os+beneficios+do+arroz+com+feijao/n1237619956779.html
domingo, 6 de junho de 2010
8 ERROS NA COZINHA
1° erro:
Lavar as carnes debaixo da torneira.
Primeiro, você perde nutrientes.A carne fica esbranquiçada.
Segundo: a contaminação que existe vai aumentar,
porque aumenta a quantidade de água e as bactérias vão penetrar mais ainda.
A única carne que se lava é o peixe e só para tirar escamas e a barrigada.
2° erro:
Colocar detergente direto na esponja, o que leva ao exagero.
O detergente nunca deve ser colocado direto na esponja. Vai ser muito difícil enxaguar todo esse detergente. O resto de detergente que fica junto com os alimentos pode no futuro dar um problema para a sua saúde. Para limpar sem exagero, você precisa apenas de oito (8) gotas de detergente em um litro de água.
3° erro:
Usar tábua de carne de madeira.
Na tábua de madeira as bactérias ficam te aplaudindo! Tábua tem que ser de plástico ou vidro.
4° erro:
Sobre guardar comida quente na geladeira.
Este é um dos um dos mitos mais difundidos entre as donas de casa...
Não há erro em guardar comida quente na geladeira.
O único problema é que vai aumentar um pouquinho o consumo de energia,
mas não vai estragar a geladeira de modo algum. Porém ...
5° erro:
Guardar comida quente na geladeira com o recipiente tampado.
O ar frio vai bater na tampa. Vai demorar muito para resfriar e as bactérias vão adorar!
Então, coloque tudo destampado. Depois de duas horas você pode fechar.
6° erro:
Furar a lata de leite condensado e utilizá-la várias vezes.
As pessoas pegam a lata de leite condensado e fazem dois buraquinhos, um de cada lado.
Sai leite condensado por um lado mas, pelo outro, entra uma porção de bactérias.
Abra a lata inteira e passe o leite condensado para um recipiente que pode ser de plástico ou de vidro.
Sirva sempre com uma colher; depois tampe e guarde na geladeira.
7° erro:
Ignorar as formigas.
Quando se fala em doce, a gente não pode esquecer as formigas. Você provavelmente não se importaria se encontrasse uma formiguinha em cima do seu bolo, não é?
Doutor Bactéria: E se fosse uma barata?
Marina Scherb, de 12 anos: Aí eu não como.
Doutor Bactéria: Se a gente pegar uma barata, matar essa barata, deixar no meio da cozinha, no dia seguinte, cadê a barata?
Marina: Sumiu.
Doutor Bactéria: Quem levou?
Marina: As formigas...
Doutor Bactéria: A mesma que estava em cima do bolo?
Marina: É, né?...
Doutor Bactéria: As formigas são consideradas até maiores agentes transmissores de bactérias do que a própria barata. Doce com formiga só pode ter um destino: a lata de lixo.
8° erro:
Soprar velinhas do bolo de aniversário
Este é um péssimo mau hábito. Testes comprovam que o bolo fica contaminado por bactérias de saliva. Essas bactérias produzem uma toxina que podem ocasionar aquelas intoxicações com 24 horas de vomito e mal-estar. Evite, também, deixar o bolo fora da geladeira.
quinta-feira, 3 de junho de 2010
A Vida!!!
A Vida!!!
Nunca diga que algo é impossível
As coisas são no máximo improváveis
Mas nunca são impossíveis.
Nunca desista antes de tentar e se você for se arrepender de algo, não se arrependa do que você fez e sim do que você deixou de fazer.
Porque tentar e errar, é ao menos aprender,
enquanto nem mesmo tentar, é desperdício.
Não desperdice nenhuma chance da sua vida,
afinal a sorte não bate todo dia à sua porta.
Tenha discernimento para saber o que é certo
e o que é errado, tenha sua própria cabeça,
não se deixe influenciar, mas saiba ouvir sempre a opinião dos outros e saiba admitir seus erros.
Seja humilde e sempre fiel a Deus,
você é um dos soldados dele e está aqui em busca da felicidade, da sua e da dos outros.
Procure-a, ela está dentro de você!
E você com certeza a merece!
Corra atrás de seus sonhos, porque sem eles não chegamos a lugar nenhum, não se conforme.
Vá atrás do que você quer,
LUTE!!!!
A vida é bela e as esperanças nunca devem acabar. Assim como também não deve acabar
o amor que existe dentro de nós.
Saiba sobreviver às tristezas,
Saiba se erguer após cada queda
e saiba amar sem medo, pois o medo não nos traz nada,
apenas leva....
Saiba se entregar por inteiro,
abaixar todos os escudos e dizer:
EU ME RENDO!
Ame de corpo e alma, mesmo que depois esse amor acabe. Aproveite cada momento,
cada segundo do seu viver, pois é como dizem,
no fim, o que conta, não são os anos de sua vida
e sim, a vida em seus anos.
Então, espero sempre que seus anos
sejam cheios de vida.
Não deixe morrer esse anjo que há dentro de você,
esse anjo chamado AMOR.
Esse anjo que dá toda a luz necessária para a nossa vida. Deixe ele livre para reinar em seu coração, pois só assim seu espírito continuará livre do mal e se você tiver a sua alma protegida por esse anjo, nada de ruim vai lhe tocar,
pois você estará sempre ao lado de Deus.
Não tenha ódio por ninguém, mesmo que desejem o pior pra você, pois se você tiver ódio, seu escudo cai e ai sim,
poderão lhe atingir.
Tenha apenas pena dessas pessoas, pois elas mataram o anjo que existia em seus interiores
e se esqueceram que somos todos iguais,
Filhos de Deus e que merecemos respeito, carinho,
amor e felicidade.
Toda vez que você passar por algum momento difícil, erga sua cabeça, olhe para o céu e diga:
O Senhor está comigo e vai me ajudar!
Por que essa é a realidade, ELE sempre estará nos ajudando. Só que as vezes ficamos surdos a sua ajuda e não percebemos o quanto ELE nos ama. Chegamos até ao ponto de pensar que ele nos abandonou, quando na verdade, nós que O abandonamos.
Reze e agradeça, pois ELE nos deu o maior presente de todos:
A VIDA! !!
Nunca diga que algo é impossível
As coisas são no máximo improváveis
Mas nunca são impossíveis.
Nunca desista antes de tentar e se você for se arrepender de algo, não se arrependa do que você fez e sim do que você deixou de fazer.
Porque tentar e errar, é ao menos aprender,
enquanto nem mesmo tentar, é desperdício.
Não desperdice nenhuma chance da sua vida,
afinal a sorte não bate todo dia à sua porta.
Tenha discernimento para saber o que é certo
e o que é errado, tenha sua própria cabeça,
não se deixe influenciar, mas saiba ouvir sempre a opinião dos outros e saiba admitir seus erros.
Seja humilde e sempre fiel a Deus,
você é um dos soldados dele e está aqui em busca da felicidade, da sua e da dos outros.
Procure-a, ela está dentro de você!
E você com certeza a merece!
Corra atrás de seus sonhos, porque sem eles não chegamos a lugar nenhum, não se conforme.
Vá atrás do que você quer,
LUTE!!!!
A vida é bela e as esperanças nunca devem acabar. Assim como também não deve acabar
o amor que existe dentro de nós.
Saiba sobreviver às tristezas,
Saiba se erguer após cada queda
e saiba amar sem medo, pois o medo não nos traz nada,
apenas leva....
Saiba se entregar por inteiro,
abaixar todos os escudos e dizer:
EU ME RENDO!
Ame de corpo e alma, mesmo que depois esse amor acabe. Aproveite cada momento,
cada segundo do seu viver, pois é como dizem,
no fim, o que conta, não são os anos de sua vida
e sim, a vida em seus anos.
Então, espero sempre que seus anos
sejam cheios de vida.
Não deixe morrer esse anjo que há dentro de você,
esse anjo chamado AMOR.
Esse anjo que dá toda a luz necessária para a nossa vida. Deixe ele livre para reinar em seu coração, pois só assim seu espírito continuará livre do mal e se você tiver a sua alma protegida por esse anjo, nada de ruim vai lhe tocar,
pois você estará sempre ao lado de Deus.
Não tenha ódio por ninguém, mesmo que desejem o pior pra você, pois se você tiver ódio, seu escudo cai e ai sim,
poderão lhe atingir.
Tenha apenas pena dessas pessoas, pois elas mataram o anjo que existia em seus interiores
e se esqueceram que somos todos iguais,
Filhos de Deus e que merecemos respeito, carinho,
amor e felicidade.
Toda vez que você passar por algum momento difícil, erga sua cabeça, olhe para o céu e diga:
O Senhor está comigo e vai me ajudar!
Por que essa é a realidade, ELE sempre estará nos ajudando. Só que as vezes ficamos surdos a sua ajuda e não percebemos o quanto ELE nos ama. Chegamos até ao ponto de pensar que ele nos abandonou, quando na verdade, nós que O abandonamos.
Reze e agradeça, pois ELE nos deu o maior presente de todos:
A VIDA! !!
quarta-feira, 2 de junho de 2010
Cachorro perdido percorre 15 km para voltar para casa
Jack andou por várias estradas e apareceu sem ferimentos na porta da casa onde mora, na cidade de Penistone
Foto: BBC Brasil
ReduzirNormalAumentarImprimirUm cachorro percorreu quase 15 km para voltar para a casa após ter se perdido durante uma caminhada com seus donos no último domingo na cidade britânica de Barnsley.
Jack, de seis anos, andou por várias estradas e apareceu sem ferimentos na porta da casa onde mora, na cidade de Penistone, 31 horas após ter desaparecido.
"Por um momento achamos que ele tinha desaparecido para sempre, mas felizmente suas pequenas pernas o trouxeram para a casa, para meu imenso alívio", afirmou à BBC News o dono de Jack, David Cooper
Cooper disse que Jack provavelmente atravessou pelo menos cinco estradas para chegar em casa.
"A ironia é que ele não gosta de estradas nem de carros. Ele era um animal desgarrado quando pequeno, é assim que nós ficamos com ele. Ele foi atingido por um carro e depois disso ficou conosco, então ele é muito prudente com veículos."
A mulher de Cooper, Liz, que é veterinária, disse que já tinha ouvido várias histórias parecidas, mas "nunca acreditei que ele voltasse para a casa, embora eu tenha achado que isso poderia acontecer".
O filho adolescente do casal, Robert, também comemorou o retorno do cão: "Nós ficamos sem palavras quando ele apareceu, ele sempre foi de andar longas distâncias, mas isso é algo diferente."
Cidade australiana registra chuva de papagaios "bêbados"
02 de junho de 2010 • 12h35 •
ReduzirNormalAumentarImprimirDezenas de papagaios aparentemente bêbados estão caindo do céu e das árvores em uma cidade do norte da Austrália, enquanto veterinários responsáveis pelo tratamento das aves investigam a causa do fenômeno.
A imprensa local informou nesta quarta-feira que os animais perdem a coordenação e adormecem, como se estivessem de "ressaca".
O estranho fenômeno ocorre a cada ano na localidade de Palmerston, no estado australiano do Território do Norte, mas até agora nunca em tal quantidade.
"Parece que estão alcoolizados. Caem das árvores como se tivessem perdido a coordenação, não conseguem se equilibrar nos galhos", conta Lisa Hansen, uma cirurgiã do hospital veterinário da cidade.
Hansen explicou que os pássaros são intoxicados por algum tipo de alimento que altera suas funções motrizes, como voar.
"Ficam caídos no chão das gaiolas, a cabeça pende para o lado, também se escondem sob as folhas", disse a veterinária.
Os analistas não concordam sobre o tipo de intoxicação que atinge as aves, pois falam em planta enquanto outros acreditam tratar-se de um vírus.
Hansen explicou que os "papagaios bêbados" estão caindo nos jardins e estradas, e em alguns casos passam vários dias em terapia intensiva antes que conseguirem voar novamente.
ReduzirNormalAumentarImprimirDezenas de papagaios aparentemente bêbados estão caindo do céu e das árvores em uma cidade do norte da Austrália, enquanto veterinários responsáveis pelo tratamento das aves investigam a causa do fenômeno.
A imprensa local informou nesta quarta-feira que os animais perdem a coordenação e adormecem, como se estivessem de "ressaca".
O estranho fenômeno ocorre a cada ano na localidade de Palmerston, no estado australiano do Território do Norte, mas até agora nunca em tal quantidade.
"Parece que estão alcoolizados. Caem das árvores como se tivessem perdido a coordenação, não conseguem se equilibrar nos galhos", conta Lisa Hansen, uma cirurgiã do hospital veterinário da cidade.
Hansen explicou que os pássaros são intoxicados por algum tipo de alimento que altera suas funções motrizes, como voar.
"Ficam caídos no chão das gaiolas, a cabeça pende para o lado, também se escondem sob as folhas", disse a veterinária.
Os analistas não concordam sobre o tipo de intoxicação que atinge as aves, pois falam em planta enquanto outros acreditam tratar-se de um vírus.
Hansen explicou que os "papagaios bêbados" estão caindo nos jardins e estradas, e em alguns casos passam vários dias em terapia intensiva antes que conseguirem voar novamente.
quarta-feira, 12 de maio de 2010
BAURU SHOPPING
Referência em todo o Interior do Estado de São Paulo, o Bauru Shopping tem se consolidado como o maior centro de compras, entretenimento e lazer da região. Fundado em 25 de novembro de 1989, conta hoje com cerca de 1400 funcionários que prestam serviços entre as áreas administrativa e operacional e nas 179 lojas que operam no empreendimento.
O prédio ocupa área de mais de 30 mil metros quadrados do terreno onde está construído, na Vila Nova Cidade Universitária. O recinto também dispõe de cinco salas de cinema com 1.300 poltronas e uma praça de alimentação para mais de 1000 pessoas.
Especialmente aos finais de semana, o Bauru Shopping é o principal programa de lazer e compras, inclusive de visitantes da região. Em agosto de 2004, a AD Shopping – empresa administradora de shoppings centers – assumiu o comando do empreendimento, impulsionando o seu crescimento.
Ficha Técnica:
Nome: Bauru Shopping Center
Localização: Rua Henrique Savi, 15-55, Vila Cidade Universitária
Área total do terreno: 30.176,91 m2
Área construída: 35.002,70 m2
Área bruta locável: 19.372,46 m²
Número de lojas: 179 lojas
Área de abrangência: Raio de 100 quilômetros ao entorno de Bauru
Fluxo mensal de clientes: 750 mil pessoas/ mês
Fluxo mensal de veículos: 45 mil carros/ mês
Arquitetos: Mathias e Meizler, Carlos Domingues e Cláudio Ricci
Administração: AD Shopping – Agência de Desenvolvimento de Shopping Centers Ltda
Referência em todo o Interior do Estado de São Paulo, o Bauru Shopping tem se consolidado como o maior centro de compras, entretenimento e lazer da região. Fundado em 25 de novembro de 1989, conta hoje com cerca de 1400 funcionários que prestam serviços entre as áreas administrativa e operacional e nas 179 lojas que operam no empreendimento.
O prédio ocupa área de mais de 30 mil metros quadrados do terreno onde está construído, na Vila Nova Cidade Universitária. O recinto também dispõe de cinco salas de cinema com 1.300 poltronas e uma praça de alimentação para mais de 1000 pessoas.
Especialmente aos finais de semana, o Bauru Shopping é o principal programa de lazer e compras, inclusive de visitantes da região. Em agosto de 2004, a AD Shopping – empresa administradora de shoppings centers – assumiu o comando do empreendimento, impulsionando o seu crescimento.
Ficha Técnica:
Nome: Bauru Shopping Center
Localização: Rua Henrique Savi, 15-55, Vila Cidade Universitária
Área total do terreno: 30.176,91 m2
Área construída: 35.002,70 m2
Área bruta locável: 19.372,46 m²
Número de lojas: 179 lojas
Área de abrangência: Raio de 100 quilômetros ao entorno de Bauru
Fluxo mensal de clientes: 750 mil pessoas/ mês
Fluxo mensal de veículos: 45 mil carros/ mês
Arquitetos: Mathias e Meizler, Carlos Domingues e Cláudio Ricci
Administração: AD Shopping – Agência de Desenvolvimento de Shopping Centers Ltda
O prédio ocupa área de mais de 30 mil metros quadrados do terreno onde está construído, na Vila Nova Cidade Universitária. O recinto também dispõe de cinco salas de cinema com 1.300 poltronas e uma praça de alimentação para mais de 1000 pessoas.
Especialmente aos finais de semana, o Bauru Shopping é o principal programa de lazer e compras, inclusive de visitantes da região. Em agosto de 2004, a AD Shopping – empresa administradora de shoppings centers – assumiu o comando do empreendimento, impulsionando o seu crescimento.
Ficha Técnica:
Nome: Bauru Shopping Center
Localização: Rua Henrique Savi, 15-55, Vila Cidade Universitária
Área total do terreno: 30.176,91 m2
Área construída: 35.002,70 m2
Área bruta locável: 19.372,46 m²
Número de lojas: 179 lojas
Área de abrangência: Raio de 100 quilômetros ao entorno de Bauru
Fluxo mensal de clientes: 750 mil pessoas/ mês
Fluxo mensal de veículos: 45 mil carros/ mês
Arquitetos: Mathias e Meizler, Carlos Domingues e Cláudio Ricci
Administração: AD Shopping – Agência de Desenvolvimento de Shopping Centers Ltda
Referência em todo o Interior do Estado de São Paulo, o Bauru Shopping tem se consolidado como o maior centro de compras, entretenimento e lazer da região. Fundado em 25 de novembro de 1989, conta hoje com cerca de 1400 funcionários que prestam serviços entre as áreas administrativa e operacional e nas 179 lojas que operam no empreendimento.
O prédio ocupa área de mais de 30 mil metros quadrados do terreno onde está construído, na Vila Nova Cidade Universitária. O recinto também dispõe de cinco salas de cinema com 1.300 poltronas e uma praça de alimentação para mais de 1000 pessoas.
Especialmente aos finais de semana, o Bauru Shopping é o principal programa de lazer e compras, inclusive de visitantes da região. Em agosto de 2004, a AD Shopping – empresa administradora de shoppings centers – assumiu o comando do empreendimento, impulsionando o seu crescimento.
Ficha Técnica:
Nome: Bauru Shopping Center
Localização: Rua Henrique Savi, 15-55, Vila Cidade Universitária
Área total do terreno: 30.176,91 m2
Área construída: 35.002,70 m2
Área bruta locável: 19.372,46 m²
Número de lojas: 179 lojas
Área de abrangência: Raio de 100 quilômetros ao entorno de Bauru
Fluxo mensal de clientes: 750 mil pessoas/ mês
Fluxo mensal de veículos: 45 mil carros/ mês
Arquitetos: Mathias e Meizler, Carlos Domingues e Cláudio Ricci
Administração: AD Shopping – Agência de Desenvolvimento de Shopping Centers Ltda
terça-feira, 13 de abril de 2010
Recomeçar
Acordar de madrugada para ver o nascer do sol na praia
Cada dia é o dia de recomeçar.
Recomeçar a viver...
Consertar os erros...
Apagar a tristeza que ficou,
Iluminar o sorriso...
Cada minuto é um momento de aprender e agradecer....
Aprender que apesar da vida ser passageira
Existem pequenos momentos que a tornam perfeita e linda!!!
Aprender que amar é verdadeiramente amar,
E que viver é não desistir...
Aprender que o verdadeiro ensinamento se encontra nos momentos
de dificuldades e felicidades.
Estou pronta para recomeçar, sempre que preciso for!!!
Lucia
domingo, 4 de abril de 2010
Você é humano, pode errar!!
Não precisa ter sentimento do culpa.
Chega!
Você saiu da linha e já está na hora de concentrar-se um pouco mais nos próximos dias.
Não adie mais a retomada da sua alimentação saudável.
NÃO raciocine que, como saiu dela, mais vale se "divertir" por mais uns dias.
Se fizer assim, você só estará acumulando mais trabalho e, adiando o seu objetivo final, jogando-o muito mais para o futuro.
Comer 6 refeições por dia acelera o metabolismo?
Por Anahad O'Connor
New York Times News Service
A afirmação
Coma seis pequenas refeições por dia, em vez de três maiores.
Os fatos
A ideia por trás de comer refeições menores e mais frequentes é simples: distribuir as calorias diárias ingeridas em seis refeições estimula o metabolismo, fazendo-o acelerar e, portanto, queimando mais calorias.
Alguns estudos descobriram pequenos benefícios à saúde na ingestão de refeições menores, mas muitas vezes a pesquisa envolveu extremos, como comparar os efeitos de duas ou três grandes refeições diárias com doze ou mais lanchinhos. Seis refeições, de acordo com alguns livros de ajuda e dietas, é uma abordagem mais realista.
Mas não conte com isso. Se o total de calorias e nutrientes ingerido for o mesmo, o metabolismo, no fim das contas, deveria permanecer o mesmo.
Um estudo que demonstrou isso de forma cuidadosa, publicado em 2009 no The British Journal of Nutrition, envolveu grupos de homens e mulheres acima do peso que foram aleatoriamente orientados a aderir dietas bastante restritivas em relação a calorias e a seguiram por oito semanas.
Cada participante consumiu o mesmo número de calorias por dia, mas um grupo ingeriu as calorias em três refeições e o outro em seis.
Ambos os grupos apresentaram perdas significativas e equivalentes de peso. Não houve diferença entre eles na perda de gordura, controle do apetite ou medições de hormônios que sinalizam a fome a saciedade. Outros estudos tiveram resultados similares.
Para “dar um gás” no metabolismo, os estudos sugerem exercícios físicos.
Conclusão
Não existe evidência sólida de que seis refeições pequenas, em vez de três, aceleram o metabolismo.
Tradutor:
Gabriela d'Ávila
Chega!
Você saiu da linha e já está na hora de concentrar-se um pouco mais nos próximos dias.
Não adie mais a retomada da sua alimentação saudável.
NÃO raciocine que, como saiu dela, mais vale se "divertir" por mais uns dias.
Se fizer assim, você só estará acumulando mais trabalho e, adiando o seu objetivo final, jogando-o muito mais para o futuro.
Comer 6 refeições por dia acelera o metabolismo?
Por Anahad O'Connor
New York Times News Service
A afirmação
Coma seis pequenas refeições por dia, em vez de três maiores.
Os fatos
A ideia por trás de comer refeições menores e mais frequentes é simples: distribuir as calorias diárias ingeridas em seis refeições estimula o metabolismo, fazendo-o acelerar e, portanto, queimando mais calorias.
Alguns estudos descobriram pequenos benefícios à saúde na ingestão de refeições menores, mas muitas vezes a pesquisa envolveu extremos, como comparar os efeitos de duas ou três grandes refeições diárias com doze ou mais lanchinhos. Seis refeições, de acordo com alguns livros de ajuda e dietas, é uma abordagem mais realista.
Mas não conte com isso. Se o total de calorias e nutrientes ingerido for o mesmo, o metabolismo, no fim das contas, deveria permanecer o mesmo.
Um estudo que demonstrou isso de forma cuidadosa, publicado em 2009 no The British Journal of Nutrition, envolveu grupos de homens e mulheres acima do peso que foram aleatoriamente orientados a aderir dietas bastante restritivas em relação a calorias e a seguiram por oito semanas.
Cada participante consumiu o mesmo número de calorias por dia, mas um grupo ingeriu as calorias em três refeições e o outro em seis.
Ambos os grupos apresentaram perdas significativas e equivalentes de peso. Não houve diferença entre eles na perda de gordura, controle do apetite ou medições de hormônios que sinalizam a fome a saciedade. Outros estudos tiveram resultados similares.
Para “dar um gás” no metabolismo, os estudos sugerem exercícios físicos.
Conclusão
Não existe evidência sólida de que seis refeições pequenas, em vez de três, aceleram o metabolismo.
Tradutor:
Gabriela d'Ávila
Semana de 05 a 11/04/10
"RACIONALIZAÇÃO"
PÁSCOA, muita comida, chocolates, sobremesas.... PODIA?
Páscoa pode!!,
Mas depois vem o aniversário, o casamento, o batizado... como ficam essas situações??
Desenvolver consciência dos momentos que abrimos exceções que comprometem o resultado do emagrecimento.
Vamos agora nos esforçar para emagrecer ,fazendo nossas refeiçoes nos horários certos e
aos poucos e tomando bastante água,para nos hidratar bem.
Emagrecer X Esforço
Se seu emagrecimento é um esforço contínuo, você provavelmente ainda não se entregou completamente a ele.
O emagrecimento de sucesso é muito mais um estado de espírito
do que um esforço físico.
Saiba que:
aqueles que venceram a guerra do emagrecimento dirão a você que,
somente puderam vencer quando já não mais se tratava de uma guerra.
Portanto,
aquelas "delícias pecaminosas"da festa de hoje à noite são ótimas,
mas lembre-se que
SER MAGRO É MELHOR AINDA!!
Hábitos que fazem você comer demais.
Pular refeições
Quem fica sem comer achando que isso emagrece vai sofrer quando se pesar da próxima vez.
Isso porque a fome acumula e você exagera na dose.
Assistir à televisão enquanto se alimenta
Assistir à televisão por longos períodos é um forte fator para a obesidade.
Isso favorece o acúmulo de gordura, até porque os alimentos que acompanham esse hábito não são nada saudáveis.
Comer assistindo televisão, lendo uma revista, falando ao telefone, entre outras atividades, distrai e facilita os excessos alimentares
Consumir muitos carboidratos simples
Eles são deliciosos. Mas, digeridos mais rapidamente, e elevam os níveis de açúcar no sangue. Balas, doces, chocolates pães e bolos de farinha branca levam o pâncreas a bombear quantidades ainda maiores de insulina para ajudar a restabelecer os níveis normais de açúcar no sangue.
Quando isso acontece, o estômago e o cérebro enviam sinais de fome, reiniciando o ciclo.
Se, mais uma vez, você satisfizer o apetite com carboidratos simples, você vai desejar ainda mais doce.
Mas ao invés de sentir-se cheio e satisfeito, você se sentirá constantemente faminto.
Cereais-preferir versão integral.
Pagar para comer à vontade
Outro erro muito comum é se alimentar em excesso ao realizar as refeições em restaurantes que possuem um preço fixo para comer à vontade.
Não é preciso limpar o prato só porque pagou por ele, o ideal é parar de comer quando estiver satisfeito
Comer muito rápido
Esse é um hábito cada vez mais comum, principalmente em cidades grandes.
Comer rapidamente faz com que você coma muito antes de perceber que já está satisfeito.
O cérebro leva um tempo para começar a enviar sinais de satisfação.
Mastigar mal os alimentos prejudica a digestão e é fator de risco para uma síndrome metabólica, ( pressão alta, obesidade, co lesterol alto, e resistência à insulina).
Quanto tempo demora para emagrecer
Procure ser realista quanto ao tempo necessário para seu emagrecimento.
Muito otimismo provoca metas irreais no tempo proposto.
Muito pessimismo, gera metas tão distantes que podem até serem esquecidas.
De qualquer modo, guie-se pelo seu tempo, seu ritmo.
Não existe prazo totalmente certo ou errado para emagrecer.
A realidade deve ser apenas sua referencia à vida, e não, às expectativas dos outros.
Receita para emagrecer.
Você tem uma hora por dia para emagrecer:
20' no café da manhã
20' no almoço
20' no jantar
comer com prazer e gosto uma refeição balanceada, atraente e saborosa!
mastigando cada bocado.
Uma hora por semana para você.
Participar das palestras semanais e melhorar o relacionamento
com as coisas de comer.
Resultado desta disciplina: eliminar 800 a 1Kg por semana.
Quer emagrecer?
Então, atenção: - qual é o foco que você tem direcionado ao emagrecimento
INTENSIDADE é o grau de energia que a DETERMINAÇÃO utiliza para executar seus objetivos; ela é a voltagem que mantém o excitamento emocional da mente, direcionada a alcançar o que você quer: EMAGRECER.
"SÓ VOCÊ EMAGRECE VOCÊ!!"
acredite e vivencie.
Os problemas são nossos melhores amigos.
Durante nossa vida recebemos inúmeras oportunidades para nos expandirmos, crescermos e nos tornarmos mais fortes. Alguns fingem não ver, não ouvir e não sentir estas oportunidades e rotulam-nas com o nome de “problemas”. Cada “problema” traz em sua essência a novidade, a confusão, a mudança e a incerteza, trilhas que fazem parte da vida de todo grande herói.
É triste perceber muitas pessoas querendo o melhor para suas vidas mas, quando estão diante de um desafio, tendem a adiar suas decisões se sabotam e fogem da ação, encontrando uma desculpa ou justificativa, envolvendo-se com atividades sem relevância ou até mesmo criando doenças para fugir da verdade. Você conhece alguém que está acima do peso e
vive dizendo que vai fazer “aquela caminhada”, “aquele regime”..., mas que qualquer acontecimento é motivo para não cumprir o prometido?
Quando a vida nos impõe um desafio, ela está na verdade querendo dizer:
- Ei! Você está prestes a descobrir e desenvolver novas habilidade
Tenham uma ótima semana!
beijos!
PÁSCOA, muita comida, chocolates, sobremesas.... PODIA?
Páscoa pode!!,
Mas depois vem o aniversário, o casamento, o batizado... como ficam essas situações??
Desenvolver consciência dos momentos que abrimos exceções que comprometem o resultado do emagrecimento.
Vamos agora nos esforçar para emagrecer ,fazendo nossas refeiçoes nos horários certos e
aos poucos e tomando bastante água,para nos hidratar bem.
Emagrecer X Esforço
Se seu emagrecimento é um esforço contínuo, você provavelmente ainda não se entregou completamente a ele.
O emagrecimento de sucesso é muito mais um estado de espírito
do que um esforço físico.
Saiba que:
aqueles que venceram a guerra do emagrecimento dirão a você que,
somente puderam vencer quando já não mais se tratava de uma guerra.
Portanto,
aquelas "delícias pecaminosas"da festa de hoje à noite são ótimas,
mas lembre-se que
SER MAGRO É MELHOR AINDA!!
Hábitos que fazem você comer demais.
Pular refeições
Quem fica sem comer achando que isso emagrece vai sofrer quando se pesar da próxima vez.
Isso porque a fome acumula e você exagera na dose.
Assistir à televisão enquanto se alimenta
Assistir à televisão por longos períodos é um forte fator para a obesidade.
Isso favorece o acúmulo de gordura, até porque os alimentos que acompanham esse hábito não são nada saudáveis.
Comer assistindo televisão, lendo uma revista, falando ao telefone, entre outras atividades, distrai e facilita os excessos alimentares
Consumir muitos carboidratos simples
Eles são deliciosos. Mas, digeridos mais rapidamente, e elevam os níveis de açúcar no sangue. Balas, doces, chocolates pães e bolos de farinha branca levam o pâncreas a bombear quantidades ainda maiores de insulina para ajudar a restabelecer os níveis normais de açúcar no sangue.
Quando isso acontece, o estômago e o cérebro enviam sinais de fome, reiniciando o ciclo.
Se, mais uma vez, você satisfizer o apetite com carboidratos simples, você vai desejar ainda mais doce.
Mas ao invés de sentir-se cheio e satisfeito, você se sentirá constantemente faminto.
Cereais-preferir versão integral.
Pagar para comer à vontade
Outro erro muito comum é se alimentar em excesso ao realizar as refeições em restaurantes que possuem um preço fixo para comer à vontade.
Não é preciso limpar o prato só porque pagou por ele, o ideal é parar de comer quando estiver satisfeito
Comer muito rápido
Esse é um hábito cada vez mais comum, principalmente em cidades grandes.
Comer rapidamente faz com que você coma muito antes de perceber que já está satisfeito.
O cérebro leva um tempo para começar a enviar sinais de satisfação.
Mastigar mal os alimentos prejudica a digestão e é fator de risco para uma síndrome metabólica, ( pressão alta, obesidade, co lesterol alto, e resistência à insulina).
Quanto tempo demora para emagrecer
Procure ser realista quanto ao tempo necessário para seu emagrecimento.
Muito otimismo provoca metas irreais no tempo proposto.
Muito pessimismo, gera metas tão distantes que podem até serem esquecidas.
De qualquer modo, guie-se pelo seu tempo, seu ritmo.
Não existe prazo totalmente certo ou errado para emagrecer.
A realidade deve ser apenas sua referencia à vida, e não, às expectativas dos outros.
Receita para emagrecer.
Você tem uma hora por dia para emagrecer:
20' no café da manhã
20' no almoço
20' no jantar
comer com prazer e gosto uma refeição balanceada, atraente e saborosa!
mastigando cada bocado.
Uma hora por semana para você.
Participar das palestras semanais e melhorar o relacionamento
com as coisas de comer.
Resultado desta disciplina: eliminar 800 a 1Kg por semana.
Quer emagrecer?
Então, atenção: - qual é o foco que você tem direcionado ao emagrecimento
INTENSIDADE é o grau de energia que a DETERMINAÇÃO utiliza para executar seus objetivos; ela é a voltagem que mantém o excitamento emocional da mente, direcionada a alcançar o que você quer: EMAGRECER.
"SÓ VOCÊ EMAGRECE VOCÊ!!"
acredite e vivencie.
Os problemas são nossos melhores amigos.
Durante nossa vida recebemos inúmeras oportunidades para nos expandirmos, crescermos e nos tornarmos mais fortes. Alguns fingem não ver, não ouvir e não sentir estas oportunidades e rotulam-nas com o nome de “problemas”. Cada “problema” traz em sua essência a novidade, a confusão, a mudança e a incerteza, trilhas que fazem parte da vida de todo grande herói.
É triste perceber muitas pessoas querendo o melhor para suas vidas mas, quando estão diante de um desafio, tendem a adiar suas decisões se sabotam e fogem da ação, encontrando uma desculpa ou justificativa, envolvendo-se com atividades sem relevância ou até mesmo criando doenças para fugir da verdade. Você conhece alguém que está acima do peso e
vive dizendo que vai fazer “aquela caminhada”, “aquele regime”..., mas que qualquer acontecimento é motivo para não cumprir o prometido?
Quando a vida nos impõe um desafio, ela está na verdade querendo dizer:
- Ei! Você está prestes a descobrir e desenvolver novas habilidade
Tenham uma ótima semana!
beijos!
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